巴马大叔小馬戈
非请自来。
收了费，不开发票，要加5%的费用才开发票，显然违法无疑。
按规定，通常情况下销售方发生的销售行为，应向付款方开具发票，基本上大多数情况是这样，像一些特殊情况，由付款方向销售方开具发票，比如涉及农产品的。特殊的情况咱们不过多解释了。
如题目所述，收了费意味着存在购销行为，销售方应按规定开具发票，不开具发票不合法，这毋庸置疑。
现实中，销售方要求加收一定的费用才给开具发票的情形确实存在，成了坊间的一种“习惯”，是非对错，上述已明确。道理也很简单，开票影响销售方纳税。
像这种要加钱才能开票的销售方，经营主体通常会计核算不健全，纳税多为核定征收，即按一定的税额缴纳税款。开票意味着发生销售行为，需要计缴税额，通过加收费用弥补这一支出，看似合乎情理，其实不然，因为通常这些售外为零售价，即我们常说“含税价格”，付款方支付的价款，已经包含着税款，别说不开具发票，违反法规。另外加收费用更是不合情理。
因此，本题中，销售方收了费拒绝开具发票，加收费用才开具票的行为，违法！
大概就是这样，我先闪了。
龙门账
合理但是不合法！
举例说明，我原来开烟酒批发的，有人过来买一条云烟95元，要我开发票，一条烟才赚几块钱，当然每一家店铺都有3万免税额度，超过三万交税，连续三个月超三万就要换税务登记证。一箱可乐赚一块钱，怎么开发票？
而且免税的额度都能卖出去，就算卖不出去有长期合作的大客户需要发票，给他们不行吗？
所以合理不合法！
如果不是报销的话尽量别要发票，开店卖货不容易，特别是买利润低的货，买利润高的货，要发票就给了。
半墨
看了一下回答
还真那么多税盲法盲。
收了费不开发票是绝对违法的。
开票要求再加5个点税务局是不承认的
下面那个卖烟的老板
你信不信：
如果有人买两条烟付款后要求你开发票
但你以利润微薄不给开
对方举报到税务
会罚你抹鼻涕洒眼泪？
目前国内零售或服务报价默认是含税价，只要你价格报出去未特别说明，对方付款后，就必须要按对方要求开具发票，这方面，税法没有任何含糊！！！
PS：举报不开发票是有奖的，各税务机关奖额不一样。前段时间我一哥们违章车被扣，处理完违章取车收了100元存车费。哥们要发票，对方说没有发票，只能提供收据，结果哥们直接拿收据去税务局举报，停车场被罚2000，税务局按相关规定奖励我哥们600……
齐鲁江陵梦
“能否不开发票，送你一罐饮料”，“这是不开发票的价格，你若要发票，你得承担开发票的费用”...这些场景，我们经常遇到，特别是与个体户、个人独资企业或小规模性质的公司进行业务时。
一、不开发票，商家违反了发票管理相关规定。
拒开发票和开发票加收费用违反了《中华人民共和国发票管理办法》第20、21条的有关规定：
第二十条 销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应向付款方开具发票;特殊情况下由付款方向收款方开具发票。
第二十一条 所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项时，应当向收款方取得发票。取得发票时，不得要求变更品名和金额。
商家开发票时，既不能多开，也不能少开。商家应当根据收取的款项开具发票，即收多少钱，开多少金额的发票。
二、商家为什么不愿开发票
商家不愿意开发票的根本原因是不愿意交税，或者不愿意交更多税，尤其是在收入的临界点上，比如定额管理、季度收入30万、年度收入500万等，若突破了这个临界点税负剧增。
开发票涉及的税金主要是增值税和企业所得税，现行税收优惠政策下，其实小规模企业或小型微利企业税负其实很低了。小规模纳税人，年度均匀收入120万免交增值税；许多地方年均匀收入120万，如果是个体户或个人独资企业的话，个人所得税也免征了，比如深圳市；如果是小型微利企业，一年盈利100万，企业所得税5万也不愿意交，有点说不过去了。
当然，不愿意开发票也有其他原因，比如不愿意接受监管，不愿意收入被知晓等等。
三、商家不愿意开发票可以理解，但不能不道德
如果在消费前，明确告知消费者，不开发票比开发票优惠，或者开发票要交税点，尽管这个违反发票管理的有关规定，但对于大多数消费者来说，应该是理解和认可的。
但如果商家没有如上述如实告知，消费者付款后，你商家拒开或者加费用，这是不道德的。纳税的诚信没有，做人的诚信也没有了。
四、商家不开发票是有风险的
商家不开发票，主要有以下几个风险：
（一）违反发票管理办法20、21条规定；
（二）隐瞒收入，有偷漏税的风险；
（三）被消费者举报等。
上述的风险，有可能是行政处罚，也有可能是刑事处罚。主要看风险的性质，风险造成的后果的大小。
不要饮料，那就把发票开了吧。遇上认真的消费者，费用点数不要，也把发票开了吧。经营虽不易，但法律也要遵守啊。
东岭财经
有些商品默许是未税的报价，开发票当然是要单独加税金的(按照零售价销售除外)。比如一台MacBook Pro官方价格为21888元(含税)，经销商报价18200元是未税的，此时如果要求含税经销商该赔到姥姥家了。
