3月19日，易懂君点外卖时发现美团上常吃的一家店不见了，这时下一步会是什么？没错，点开支付宝，然后点进饿了么。
当易懂君突然意识到这个操作多么自然而然的时候，又看到饿了么里同一道菜竟然比美团更便宜一些！
是的。美团不断提佣，商家无奈涨价，导致大家在美团点外卖的费用一涨再涨。
覆巢之下安有完卵
疫情期间餐饮业遭受致命打击，全国各地的一些大型餐饮店都发出结业公告：广州大型海鲜酒楼渔民新村龙苑店、芳村店被曝陆续结业；和民居酒屋宣布关闭所有的7家分店，退出中国市场；在港创立40年的“世界最大海上餐厅”珍宝海鲜舫宣布正式暂停营业，重开时间未定……
2月12日，中国烹饪协会报告显示，在疫情期间，93%的餐饮企业都选择关闭全部或部分门店，78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上。根据恒大研究院数据，仅在春节7天内，疫情已对餐饮行业零售额造成了5000亿元左右的损失。
线下生意遭受灭顶之灾，商家纷纷转战线上平台，开始“外卖”业务。
只是他们没想到，线上，是另一片水深火热。
屋漏偏逢连夜雨
外卖平台在疫情期间对商家收取的佣金不升反降。调查数据显示，91%的企业表示平台佣金费率并没有优惠，还有2%企业表示佣金费率有所提高。
资料显示，美团普遍对大型连锁餐饮和中小型餐饮分别收取了18%、23%的佣金，最高比例为26%，在疫情期间，美团上的商家从8%的扣点在一夜之间上调到 20%，同时要求商家必须参加优惠 30%-50%的平台活动，另外还要承担一定金额的配送费用。
南充市火锅协会称，美团涉嫌在疫情期间提高佣金。重庆、河北、云南、山东、河北等地餐饮也群起拥之，呼吁抵制。但实际上众商家并没有抵制的充要条件。
另外，骑手也苦不堪言，订单分配不公平，无节制招揽新人，每单提成只有5元，一个投诉就扣200元……活不下去的。
但美团对市场话语权的绝对主导。Trustdata发布的《2019年Q3中国外卖行业发展分析报告》显示，2019年第三季度，美团市场占有率为65%。
不过，美团给了大家一道极限一换一的送命题：
若该商家已在饿了么等平台入驻，商家需在其余平台下线后，才能入驻美团。
狭路相逢勇者胜
反观饿了么口碑，在支付宝、淘宝、高德、哈啰等流量的加持下，饿了么口碑日均流量突破1亿，而美团活跃用户为7500万。在流量端口方面，饿了么开始全面超越美团。
在疫情时期，饿了么对20万商家获得降低外卖佣金，超过1万家商户获得从5000元到5000万元不等的低息贷款和专项资金支持，整体金额已超10亿元。
其实美团在疫情期间对商家也有扶持，从3月起，美团启动“商户伙伴佣金返还计划”，对全国范围内优质餐饮外卖商户，按不低于3%-5%的比例将外卖佣金直接打入商户的美团账户，可用于线上营销和流量推广。
不知大家有没有看出什么，
“优质餐饮外卖商户”：店铺因佣金高昂无奈退出，王兴表示，退出的商家是因为缺乏核心竞争力。
“用于线上营销和流量推广”：流量的命，讲道理还是掐在美团手里。
王兴说的也在理，那到底哪里出了问题？
涨佣这根稻草压下时，外卖业务链上的众生发出一片抱怨与叹息。
美团其实之前一直在亏。2018年美团IPO之后，深陷亏损，半年后市值腰斩。尔后王兴改变业务逻辑，不再把餐饮外卖作为流量来培育，而是将其看成是可以生蛋的“金鸡”。提高佣金，效果立竿见影。
美团提价无可厚非，但在疫情这种特殊时期，这种操作对于商家来说无疑是雪上加霜。数百万餐饮店老板人心转变，美团危险的红灯不断闪烁。易懂君也希望平台与商户们能够共同繁荣，毕竟，竭泽而渔不是长久之计。
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