你对今年餐饮店怎么看?

茂名豪大大i


你好,我是品牌研学社,很高兴回答。

2020年,受疫情的严重影响,以及全球经济下行的压力,将是中国餐饮艰难发展的一年。尤其疫情之影响更是破坏性的。

改革开放后,中国餐饮开始逐步快速发展,至2019年,全国餐饮整体营收达到46721亿元,同比增长9.4%,保持相对稳定发展速度,并逐渐从高速发展向高质量发展转变。餐饮行业整体形势一直备受看好!

但2020年1月开始,疫情之下的餐饮行业出现断崖式下跌,据国家统计局数据显示,2020年1-2月份,全国餐饮收入4194亿元,同比下降43.1%,增速较上年同期下降52.8个百分点,相比社会消费品零售总额降幅(20.5%),全国餐饮市场降幅高于整个消费市场降幅22.6个百分点,餐饮市场成为受新冠肺炎疫情影响的重灾区。

今天已经是2020年3月下旬,全国餐饮门店复工的比例仍在低位徘徊,消费者对餐饮食品安全问题以及餐厅就餐安全仍心存芥蒂而且将持续较长的一段时间。同时,不同地方政府对餐饮复工仍是严把关口,事实上餐厅作为"聚集之地"也不容松懈。

疫情爆发后,不少品牌餐饮企业纷纷表示"坚持不了三个月",事实上,我们也的确看到了不上餐厅倒闭,门店转让已是较为普遍现象。

但同时,民以食为天,餐饮作为民生产业,一段艰难时期之后,行业虽然很难出现所谓的"报复性"消费,但回归正常消费也是必然的,坚持下来的依然会有长远的机会,倒下的倒以,也会出现更多的新入局者。

2020年,餐饮行业艰难发展,渡过难关活下来,依然拥有无限可能!中国餐饮人,加油!


品牌研学社


我复工30天了!我感觉今年的餐饮行业就看能不能挺住、挺住了,中秋团圆!别迷信外卖了,做不了几单!做好,做精菜!借助头条短视频,打造爆款菜!吸引周边FS来消费!

加油💪正在努力的餐饮人!


西北小李美食


99%的能把房租交起的不错了。


梦想与现实4081


现在的餐饮业困难重重,我老公就开烧烤店,到现在都没怎么营业,大店大赔,小店小赔,这就是现状。但是夏天总会来的,对于北方的我来说,还是比较乐观的,豪放的东北人喝啤酒撸串是必不可少的。


朵妈宝贝衣橱


普遍性都不好不好的


崂山正能量


解除封锁了市场会回暖,但因为很多企业都倒闭了,大家手里都没有钱,不会经常性的聚集集会就餐,所以对餐饮本身的影响还是挺大的。


用户5505212555873



手机用户6952139743


餐饮受到了疫情的直接影响,相较往年直接损失了近三个月的时间,房租是净损失,加上三个月左右的可能收入的损失。


青少年e购


不好做,太难了


奋斗中的80后ljy


一个字"难"


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