农夫也疯狂
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以前杀猪这个行业在农村是很吃香的，这些靠杀猪为生的人有一个统称叫做屠夫，按道理来说，他们的生活条件要高于普通百姓，因为生活几乎不缺肉吃，虽然营养过跟得上生活也不拮据，但我们发现年纪大的屠夫很容易患病，那是什么原因导致的呢？下面阿坤为大家分析一番其中的原因。
年龄大的屠夫为何更容易生病？
一，年轻时干重活
杀猪是一件技术活，更是一件体力活，几百斤的猪杀掉是非常不容易的，往往需要四五个人一起合力才行，这对于杀猪匠的身体要求是非常高的，因为需要耗费巨大的体力，所以你很少能够见到年龄很大的杀猪匠，因为年龄稍微一大身体素质跟不上，他们就没有这个力气再去杀猪了，而年轻时干重活是非常伤害身体的，这为年纪大时身体不好留下了隐患。
二，睡眠不足
以前生活在农村乡下时，每当过年那几天，往往天还没有亮就有猪的惨叫声了，杀猪需要准备的前期工作很繁重，往往需要很长的时间准备，尤其是杀猪匠，一般三四点就要起床准备，久而久之导致他们很多睡眠不足，在乡下你会发现很多杀猪匠几乎个个黑眼圈儿，而睡眠不足会导致身体抵抗力下降，这也是导致杀猪价身体更容易生病的主要原因之一。
三，酗酒伤身
在我们这儿杀猪匠往往都有酗酒的习惯，一方面因为身体干了很多重活，喝酒能够让身体更舒适，另一方面是受主家的邀请，就像我们这边，杀猪家为主家杀完猪后主家会留餐，然后也会摆几桌宴宴请杀猪匠，这个时候杀猪匠就是最大的客人，久而久之，往往杀猪匠都会养成酗酒的习惯，而长期酗酒对身体伤害是很大的。
四，饮食过于油腻
在以前杀猪匠几乎是天天能够吃到肉的，这也成为很多人羡慕的原因，在我们这边，请杀猪匠杀猪会给一部分钱还有猪的大肠等，所以往往杀猪匠你生活中是不缺肉吃的，而人一旦天天吃肉，就很容易肥胖等造成身体损伤，这也是导致杀猪匠很容易生病的主要原因之一。
综上所述，阿坤认为正是因为杀猪匠被酒肉招待，才导致了杀猪匠年纪大更容易生病，毕竟长期食用酒和肉对身体损伤是很大的，再加上杀猪匠干的是体力活，也让他们的身体损伤特别大，等等诸如此类各种原因，最终导致了年纪大的杀猪匠更容易生病。你怎么看？
阿坤乡野说
老家的一个亲戚也是屠夫，经常帮人杀猪。亲戚看起来挺憨厚的，每次帮助别人之后回来别人都会给他一盒烟，有的时候有烟还有酒。这个亲戚呢，身体也比较好，经常大鱼大肉的吃。在我的印象当中他就没生过病，身体体质非常的好。就在半月前听老家人打电话说，那个亲戚突然间生病了。现在他已经60来岁了，基本上也干不动活了。
其实上了一定的年纪就容易生病，这是一件很自然的事情。年轻的时候总是拼命的干活，出很多力气有的时候都顾不上休息也不注意保养自己的身体，所以到了年龄稍微大点的时候，身体就容易出问题。尤其是作为一个屠夫经常帮别人杀猪，有的时候可能自己也养猪，这种活确实是也比较脏也比较累，还比较辛苦。平时他们比较忙碌，也不注意太多的卫生，比如说及时的消毒，洗干净再吃饭等等可能忙起来也顾不上这了，所以长期这样下去的话，对身体也不是太好。
再一个就是经常吃猪肉的话，尤其是喜欢吃肥肉，其实到了年龄大了以后，就容易造成血压高甚至是血糖高。年轻的时候可能感觉不出自己身体有问题，浑身又使不完的劲，因为杀猪这个活确实也比较费力气，我的那个亲戚身体体格也比较壮，他自己都说自己从来没吃过药片，但是现在基本上干不了活了。
所以人不管在什么样的年龄段，都要注意保养自己的身体。该休息的时候休息，另外还要注意卫生。 文史大世界
我亲大伯就是杀猪的，在物质匮乏的年代，在农村，杀猪匠可是个蛮好的行业，有肉吃有酒喝有钱拿，虽然也是重体力活，但是确实比单纯的农民滋润多了！正因为我大伯是这个行业，所以我想说这个提问很多人觉得不唯物主义，无稽之谈！可是我要说的是，我大伯的师傅，就是一开始带我大伯杀猪的人，五十多不到六十岁的时候，失足落水淹死在一条小水沟里！我大伯也就是六十多一点，死于肝癌！有时候仔细想想，其实确实也挺诡异！