非编资讯
在日常的生意往来中，很多销售方往往提供两套报价，一套是开发票的报价，另一套是不开发票的报价。如果客户需要开具发票，报价就高一点。就如题主所问的，要求加价5%。这是非常常见的场景。
所谓存在即合理，销售方这么做是有内在原因的。但是，从税务角度来看，销售方这种行为是不合法的。无论开具发票与否，销售方都应当如实申报纳税。
为什么有一些商家还会就开具发票另外加价呢？
很大程度上，是因为这部分商家存在不开发票就不用交税的思想在作祟。他们以为不开发票，就不需要申报纳税，税务机关就查不到他们是否发生了经营行为。现在确实存在很多商家不开发票，不如实申报的情况，虽然没有东窗事发，但是时间久了，这种行为就如同踩雷，说不定哪一天就爆发了，这始终是一种高风险的偷漏税行为。
在大数据时代，税务机关要查实一家纳税人是否发生了应税行为有很多手段。商家不应该再抱有这种侥幸心理。对于偷漏税，税收征管法是有明确规定。除开补税，加收滞纳金之外，如果涉及到罚款，最低是50%，最高是5倍。
从发票管理办法来看，发生了增值税销售行为，就应当开具发票
根据发票管理办法第十九条的规定：
销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票所以，作为销售方来说，开具发票是法定义务，就算客户不索取，那也必须开。如果不如实开具发票，由税务机关责令改正，可以处1万元以下的罚款；有违法所得的予以没收。
从税法规定角度看，增值税并不存在“开具了发票而报价不一样”的规定
当纳税人发生了增值税应税行为后，是否要缴税就必须谈到一个话题——是否发生了纳税义务。只要发生了纳税义务，就必须如实申报纳税。而发生增值税纳税义务并不是以是否开具发票为判断标准。增值税对于发生纳税义务的时间有一条原则性的规定：
也就是说，只要发生了应税销售行为，收到了钱或者取得凭据当天，就发生了纳税义务。如果先开了发票，就发生了纳税义务；但并不是说没开发票就不发生纳税义务，就不用交税。
如果你遇到这种情况，应该怎么办？
其实，现在各地税务机关的投诉渠道都是非常方便的，对于这种不开发票的违法行为，消费者可以通过拨打12366纳税热线进行投诉。主管税务机关一般介入之后，商家都会及时补开发票。
税收之家
合法不合法，要看高院的司法解释。合不合理，这是看你站在那个位置。像大型商场，套小饭店等，开票加税是不可以的。一般也不会加税点。因为他们不开票，也是要缴那么多的税。像批发市场，各种五金电器化工等，如果谈的是不开票的价格，等你开票肯定要加税点，除非你业务量足够大。这些情况国税局全知道，只不过是为了繁荣当地市场，全部默认而已，商业的发达，能带动工业的发展，而工业的税务管理比商业要轻松的多，税收总量更高。再说你个人去买一个电器插座什么的，你开什么专票，如果为了证明这里买的，开个收据的效果也是一样的。
蓝星安铠
根据发票管理规定，存在真实交易，收款方应向付款方开具发票，付款方有权索要发票。
但是实际中，不管是销售商品还是提供服务，开票和不开票价格经常不同 ，在很多情形下形成了潜规则，比如在很多小型餐馆就餐买单，索要发票和不索要发票买单价是不同的。发票开具可以说形成一个灰色地带。
商家不愿开具发票有很多原因，逃避税务监管是一个原因，还有就是许多个体工商户实行定额管理，定额比较低，由于领用发票按定额领取，发票“不够用”又不愿意去税务机关调整定额或者代开发票。
单纯从题主的问题回答，根据现行的发票管理政策规定，销售方不开具发票是不对的，只要题主向所在地税务机关举报或者打12366，问题迎刃而解，商家也许会受到一定的处罚。
但是题主如果真的非常需要发票，消费前应该和商家声明开具发票，其实纠纷并不完全在于开票，而在于开票的价格 ，许多销售方不开票的价格是非常低的，如果题主明知价格有差别，先消费再索要发票，也太精明了，而有些本应该索要发票的有些购买方，却为了低价和利润放弃发票，所以很多政策在精于算计之徒眼里成了游戏的砝码，如果人人都自愿遵从政策规定，这些纠纷根本不成立。
结论：商家的行为是不对的 违反了发票管理办法规定。
新税视点
在商品交易中有含税与不含税两种，商家不开票要看你与商家交易的协议？如果是市场公开明码标家默认是含税，这时不开票违法。如果你与商家是口头或书面协议低于市场家或说好不含税，那这个时候就不违法。
胡余膳坊
大概看了大家的回复，感觉诈骗买假货投诉的找到了新的春天。按照新的电商法，要发票加价是非法的。因为你报价不含税你就是涉嫌逃漏税了。举报到工商被全部查就麻烦了。线下法律就更完善了。当然个体户有每个月10万的免税额度，今年从三万调整上来的。所以大家说的早餐，卖菜每个月营业额没有到这个数，是不需要提供发票的。合法。电商相关法律可以问我。广告法，电商法，消费者权益法，国内外知识产权，著作权都有讲过课。
