隆萊小築
位於平陽縣海西鎮西灣社區下頭沙村的隆萊小築，距離最近的海灘僅500米之遙。面朝大海，背靠山林，歸國華僑林新新在這裡打造了一座桃源別居，鑲嵌于山海之間，契合而成，小樓裝點了整座山谷，連起了不遠處的大海，成為當地一道獨特的風景線。
隆萊小築女主人林新新是瑞安人，早年隨丈夫嚴建華旅居南非經商。嚴建華兒時就嚮往在美麗的西灣居住，為了實現丈夫的夢想，林新新毅然回國，長住西灣，精心打造隆萊小築。
民宿的位置是林新新一眼認定的，這裡被大海、山林共同呵護著。左右都是層層疊疊的梯田，似錦的綠草，百態的樹姿，影影綽綽、清幽愜意。兩條天然小溪一左一右，從主樓下穿流而過，鳴禽百囀，流泉不竭，盪漾著晨霧夕陽，涵納著天光雲影，自得清涼。
在山風、海風的吹拂中，隆萊小築於2018年6月正式開門營業。遠遠望過去，這是一座居於山林、枕著溪流的幽靜別院，夜裡點上燈，就像鍍上了一層暖黃的光暈。屋內設計崇尚簡約大方，石材、老樹根拼成的吧檯，木竹、麻繩編製成的吊燈，取材天然，雖質樸卻頗具韻味。
民宿共有6個房間，分為大床房、景觀房、套房等多個房型。同時，建築還精心設置了露臺、客廳等別具風格的公共空間，不論是情侶小約還是親子出遊甚至朋友同事派對，彼此的距離都能收放自如，各自歡樂、互不干擾。
“房子旁邊是西灣有名的龍潭三瀑，客人可以去登山。西灣有漂亮的沙灘，可以賞海景、觀海潮、吹海風、玩灘塗、捉海蟹，還有塗鴉屋供客人拍照。西灣的海鮮也很多，這裡的牡蠣很有名，辣螺也很好吃，還有野生的紫菜……”說起當地美景美食，林新新如數家珍。自從經營民宿以來，她從一個不會做飯的的小女人，成長為一個能燒二桌宴席的“美廚娘”，甚至還會特別準備一些有南非特色的菜餚，給客人帶來驚喜。
在選材上，隆萊小築只收購當地漁民當天捕撈上岸的海鮮海貨，保證新鮮美味，同時帶動漁民增收。民宿可以按遊客的要求，預定菜系，亦可自己動手燒製，也可以伴著海景、就著山色，來一場露天燒烤。“接下來，我們還計劃打造二期，增加9個有特色的獨立小木屋，讓客人更親近自然。”林新新介紹，目前她既要經營民宿，又記掛著南非的生意，儼然成為“空中飛人”，經常往返於溫州、約翰內斯堡兩地。雖然辛苦，但在她看來，已經決心在西灣耕耘，就該全心投入，讓這座田野小屋為西灣增彩增色，把旅居海外的文化和當地的景色相融合，打造美麗西灣中的一顆小明珠。
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