抗击疫情，举国上下采取了居家隔离的防控措施，避免人口大规模流动和聚集，全国范围内，多家连锁餐饮品牌宣布停业，不少地方政府还出台了禁止所有餐饮店铺营业的紧急通知。
全国各大饭店、餐厅、烧烤摊、小吃店纷纷关门，这对餐饮行业而言是前所未有的严重打击，经营惨淡、人员闲置，资金压力巨大，大多数餐饮企业直接面临生死问题。
方法总比问题多，一些商家对接电商，线上售卖依然引爆全场。
「美食内容+到家电商」成功模式
2月12日，中国服务贸易协会电子商务委员会紧急联合豆果美食、顺丰等知名企业发起成立「餐饮千店联盟」，依托中国最大的美食分享平台豆果美食，以“大厨直播，美味到家”的「美食内容+到家电商」模式，帮助无法正常开店经营的餐饮商家走出困境，同时也让无法外出的市民可以吃到健康的餐厅美食。
此倡议一经推出，立即引发了强烈的社会反响，中国知名连锁餐饮品牌「西贝莜面村」、花舍餐饮集团、吉野家、眉州东坡、云海肴、一坐一忘、渔歌船水饺等餐饮企业迅速响应。通过在豆果美食APP的内容入驻、商品入驻、大厨直播授课，双方打通全网媒体矩阵及社群推广资源，为更多用户带去好内容、好商品、好服务。通过半成品食材包享受到餐厅的招牌美食，只需简单加热即可享用，十分便捷。顺丰快递负责所有联盟餐饮企业的配送工作，保障食材包的准时配送，达到最佳的用户体验。
2月14日，西贝五星大厨王若飞在豆果美食进行了首次直播，同时在线观看人数达到5万余人次。通过直播，仅北京地区即销售香辣羊蝎子锅684件，牛大骨533件。下单购买的用户，不仅能够享受最正宗的招牌菜品，更为餐饮业的恢复做出了最有力的支持。不少网友在直播互动中表示，通过直播这种方式既可以学习烹饪技能，又可以和厨师互动，很直观、实用，希望多多开展这种活动。
据豆果美食创始人王宇翔介绍，因为疫情的原因，在不能出门的日子里，网友们也在网络上发起全民抗疫行动，各种有趣的居家娱乐方式层出不穷。其中，不少网友把制作美食当做消磨时间的最佳方式，直接推动我国美食厨艺类APP的流量达到了前所未有的顶峰。数据显示，2020年春节期间，豆果美食的日活同比往年增长达到了113.47%，而正月十五对比大年初一，又达到了189.3%的增长量。
10位柜姐直播顶起一家商场
中国百货商业协会调查，春节期间，百货商场平均销售额不足去年同期15%。
面对空空荡荡的商场，柜姐柜哥们不得不“线上营业”，直播卖货如李佳琦，朋友圈揽客如微商。
疫情这只“黑天鹅”倒推了一把柜姐柜哥们，被迫、小心翼翼试探水深，主动、在消解隔离之苦和收获大单之间，逐渐游刃有余。
“云柜姐”们的直播间多了几分烟火味，无意间闯入镜头的猫咪，被拉来试妆的男朋友，被聘用为小助理的萌娃……
杭州西湖银泰兰蔻专柜导购梅子直播给男友化妆
镜头里的导购们，也许就如你我一样：敷着面膜吃泡面，素颜没洗头就来直面无美颜的摄像头。一边带娃一边直播，背景是自家的菜地。
在湖北仙桃银泰兰蔻柜姐高志霞的直播间里，观众隐隐约约可以看到背景是“武汉加油”四个字，充满稚气的手印和爱心，原来是她儿子的创意。
当“武汉加油”的评论在直播间刷屏时，高志霞的泪水开始在眼眶里打转，她没想到的是，被疫情隔离多日后，开第一场直播就有1.5万人陪她聊天，紧张、憋闷的情绪突然找到了一个出口。
仙桃银泰主播高志霞直播
“位于疫情中心的大龄留守儿童在线卖童装，请路过的小哥哥小姐姐帮忙点个小心心和关注”。
2月18日，这场由10位来自湖北银泰导购撑起的直播，历时3小时，观看人数达7.5万，相当于一家顶级购物中心的周末客流。
疫情改变了不少行业的运营模式，
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