新疆新东方烹饪美食
不会啊，难的只是什么时候决定开始去学。
万事开头难，但只要开始了，后面的问题都会慢慢的解决。并且现在很多制作工艺流程和配方在网上都可以找到，只需要严格按照配方来练习制作就可以啦。慢慢的对很多原材料的特性了解了，还可以根据自己的喜好和理解去做微调和创新。
另外建议你前期先去做一些简单的西点，慢慢的再去学习调整复杂的，千万不要按照自己喜欢的西点先去学习。前期多积累经验，多给自己一点信心，然后回头一看，哇 好简单啊。
祝你早日成功完成第一个作品，加油。
木易餐桌
你好，很高兴能回答你这个问题。
我也是女生，我最开始的工作是护士，因为当时不想在医院继续工作每天工作非常的累，辛苦，有一些患者非常的不配合我就辞职去学校学了一段时间的中式面点，但是中式面点的工作非常有限比如食堂，饭店之类的，于是去蛋糕店去当了一名裱花学徒。我最开始是要进烘焙组，但是裱花组的姐姐给我拦住了，当时我不懂，第二天上班才知道自己进的是裱花。
裱花主要工作就是和奶油打交道，比如慕斯蛋糕，提拉米苏，还有一些简单的生日蛋糕，翻糖蛋糕，等等，当然如果你自己做的话也可以做一些烘焙，烘焙也不太难。小白入门可以做一些简单的，很好学的。
我现在是一位宝妈，每天带娃，有时间也会做一些甜点自己吃，送给朋友，有时间也会购买别人的尝尝。希望我的回答对你有帮助。
食光白鹭
关于这个问题我想从一些现实维度去给你思考，而不是一味地灌心灵鸡汤。
首先你要想清楚学习西点蛋糕是当做业余爱好还是当做未来的职业？
如果是业余爱好，那么事情会好办很多，平时可以自己在网上买一些材料，然后跟着网上的教学视频自己试着做一些入门级西点蛋糕，技术成熟后可以将自己亲手做的甜点分享给身边的亲朋好友，收获一份快乐。
如果想当做未来的职业，我首先要确定零基础的你，是打算去蛋糕店做学徒积累经验，还是想去专业的培训机构学习？工作阶段，首先要确定未来你想做西点师帮别人打工还是自己开店创业？
如果是去做学徒，你要明白薪资的很低的，而且前期你不可能马上接触到点心配方和技术的学习，你有很大一部分时间需要清洗模具，配合你师傅做一些简单且繁琐的工作，如果你去的那家蛋糕店规模很大，你极大可能只能接触到小部分点心的制作，甚至一个点心的部分步骤。所以去做学徒之前一定要问清楚这家蛋糕店，对于学徒的培训机制以及晋升机制是什么样的，否则很容易学不到技术，沦为廉价劳动力。
如果去专业培训结构学习，你要考虑的是是否有这个资金去供自己学习，以及学习期间的日常花销。进而了解该机构的实力以及资源。
当你学有所成后，做西点师还是一件比较容易的事，倘若你想开自己的工作室学问也大着呢。你除了会技术和一定的现金流是远远不够的，你除了会技术还要会营销、会运营，前期怎么引流，后期怎么沉淀顾客，这些都是要做好策划方案的。还有生意不是百分百赚的，要具备风险意识，以及承担风险的能力。
如果你想清楚了以上问题，并持有足够的热情，那么大胆地行动吧。在这个资源充沛的时代，过多地去强调天赋意义不大，坚持和毅力才是王道，加油！
奶油小童
你好，很高兴回答你的问题。
作为从事烘焙行业十余年的烘焙西点师，给你一些建议。
首先，现在无论是专业的烘焙培训学校，还是各大饼店，女生学习裱花西点的较多，男生学习烘焙面包类较多。因为裱花西点属于冷加工，相比较其他技术工种算是比较轻松的，而且对环境和卫生条件要求相当苛刻，这也符合女生爱干净的特质。
如果非要说女生学裱花西点难不难学，所谓师傅领进门，修行靠个人，每个人悟性不同，还是要多加练习。而且女生做事相对于男生更加耐心专注，这点也是女生的优势。本人身边很多例子可以总结出来，女生做出来的蛋糕比男生做的更细致。以上是个人见解。
刘205698620
你好，我来回答你的问题。
首先，对于学习技术，其实不分男女。那些脑力工作先不说，就一些重体力工作来说，总给人“这是男人的工作”的印象。但是比如，大车司机，其中女司机也很多。车床技术工人，也有很多女工人。即使是工地上，女工人也很多。所以，工作是不分男女，技术的苦难与简单也是不分男女的，只看你有没有兴趣。
接着，其实个人认为，女生比较适合做蛋糕裱花，因为这算是一种女性天赋的展现吧，裱花蛋糕需要细心，需要耐心，有时还得有爱心。这样，一个漂亮的蛋糕才会被制作出来。对于美的事物，色彩的搭配与运用女性总是会比男性更敏锐。
但是，即便你有这方面的天赋，还是需要你去多多的学习和练习，学习技巧、造型、搭配与运用。当然，学习与练习的过程时比较枯燥的，一直在重复着同样的事情，但只要是你感兴趣的，必定会在这个过程中找到乐趣，掌握技术的。
无添梦小麦
大家好！我是享受生活，很高兴回答您的问题。
不难的，女生很适合学习西点的。女生天生心思细腻，手巧，颜色搭配天赋好，适合学西点，裱花，烘焙蛋糕等等专业的， 现在的西点人才在社会上是很吃香的，学西点轻松时尚，工作环境优雅！学烘焙裱花师很好找工作的！烘焙行业是发展很好的行业！感兴趣可以多了解了解。
享受生活756
不难的，女生适合学习西点的。
女生天生心思细腻，手巧，颜色搭配天赋好，适合学西点，裱花，烘焙蛋糕等等专业的， 现在的西点人才在社会上是很吃香的，学西点轻松时尚，工作环境优雅！学烘焙裱花师很好找工作的！烘焙行业是发展很好的行业！
重庆欧米奇西点西餐
您好，我是呀呀，很高兴能回答您的问题。
做西点，在我看来，做西点其实也是学一门手艺，难不难其实在于自己的选择与决心。首先，要看您是否很想学西点这方面的手艺，其次是您想清楚自己学这门手艺的出发点是什么，有什么样的规划。最后，是您能不能在学的过程中遇到困难了还保持初心，坚持学下去。
西点是个慢工细活，重在坚持。只要您想，您就能做好。
美食呀呀
不会太难的哦！
世上无难事，只怕有心人，这句话一点不假，万事开头难，过了难这个阶段，就是自己收获的日子啦
学做蛋糕这个决定我认为是对的，因为蛋糕很受人们欢迎，而且蛋糕房的师傅工资也不低哦！
这个行业永远都会用人的，自己有一技之长何乐而不为呢？
自己要有主意，把手机放一放，用心学点东西，这点永远不会错的！
蛋糕现在无论大人还是孩子在过生日的时候一定会用得上，所以只要下定决心就坚持去做！
55夏花儿
第一看兴趣，如果兴趣都没有不管你是男生女生都做不好
第二看耐心，甜品是需要耐心的，比如做面包要发酵没发酵好面包就做不好
其实做西点蛋糕不会很难，只要每个步骤都做好。下面是我从来没做过，就是看看网上的食谱做的