庐州畅皖
十屠九不善终，杀生重罪孽深重，晚年没有几个善终的，小时候我村有5个屠夫，不到60岁就死了，少的不到40岁，而且都是恶病，肿瘤，瘫痪，尿毒症，脑瘤，肝硬化，这些屠夫每双眼都充满血球，目露凶光，所以杀生重的都没善终的，最著名的王羽大师他写了很多武侠小说，死人最多，所以晚年不幸一只手偏瘫了，
榨干最后一滴血
不算是抹黑，我认识的二位朋友都是杀猪的。一位在上海，一位在本地，这位上海的去年从上海回来照顾老娘。和他们分别接触了半年，从他们的形态和眼睛给我感受到的就是二哥的味道。有人说一个工作做的越久都有可能表现在形体上，由其是年龄上更容易看出。这是个人感觉和其他工种人的比对，也许这就是所谓的职业病吧。
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本地有一句方言，就是八十的婆婆讨屠夫，图口口吃，小时候硬实弄不明白是什么意思。
二十岁上班后，特意的问女同事祝姐，希望她能好好的解释一下，记得她当时说的是，嫁给屠夫师付，每时每刻家中都有肉，吃肉的问题就不用愁，意思就是生活好。
当时是将信将疑，为什么呢？因为当时她是二婚，第二次找的老公就是菜市场卖肉的屠夫，有空还兼职在农村帮别人杀年猪，还有红，白，喜事杀猪卖肉。为什么将信将疑呢？难道就只有屠夫家的生活条件就好，我就不能捞钱改善自己的生活，其他的人就不能捞钱改善生活。
屠夫是个技术活也是一个体力活，没得劲有时就有危险，所以从业者都是年轻力壮的小伙或者是中年人。人都有老的一天，人老百病出，也不是才讲的，这是生命的自然规律。
大家也看得到，老人看医生的时候还是多些。屠夫也是人，也是正常人，他们也有生老病死，老了得病也是正常现象。
人的身体是神奇的，有的老人年轻时酒肉招待的好，老了精神饱满，孔武有力。有的老人年轻时每日萝卜，白菜，老了就想吃肉。所以我认为，人要养成良好的生活习惯，荤素搭配，特别是老人想吃什么就买点吃哈。
人年轻时肯定病少些，老了病自然就多一点。屠夫也是一样的，老了病了不奇怪！
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我们家邻居就是个杀猪匠，自己家里也卖猪肉。一般都是天不亮他就起来出门，开着三轮车出去拉猪，拉回家以后自己屠宰，然后让他老婆去卖肉。那时候我们两家是东西邻居，很多时候天还没亮，我就被门口猪嘶哑的叫声惊醒。他就在自家门口屠宰生猪，特别是到了过年过节的时候，一天能屠宰好几个。我很害怕那种血淋淋的场面，所以很少走过去看。但因为我们住的实在是太近，大家就是隔壁邻居，因此偶尔也会碰到，他正在门口屠宰生猪。
虽然我们邻居也是专职屠宰生猪，但是他跟别的杀猪匠不太一样。人们的印象里，杀猪匠似乎都应该是胖乎乎的，因为经常去帮别人屠宰生猪，自然吃得好喝得好，但是我们家这位邻居，不但不胖，反而特别瘦弱。没事的时候，他经常会在门口蹲着，一蹲就是几个小时，胖了肯定不能蹲。按照现在人的说法，胖子容易得三高，瘦人的体质相对于胖子来说，可能要好一些，起码三高的发病率要低很多。
可事情并不像人们想象的那样，本来他的身体就很瘦弱，最近这几年，看上去越发的瘦小了，刚满50岁的人，瘦的就像一个干巴小老头。前几年他还不到50岁，有一段时间我看他整天在家里，不再出门拉生猪，就问他怎么舍得时间在家玩不出去挣钱？他告诉我说不是不想挣钱，是身体不让他挣钱了。可能是由于每天起早贪黑过度劳累，导致他腰间盘突出。自己开玩笑说得了一个贵族病，什么活儿也不能做，只能在家里玩。不干活什么事也没有，只要一干活腰就疼。看着他走路一瘸一拐的样子，心想不管多么好的身体，是不能透支的。
虽然说杀猪匠可能吃的比较好一点儿，但也的确很辛苦。农村人家准备送猪的时候，都是趁天未亮，就到猪圈里抓猪，所以杀猪匠也要每天天不亮就得起床。天长日久，身体就有可能吃不消。另外，农村还有一种说法，说杀生的人都不会活得太长久，身体也不会太好。我觉得这些说法是不正确的，身体好不好，跟杀生没什么关系。如果跟杀生有关系的话，那我们所有人也都是同谋。
