中國江蘇網3月25日無錫訊 近日，江蘇省食品安全委員會辦公室公示了2019年度省級食品安全示範城市名單，無錫新吳區名列其中，獲得2019年度省級食品安全示範區稱號。
記者在新吳區市場監督管理局出獲悉，自省級“食品安全示範區”創建工作啟動以來，新吳區以保障和改善民生為出發點，力保全區食品安全狀況呈良好態勢發展，從基層人員配備到互聯網技術的運用，使食品安全治理水平穩步提高。
去年，全區將創建“省級食品安全示範區”列為區年度重點工作，先後出臺《關於落實食品安全黨政同責的實施意見》《新吳區食品安全工作考核評價辦法》和《新吳區食品安全工作責任制與責任追究辦法》等一系列規範性文件，為創建工作提供製度保障。
在全區範圍內，76個社區食品安全工作站設立，6個街道設置了農產品質量監管站，進一步完善了基層食品安全網絡。工作站內聘有食品安全督導員、社區食品安全協管員、信息員共292名，建立了一支力量完備的協管隊伍，保障最“一線”的食品安全。
利用互聯網技術，新吳區進一步加強對食品安全源頭的管理，在學校、養老機構、城市綜合體的餐飲單位內建設“明廚亮灶”，目前全區已有超過1376家單位完成安裝，全面提升餐飲業質量。
某小吃店通過明廚亮灶製作過程“透明化”
除了製作過程公開透明，目前全區已有30家食品生產經營單位納入食品安全電子追溯系統，實現食用植物油、嬰幼兒輔助食品、食品添加劑等生產企業電子追溯全覆蓋。同時，8家“街道食品安全快速檢測中心”、18家農貿市場中食用農產品快速檢測室的建立，有力保障了全區人民“舌尖上”的安全。
下一步，全區將以創成省級食品安全示範區為新起點，一如既往地將食品安全作為工作的重中之重，確保全區人民在家吃得暖心，在外吃得放心。繼續打造屬於新吳區的特色亮點，推進食品安全責任保險試點工作，持續提升全區餐飲業質量安全。（王歆怡）
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