刘四少杂粮煎饼
首先要肯定的是早餐也是一种文化，自身必须先满足4个必要的条件，再谈营销问题。那么都有那四个条件呢？
1.产品定位要准确。也就是在早餐品类选择上要符合当地社区大部分人的口味，比如在武汉某个社区，你选择“热干面”，肯定比豆腐脑要好卖，在西安你卖“肉丸胡辣汤菜夹馍”肯定比上海的糯米团要好。
2.早餐价格要合理。调查了解社区居民的收入水平，结合自身食材，房租，人工成本，给出一个平民化的价格，早餐人们讲究实惠，方便。所谓薄利多销。
3.发掘主打产品的文化特色。中国每个地区都有自己特有的早餐，而且历史悠久，比如陕西的“乾县豆腐脑”有1300年历史，乾县当地人每天早上必吃的情怀早餐。再如新疆的烤包子，维族同胞以特色馕坑工艺展现了美食的诱惑，光用眼睛看，都忍不住想吃。
4.味道环境安全问题。味道一定要做非常地道正宗，环境一定要干净整洁舒适，食品安全最重要，虽然是早餐，但是安全问题必须到位，要向“海底涝”学习，做的非常好，我曾经也在里面深造，如有大家有需要了解的可以留言。
满足以前4个条件，接下来我们谈谈正题：营销策略。
1.免费赠送。当然是可控的赠送，主打产品正常销售，利用一些小东西进行赠送引流，比如满6元送个鸡蛋，来店消费送小菜，前50名顾客送一个苹果等系列的引流赠送，这些成本也不高，但对店的营销确实有着非常重要的作用。
2.线上引导。现在很多社区都有自己的群，定期在做活动，在社群里面宣传，要相信网络的力量是无穷大的。
3.合作共赢。合作与社区物业合作，物业举办活动，或者针对物业的优质业主进行定向奖励，比如每个季度积极交物业费的前10名奖励20元早餐代金券等，也可以与社区其他商户合作。
4.定期做社区公益活动。要想长久发展，必须与社区居民拉近感情。社区高领老人，残疾人，孤寡老人，我们都可以送爱心早餐，做义务等活动。
5.守住本心，匠心经营，定期调研。我们做任何事情一定要做到极致才有收益，某个领域专注研究创造，人们口碑相传，一定会有好的未来。定期做味道，环境，安全调查，不断改善自我。
以上是我认为比较好的5个营销策略，若有问题欢迎大家发表看法，我也会虚心学习的。我曾经也是做早餐的在西安卖我们“乾县豆腐脑”，摆过摊，开过店，也在人家商铺前摆过，创业史也是非常心酸的。
如果大家对早餐有兴趣，有什么问题都可以留言，我会把我懂经验分享给大家，早餐非常辛苦，祝全国所有的早餐人生意兴隆。
寻温存的记忆
经营早点生意的技巧如下：
第一、早餐店一般是早上经营，但是我们的房租不会只收你早上的，所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖，我建议我们可以做一个快餐饮食，快餐和早餐一般投资不大，做起来衔接性很好。
第二、你的早餐店必须有一定的特点，具有自己的特色是一个很不容易的事情，好吃其实就是一种适合地方风味的特色，这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味，那么你的生意就会很好。
第三、价廉物美是消费者的最爱，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既实惠而且价钱也适当，食品绝对要保证质量，保证口感，这样才是我们的经营之道，才是消费者喜欢的店面。
第五、开店要的是和气生财，所以你开的早餐店的服务态度一定要好，我们要对自己的客人宽容，给他们需要的服务，给他们需要的方便，我们要发自内心的照顾客人，这样你的店面口碑就会越来越好。
第六、最后你的早餐店一定要开的早一些，因为早上上班人很多，健身的人也很多，这时候我们开店比较早的话，自然会吸引很多的顾客，而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了。
第七、早餐店的经营我们也可以采取【三五三】制度这是一种比较不错的国外经营机制，也就是说我们可以注重早餐的经营，同时注意三分午餐，和三分晚餐，这样你的生意会更好一些！
木子李 @
送小礼物去加所在小区目标消费者的微信等各种的互动交流app，是最有效的方式之一。免费定量发放优惠卡劵，定额进行免费消费体验。和社区，物业方，业委会打好关系。在该小区做公益活动，比如照顾老人小孩等等。都是不错的方式。
易平1118
一是被动营销，把已经到店消费的客户加入社群并给予一定的利益优惠。
二是主动营销，与其它的店联合互推，加入小区的各种群，将目标客户引入到自己的群进行推广维护。
刘杰克在线课堂
早餐店同样可以建立社群，把食材的溯源放上来，同样创造话题，在群中各种当地的话题沟通探讨，把群先热起来
老庄说零售
如果是刚开张的店，不要太急于求成，用心做好每一分食材，顾客会慢慢的越积累越多
王晓飞的王晓飞
每家每户敲门送温暖
天佑中華1994
针对你的小区人流量及当地消费水平合理的定价和种类，前期可以做些小活动增加人流量。食材新鲜最关键。
洪山文化广场
做个爱帮忙的八卦
