中國山東網3月24日訊 3月23日，在青島江西路上的美食一條街上，又有一家餐飲名店擺上了棧橋白酒。至此，山東老字號棧橋白酒在青島已有千家標杆店，他們正向萬家店奮進。立足青島，佈局山東、再輻射全國。
細心的市民會發現，走在大街道上，公交車上、路邊的的大屏幕廣告牌，不時地會現“百年棧橋”的身影，他們近百名業務員每天奔波在路上，他們一天就要拜會30家店，向店家推薦棧橋白酒等系列品牌。
據公司相關負責人介紹，按照公司要求，業務人員早上6點開始跑市場，他們先是去早市，然後等再去超市、只要遇見有商鋪的地方，那就是他們的目標。他們的心中只有一個理念，要將棧橋白酒遍佈大街小巷。百年棧橋的復出，來之不易，一個價值不菲的品牌，卻被“雪藏”了好多年，現在重出“江湖”，他們一定不辜負這樣的百年品牌，要讓她在青島開花結果，並且邁向全國市場。
銷售員小李認為，自己現在感覺每天出來推銷棧橋白酒，不僅僅是賣酒，而是要將棧橋的文化銷售出去。棧橋是青島的主要標識之一，每年成千上萬的遊客來到這裡，他們都要上棧橋上逛一逛，如果能再品嚐一下棧橋白酒和飲料，那感覺是不一樣的，人生的幸福感和體驗感會得到充分地滿足。要讓遊客知道，棧橋白酒不僅僅是酒，而是承載著青島的歷史和文化。外地人來棧棧旅遊時，走在棧橋上，品一小瓶棧橋白酒，肯定會有不同的體驗。
在與店鋪的溝通過程中，人們普遍對棧橋都有非常深的感情，青島的百年棧橋白酒，它不僅是一款酒，而是根植於人們心中的思念。“從記事的時候起，棧橋白酒一直就烙在自己的心裡。”75歲的老人張鳳橋認為，棧橋白酒應該是青島的一個特殊的食品符號，青島有青島啤酒、白酒就應該是棧橋白酒，特殊的文化造就不一樣的食品品質。
“棧橋白酒入口綿柔、口留餘香，真是青島白酒中的傑出代表。”青島孟子文化研究會孟憲良表示，青島棧橋作為青島的地標性標誌，棧橋白酒將文化與酒有機地結合起來，希望經過精心打造能成為青島的新的文旅品牌。
據介紹，棧橋系列品牌包括棧橋白酒、老酒、白花蛇舌草水、麥飯石水等系列產品。棧橋 白乾一直是青島人的“最愛”，剛開始是地瓜幹釀造的白酒，現在形成了以高粱、玉米、大米、小麥、綠豆、豌豆等六種糧食釀造，形成北方的“六糧液”。為傳統的棧橋白乾注入了新的內涵。
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