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我们村子里最早有两个屠夫，是亲兄弟，从上辈开始就是杀猪的，小时候家里穷，养个猪补点家用，也挣不了什么钱，屠夫很吃香的，给谁家杀猪都算给面子，记忆当中那时还没电风扇，爷爷就拿个扇子一直扇，完了杀猪佬还要割下猪身上最美味的那块肉做点心吃，这两个屠夫都是60左右就死了，都算不上好人。
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屠夫日子过得好，但是岁数大了身体素质就变差、好生病。其实原因挺简单，接触的脏东西太多了。
记着小时候村子里有两个人，一个是专门杀猪的，一个是专门杀牛的。两个人都是大胖子，那时候小也不懂，后来才知道这两个杀牲口的家里生活条件在镇子里都是能排上名号的。而且，那个年代屠夫的家里是不会缺肉吃的。虽然说这样的屠夫生活条件不错，但是也在常年的屠宰生涯里落下了一些病根。主要的原因就是接触的脏东西太多。
这里说的脏东西不只是血污、粪便、尸体这些能看的见的，还有一些看不见的病菌。最简单的例子宰羊的感染布病的几率就比较大。屠夫常年的与牲口打交道，屠宰、退毛等都是需要做的工作。接触牲口的毛发、尸体、血液甚至是粪便等都是很平常的事情。而且，屠夫也不把这些当回事，干完活回去洗洗就可以了。其实这些对屠夫身体的影响不是关键。关键的是那些看不见的。
牲口的身上都会携带一些寄生虫、病菌等。经常性的与牲口接触不可避免的会被这些寄生虫、病菌感染。比如说宰羊，就有可能通过血液、伤口等被感染布病，这在东北地区不是什么稀奇事。并且，很多的寄生虫、病菌侵染都有一定的潜伏期，并不会很快的发病、表现出来。很可能会在今后的屠宰工作中逐渐的积累、爆发。这也是为什么很多的屠夫在稍微上点年纪的时候身体就会出现这样那样的问题。
除了屠夫，很多在农村从事放牛、放羊以及规模化养殖的农民朋友也都会有类似的情况。也是因为病菌、寄生虫等在无形中的侵染造成的。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
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提到这个问题，我就想起小时候我们村里的一个屠夫。在90年代初，我还是小孩子的时候，我们村里有一个杀猪的，五十多岁的样子，他差不多天天杀猪来卖，我们村很大，就在村里卖猪肉。有时候村里哪家过的红白喜事要杀猪的，一般是不是亲戚都喜欢叫他去帮忙杀猪，主要是因为他熟悉，有刀器。有红包收还好吃好喝的招待。他在村里的一个固定的路旁卖，我去上学和去地里干活都是经过那条路，所以对他印象特别深。
那时家里穷，一年吃不到几餐猪肉，我记事那时，猪肉才2块5元一斤，但是我家也没有钱买。那时经过他的摊位都是见他红光满面的，心里在想，这个人天天有猪肉吃，有酒喝，还不用做苦力活，真的是太幸福了，当时特别羡慕他。
时间过得好快，一转眼我小学毕业，去了镇上读初中。由于住校，经过那条卖猪肉的摊位少了，自然也就没有多关注他。我初中还没毕业，听人家说他病死了，我当时还不相信，不是也才六十多岁吗？当时还幼稚的想，这个人吃那么好怎么死那么快。听有的人在讲笑话，天天杀生，活不了长命。
后来慢慢的想，在那个贫穷的年代，家家都在为吃到肉而努力工作。在特定的年代，这种屠夫也不是很富有，每当人家叫去帮忙杀猪的时候，可能大吃大喝太多，加上平时又是奢酒。外人看他是不做苦力活太多，但是在天亮时有猪肉来卖，那是三更半夜就起来烧水杀猪的，比做农活还要累，因为睡觉不够，长期睡眠不足，不病才怪。所以很多事情不要单看别人的表面轻松，其实人家在努力工作的时候，可能你就是在睡觉。
