旅游城市鲅鱼圈，各餐饮企业从3月16日开始全面有序复业。目前行业复业率超过7成。为避免客人堂食聚集，各餐饮酒店实行分餐制，过去包房里10人的餐桌，现在最多只保留6个餐席，餐席间隔距离不小于1米。
营口皇家园林酒店 餐饮总监 鄂晓楠
复工以来，我们每天接待10多桌客人，为给客人提供安心的就餐环境，我们提倡分餐制，严格规范就餐距离，避免用餐时交叉感染。就此，我们也提出了一个口号：一米以外，全是关爱。除此之外，我们保证每天对包房进行4次消毒，让客人能够安心用餐。
海鲜自助是鲅鱼圈餐饮业的一大特色。错位就餐成为主流。记者在一家海鲜自助烧烤餐厅了解到，复业2周以来，他们日均上座率都在70%以上。
鲅鱼圈区市民石绍维
虽然现在不像以前4个人坐在一起一样热闹，但是，现在感觉更清净，吃的更安心一些。
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