张大实在
你好，你的问题是感觉中国人吃猪肉最多，却不是肉类中最好的，为何不多大量养牛养？
很荣幸我能回答这个问题。。
因为我们中国的人口很庞大，而如果大量养殖牛羊，以我们的人口数量，绝对可以说吃到绝种。而养猪的很大的一个原因是因为，母猪一年可以产个两胎，而每一胎能产七八只，甚至更多的小猪仔。而牛阿羊啊，一年只能产一头小牛小羊。更多就两三头左右的样子。那这样比较起来，养一头猪，几年以后，那就是几十头猪，而牛羊，最多就才几头。这么大的产量下。当然吃起来还是吃多的才能供应的起中国庞大的人口了。
还有一个原因是因为牛羊和猪的养殖方式环境不同。猪什么都吃，很好养殖，而牛羊却需要吃草料，就需要大量的草地。而我们中国现在没有什么草原。。现有的草原呢迫于环保的压力，也不可能大量的放牧，必须的控制数量。。
所以就养猪比较多啦。。也是没有办法的事。
希望能解决你的疑问。
想吃不么么哒
猪肉是我们老百姓食物当中的最常见的美味。小的时候我们东北这个地方物资匮乏，到夏天的时候拿着肉票去商场里排队买了供应的动猪肉。所以说从小的时候就对猪肉特别情有独钟，但是猪肉到底有什么样的营养，我们还得具体了解一下:
猪肉作为常见的肉类之一，猪肉中含铁量丰富，其含有红色素铁和促进铁吸收的半胱氨酸。这些都是改善缺铁性贫血的物质，同时也是必族维生素的优质来源。其实缺什么因素该有什么样的营养。我们都不说，但是你看着那肉立刻就有垂涎欲滴的感觉，这就是人们对猪肉的亲切感。
现在的猪肉20元1斤，可现在的牛羊肉都是40块钱的1斤。价格1:就跟牛羊肉相比矮了半截。但是我们老百姓就愿意吃猪肉，毕竟红烧猪肉，红烧猪手，扒肉子，干炸肉段儿等等，这都是猪肉带来的美味佳肴，所以说我们都是最爱的这个食物。
伊春美食美客
不少人认为中国人吃猪肉最多，因为中国每年出栏的生猪数量和猪肉产量都占世界的50%左右，但实际上这是个错误的观点。
我国人均猪肉年消费量排名15左右
中国的人均猪肉年消费量不但排不到第一，连前三都进不了，甚至是进不了前10，大约排在15位左右。
正常年份，中国人的年均猪肉消费量在40公斤左右，世界吃猪肉最凶猛的前5位国家奥地利、西班牙、塞尔维亚、德国、丹麦，年人均消费量分别是71公斤、57公斤、55公斤、53公斤、52公斤，均远远超过中国。
猪肉不是最佳肉类
猪肉属于红肉，胆固醇及饱和脂肪酸含量较高，肥胖和“三高”人群应该少吃，因为吃多了会引发动脉硬化、血脂增高等健康隐患。人到中年，建议多吃水产和禽肉，减少猪肉的消费。
事实上，中国人喜欢消费猪肉的忠诚度并没有很高，很多人只是因为经济条件不许可才吃猪肉。如果钱多，多数消费者会选择水产、牛肉。据统计，中国经济发达地区的猪肉消费量远远低于云南、贵州、广西这些低收入地区。
改革开放之初我国肉类消费中猪肉占比超过92%，2019年为55.63%，预计随着社会发展和消费升级，最终会降到50%左右。
为什么不大量养殖牛羊？
牛羊的料肉比远远高于猪，牛羊的料肉比超过3.5，猪的料肉比2.6。换言之，不是不想大量养殖牛羊，而是我们没有那么多的草场、土地，我国的资源有限，未来的发展方向：一是料肉比低的的禽类养殖会进一步发展，二是走出国门到国外养殖。
为什么大力鼓励养猪？
因为非洲猪瘟的原因，生猪产能大幅减少，正常年份猪肉价格在8-15元/斤，但目前超过30元/斤，为了保供应、稳物价，只能选择鼓励养猪。
畜牧大集网
猪杂食，肉不净，常吃人会变笨得。牛羊肉也尽量少吃或不吃吧，毕竟动物也有情感及痛觉，被杀时会恐惧万分，并仇恨人类
甘露妈家常素菜
猪长得快，好圈养，牛羊肉少，时间长
长安马可波罗哒哒哒
首先关于肉类的健康，有话说：四只脚的不如两只脚的，两只脚不如没有脚的。其实鱼类才是最健康的肉类，没有过多的脂肪，氨基酸类，吃多不如易发胖。
其次，中国人吃猪肉最多，是因为养猪是最划算的。第一，它体积大，肉质多。第二，它的杂食动物，不挑食，给啥吃啥。第三，性感温和不暴躁，易于圈养。
最后是相比于牛和狗，猪没有什么用途（除了吃），牛可以耕地，所以在古代，无故杀牛是犯法的。狗则可以看家护院，在古代，治安状况远不如现在好，有条件的人家，多会养狗，以消除安全隐患。
小石了了
你好我是爱做饭的小虎的作者，好高兴来回答你的问题。
至于猪肉是不是最佳肉类，这要看你喜欢食用哪一种肉类，首先猪肉的价格要比牛羊肉便宜很多的，养殖也比牛羊方便，一般养殖场的猪三四个月就能出栏了，牛羊不会这么快的，猪也比较好养殖，属于杂食类型什么都吃不挑食，而牛羊只吃草和一些植物。下崽牛羊也是和猪比不了的，每次母猪下小猪崽小猪崽也比牛羊多，少则几个多则十几个，而牛每次只能生一个小牛，羊也就生两三只小羊羔。总的来说即便大量养殖牛羊，也是达不到养猪的那个规模的，养猪可以喂饲料让它速成，养牛羊是不可能达到这个的速度的，我觉得这两种各有优缺点，猪只能提供肉类，而牛羊就不一样了，牛不但可以提供肉类还可以提供牛奶，牛皮，而羊可以提供肉，羊奶，羊毛，羊皮。
希望我的回答可以帮到你谢谢。
爱做饭的小虎
首先说一说猪肉是不是最佳肉类
相对来说牛肉营养价值比猪肉、羊肉高，猪肉的蛋白质含量相比牛肉要低，同时脂肪含量要高。牛肉中的铁、锌、钙等微量元素都比猪肉高，因此猪肉不是最佳肉类。
小花猪
中国人为什么吃猪肉最多
1、猪的产能高，也就是繁殖率高，肉长得也快。
2、同样的时间猪肉产出比牛羊肉要高，猪5~6个月就可以上市，牛至少要10个月才能上市出栏
3、还有就是，在以前牛都是作为生产劳动力来的，更不能把牛吃了。
因此，猪的繁殖效率高，能够快速扩大养殖规模，出栏周期短意味着产量高，肉料比低意味着成本低，价格就不高，对于一个人口数量超大的国家，肉需求量也超级大。因此也就是为什么中国人吃猪肉最多了。
肥牛
为何我国没有大量养殖牛羊
1、在国内牛羊肉属于高档肉类品，价格上相对于鸡、鸭、鱼肉都要高，也比最近大半年来价格猛涨的猪肉都要高出许多。就价格高这一因素就导致大部分民众不会选择吃牛羊肉。
2、在我国北方和西部地区有牧民靠养殖牛羊为生，但是对于广大的中部、东部省份没有像草原一样的牧场、也没有大范围散养牛羊的环境条件，因价格原因对牛肉、羊肉的需求量也没有猪肉、鸡、鸭、鱼肉等肉类高。
3、国内肉牛质量不高，对于牛肉出口量也不大。国内没有世界级的肉牛品种，就没有大量肉牛养殖出口的条件。
4、再就是羊肉都会有膻味，不好处理或是工序麻烦，处理不好很多人都吃不惯。国内流行冬至等节气才吃羊肉的习惯。
因此，种种因素导致了我国目前没能实现大范围养殖牛羊。
木偶爱做菜
首先就是消费习惯，中国人吃猪肉已经有数千年历史了，而牛羊肉虽然也吃，但是吃的频率没有猪肉高，这还是因为猪肉比牛羊肉更容易烹调，可以搭配许多菜肴，是一种适合各个年龄段的肉类。虽然牛羊肉味道鲜美，但是烹饪难度大，如果烹饪技术很差的话做出来就会非常难吃，所以这也是一个原因。
现在养猪几个月就可以完成了，而养牛羊时间会比较长一些。此外养猪的成本要比牛羊低，而且更经济，也正是由于这些原因，我国肉类消费中猪肉占的比例非常高，所以牛羊肉是无法代替猪肉的。
面馆店主
中国人讲究靠山吃山，靠水吃水。牛羊需要牧场，需要放养，而猪猪圈养可行。
