步驟1新鮮小海魚擇洗乾淨,去掉髒東西步驟2蒜去皮備用步驟3油熱後加入蒜,炸成淺黃色步驟4放入小海魚,魚煎至變色步驟5接著加入料酒,醋,十三香去去腥,加兩碗水用小火燒製,期間不要亂動,用手晃動鍋以免黏鍋步驟6見鍋湯汁只有一點點了,就可以上桌啦!步驟7直接倒入盤中,看魚形不錯吧 分享到: 閱讀更多 小肥宅吃貨 的文章 關鍵字: 料酒 十三香 步驟