刘先峰,实体运营,火锅店如何通过免费模式月收10万+

火锅店免费吃,怎么赚钱?老板不得亏死了,相信这是很多人的一个想法..........

接下来为大家分享火锅店如何免费吃的几种玩法,月入10万+。

刘先峰,实体运营,火锅店如何通过免费模式月收10万+

先峰道实体运营

第一个案例;

新店开业免费请你吃火锅,连续吃10天..........

那么老板真的是请你免费吃十天吗?当然不是,那到底老板葫芦里卖的什么药呢?

只要你今天充值消费同等金额今天就会免单,比如你今天消费了500,在结账时充值500,那今天消费就免单,而你此次充值了500,可以用于下次消费。

这其实相当于打了5折,

1.如果当时打出打5折的口号,进店消费的顾客是不是不会感兴趣,而当顾客看到免费吃十天的那个标题,进店的人是不是会比较多一些?只要顾客进店了,不吃就走的人,相信会很少吧?

2.打5折,顾客消费300只收了150,然后这个顾客可能就再也不会来店消费了,

这个方法,既赚到钱了又锁定顾客第2次进店消费,因为当顾客第2次来消费的时候,如果消费超过了500,是不是要支付多出的钱?

如果消费不到500,他是不是还会再来,这样又锁定了客户一次消费。

在这样的情况下,相信只要是你的口味和质量都过关,消费者以后只要想吃火锅就一定会想到你,一定会在这里进行消费。

通过这个方式循环10天,相信后期再做任何活动,消费者依然会选择。这样就锁定了终端消费者。

刘先峰,实体运营,火锅店如何通过免费模式月收10万+

先峰道实体运营

第二个案例;

这次真的可以免费吃10天,但是有名额限制,每天仅限10名客户,抽奖抽中了,就可以免费吃。

那没有抽中的人,打折, 打折有两种玩法.........

一种按照人数,如果两个人消费6.8折,三个人消费5.8折,4个人以上消费3.8折。

所以就算你没有中奖也可以享受一个很大的优惠,人数越多优惠力度越大,当然对于商家来说肯定是不会亏的。

另外一种按照日期打折,1到3号打四折,4~6号打五折,7~9号打六折,10~12号打七折,这种打折的模式能刺激客户在你开业的时候集中在1~3号获取大量客流,因为越往后能享受的优惠越小,这样就能刺激客户喜欢占便宜的心理,提前来消费。

刘先峰,实体运营,火锅店如何通过免费模式月收10万+

先峰道实体运营

第三个案例;

这个案例是有前提的,这是一家高端的主题火锅店。

首先该火锅店设计了一款引流产品,免费一次价值300元的火锅套餐,其中包含一份海鲜汤,三份青菜和四份肉。

火锅店把这份引流产品制作成卡片,放在附近的高消费商家引流,给他们的要求是必须要设定门槛赠送,那是为了筛选顾客,引流来消费水平较高的顾客。

然后火锅店老板就要开始赚钱了,怎么赚钱呢?

第1,你凡是来吃火锅锅底得花钱吧,就是免费菜品的成本就赚过来了。

第2,来吃火锅一般不会一个人吧?来得三五个人送的产品也不够吃了,并且吃火锅一般又会消费酒水,这些额外消费又是赚到了。

第3,也是最关键的,老板在结账的地方放了一个大大的展架,展架上的内容是这样的.........

充值500送500,还送价值500元的礼品,充值1000送1000,还送价值1000元的礼品。

凡事会员均可领取价值300元的好友体验券3张,这个是用来裂变用户的。

所以为什么说这个模式的前提是高端的呢,因为这些人有钱,他更容易决策充卡,而我们第3个案例主要的赚钱点,就是用免费引流来引导用户充值。

刘先峰,实体运营,火锅店如何通过免费模式月收10万+

先峰道实体运营

人之所以痛苦,是因为没有方法,生意之所以困难,是因为没有现成的经营经验。

好了,今天就到这里,更多实体案例请持续关注。

刘先峰,实体运营,火锅店如何通过免费模式月收10万+

先峰道实体运营


分享到:


相關文章: