小婷生活妙招
權威觀點：方便麵不是垃圾食品。
我是優米，專注美食領域，關於方便麵是不是垃圾食品的問題，我從下邊幾個維度來解答。
很多人說方便麵沒有營養，首先方便麵是由麵粉製作，跟你吃的麵條一樣，肯定是具有營養，並且製作過程並沒有太多的養分流失。
也有人覺得方便麵是油炸食品，不安全。其實油炸是最有效的乾燥方式，方便麵用的棕櫚油跟我們平時吃的植物油並沒有太大區別，其實我們每天都在吃植物油，方便麵中的油含量還沒有家裡的一道菜含量多。擔心方便麵脂肪多，可以少放點料包。
還有人說方便麵含有食品添加劑，這個就更說不通了，沒有食品添加劑就沒有現代食品產業。只要是包裝食品都有添加劑，並且方便麵的添加劑是符合國家規定的，平時吃的薯片之類的零食添加劑比方便麵還要多。
方便麵是中國食品工業中安全水平令人放心的品類，2015到2016年上半年抽查中，其合格率均在99%以上。
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