3月23日，市委文明辦印發《關於鞏固深化文明餐桌行動的通知》，我市將繼續深化文明餐桌行動，禁止買賣、食用野生動物，倡導綠色生活、反對鋪張浪費，宣傳推廣“光盤行動”經驗，提倡使用公筷、文明用餐、健康生活新風尚，形成全民參與、共建文明的社會氛圍。
對開展不到位的餐飲單位
增加監督檢查頻次
我市將強化行業宣傳管理。市市場監督管理局、市教育局、市文化和旅遊局、市衛健委、市商務局等市級有關部門要結合自身職能，繼續完善相關制度和措施，將文明餐桌行動的工作部署、督導、考評納入本單位、本系統的年度工作安排和考核中，作為日常工作長期常態開展，加強指導、督促和宣傳。
《通知》要求，要層層落實責任。要對行業主管範圍內的餐飲企業定期動員和部署。對行業主管餐飲企業的員工進行定期培訓。在對餐飲企業、食堂進行日常監督的基礎上，要保證監管的持續性，及時更換汙損的宣傳品。
要加強督導檢查。對不能持續開展“文明餐桌行動”或存在食品安全隱患的單位，進行及時處理；對拒不參與或開展不到位的餐飲單位，增加監督檢查頻次，對違法行為加重處罰；將存在浪費嚴重、食品安全隱患的單位列入黑名單並通過媒體曝光。
對文明餐桌行動開展情況
進行全面自查整改
即日起，由各區（縣）委、開發區文明辦牽頭負責，召開會議、部署工作、分解任務、落實責任，對轄區內文明餐桌行動開展情況進行全面自查整改。
各區（縣）委、開發區文明辦要發揮好組織協調作用，聯合有關區級職能部門，發動基層單位和志願者，對轄區每條街道特別是主幹道兩側、商業街區、旅遊景點周邊和商業綜合體內部等重點區域的各類餐飲場所進行全面檢查，每月檢查不少於一次，對發現的問題迅速整改，鞏固深化良好的工作基礎，保證文明餐桌行動標準不降，確保文明餐桌行動在轄區保持高質量全覆蓋。
對已獲得示範店餐飲企業
再次核准複查
《通知》要求，各區（縣）委、開發區文明辦，市級有關部門要對近年來由本單位推薦並已獲得市級文明餐桌行動示範店的所有餐飲企業（單位）再次進行核准複查。複查合格的，保持榮譽稱號；對不合格的給予警告，限期整改；對到期整改仍不到位的，向市文明餐桌行動領導小組提出撤銷榮譽稱號申請，經查屬實後撤銷該單位榮譽稱號，收回獎牌，在有關媒體通報，確保市級文明餐桌行動示範店名副其實，更好地發揮其引領帶動作用。
市委文明辦、市創文辦督導組將持續開展督導工作，對文明餐桌行動不達標的有關責任單位下發整改通知書，對存在問題嚴重或整改不力的在全市範圍通報，並在季度考核和全年考核中予以扣分。
西安報業全媒體記者 康喬娜
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