上兩篇和大家分享了：
關於“輸出標準”的訓練【木】連鎖經營《訓練手冊模板》
關於“執行標準”的
有的連鎖Boss可能會問兩個問題：
1.我們企業的團隊都是嗷嗷叫，執行和操作上沒有問題，就是不知道怎麼做？（沒有標準可依）
2.我們總部做了很多標準化，團隊起初都很配合，也有訓練，也有檢查，但是堅持的不持續，後面基層做一段時間就又打回原形了。很多高管也是覺得靈活點好，畢竟做市場，不可能生搬硬套（聽後一句），但後面運營過程中發現，還是覺得要有標準化好，要不然總是品牌總是上不去，出不來...(有標準不依）
相信這兩個問題也是很多連鎖從業者的心裡話（別問我怎麼知道）。在和大家探討之前，先和大家分享兩組數據，一組是“國內餐飲連鎖化率”，2017年數據是9.2%，相較之下美日兩國的餐飲連鎖化率分別是“53.3%”和“48.9%”（數據來自歐睿數據庫）。餐飲是大眾的基礎消費品類，具有一定的代表性，由此可見市場上還有絕大多數的連鎖品牌和企業，還沒有形成規範性和標準的運作環境。
所以，不需要過多擔心。
（為了安慰屏幕前的好朋友，阿木老師真是煞費苦心）。
那是不是我們企業連鎖就真的可以高枕無憂，天天“藍色土耳其”了？
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連鎖化率一定會不斷提高。再和大家分享一組數據，藥店零售連鎖預計到2019年連鎖化率會達到51.8%。（來自《2018年度藥品監管統計年報》）
注：藥店零售連鎖屬於較單純的渠道流通性連鎖
所以品牌做連鎖要想提升市佔率，企業還是要紮紮實實地把標準化做好。
這是剛剛第二個問題的答案方向。連鎖標準化一定要做，而且要堅定不移地做，還要形成“標準化體系”去做！標準化在落地過程中，要想落地有聲，執行到位：
首先團隊高層要有標準化的意識，沒有這個意識，一定是“三天的網”；
其次中層要有方法，這裡的方法指的就是提煉標準化的方法。
“連鎖標準化的提煉，誰來做，誰來定”這是連鎖標準化裡一條很重要的原則，也是很多連鎖從業者的誤區，一說起標準化，就是高層閉門造車，忙忙碌碌研討幾個月，結果往往就是“標準的太完美”，和市場裡實際操作脫節，中基層落不了地。讓聽到炮火的人將軍去指揮。
再就是，基層要執行。傻傻的幹，傻傻的掙了數百萬。基層團隊要有堅決的執行意識，規則和標準制定下來，是用來執行的，而不是用來討論。“虎狼之師，敢打必勝”
關於第一個問題（沒有標準可依），這是一個龐大的組織問題。
首先任何內容都是可以標準化的。連鎖品牌門頭VI形象，硬裝上的內容是標準化的第一步，自不必說。再如終端門店的日常運營標準、商品的陳列、選址的標準等，還有像品牌營銷，這類所謂的需要靈感和創意的非標工作，也是可以形成標準操作流程。
標準化三要素（流程、規範、工具表單）
“門店盈利分析”
“門店盈利模型提煉”
“門店日常管理指標和關鍵經營指標提煉深化”
“營銷推廣的標準化”（分別是四維、年度計劃、營銷節點執行方案）
就連不可捉摸的愛情，也可以是部分標準化，形成具體的流程圖。
示例：
下一篇和好朋友分享關於標準化手冊從提煉、形成、再審評到最終完善落地的思考。
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