随着疫情防控形式的好转和各行业复工复产的有序推进，根据南阳市疫情防控指挥部要求，目前，全市已有9000余家餐饮单位恢复营业，复产率50%。
3月24日，记者在位于滨河路的湘西小馆看到，该店已恢复堂食。上午11点多，陆续有顾客前来就餐，餐厅内工作人员耐心地为每一位顾客测量体温、扫码登记，并引导顾客间隔就坐。
记者观察到，餐厅内的桌椅布局、堂食的容客量和以前相比有了一些变化。每把椅子都张贴了提醒标识，要求用餐者间距1米，餐桌上备有专门的提醒牌，并放置了公筷、公勺。湘西小馆滨河路店总经理计鹏介绍：“门把手、地毯等公用设施，我们做到一客一用一消毒，总的上客人数不能超过店内总餐位数的60%。如果消费者扫描健康码时出现黄码或红码我们会第一时间向社区汇报。”
疫情发生以来，我市绝大多数餐饮行业处于停业状态，巨大的房租、人工、食材的成本让餐饮行业举步维艰。为及时引导餐饮行业有序复工，南阳市市场监管局简化复工手续、细化防控工作标准。南阳市市场监管局宛城区食品监督所副所长康磊：“之前复工需要员工三项健康证明、社区证明、街道办事处审批、递交承诺书，3月11日之后程序简化，只用递交承诺书，防控物资到位就可以复工。如果堂食要进行登记扫码，店里原先容客量是一百人，现在要减半，需要保持一米距离，桌餐大型餐饮需要配公筷、公勺。”
人间烟火味，最抚市民心。随着全市餐饮行业的有序复工，城市的烟火气息逐渐浓郁，但确保用餐安全仍是餐饮行业和市场监管部门的第一要务。南阳市市场监管局餐饮食品安全监督管理科科长仝凯表示：“市场监管部门将加大网格巡查频次，紧密联系辖区街道办事处联防联控，实时掌握辖区复营业餐饮服务单位的底数以及疫情防控和食品安全动态。全面清查餐饮服务单位贮存的食品及原料，严查餐饮服务单位使用不合格食品原料及不落实索证索票和进货查验记录制度等各类违法违规行为。监督其人员健康管理、场所消毒管理以及加工经营规范管理等方面持续做好各项防控措施。”
（南阳广电融媒记者 郭睿）
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