開封:飯店恢復“堂食” 市民謹慎“捧場”

3月19日,我市發佈通告,全市餐飲業在滿足疫情防控和食品安全的前提下,可有序放開“堂食”。記者通過近幾天走訪發現,放開“堂食”對於大多數飯店來說並未引來火爆的人氣,市民對此謹慎“捧場”。

3月22日10時左右,漢興路一家羊肉湯館,擱平時這時候,依然是喝湯的高峰,然而此刻,十多張餐桌前只有兩桌有客人。老闆馬金寶告訴記者說:“從20日開始,這幾天來喝湯的人只是疫情前的6成。”而這天更早一點,翠園小區的幾家早餐店卻出現了排隊情況,但大多數人都是買了早餐後回家吃,店內餐桌本來少但還是沒坐滿。

20日晚、21日晚,記者走訪漢興路與黃河大街交叉口附近的幾家飯店發現,偌大的大廳內,只有寥寥幾桌有客人,顯得很冷清。還有兩家比較大的飯店仍未開門營業。記者從微信朋友圈得知,有多家大型飯店都到24日開業。

記者聯繫幾家經營開封特色美食的幾家旅遊飯店負責人,答覆說由於遊客少,每天只有幾桌宴席,營業額不夠發工資。

我市一位餐飲業人士告訴記者,現在雖然政府允許飯店“堂食”,但是,疫情防控仍未結束,小區卡口仍在值守,人們的防範意識並未消除,再者,畢竟在家宅了一個多月了,有的市民的收入也受到影響,這都影響著人們走進飯店“堂食”。“這次餐飲行業是重災區,恢復需要一個過程,人們的餐飲消費也要一個過程,個別專家所說‘報復性消費’在餐飲行業不存在,但隨著疫情防控級別的降低,餐飲業已經開始走出低谷,這是一個向好的信號!”他說。



分享到:


相關文章: