很高興也很榮幸的來回答這個問題，目前中國市場上消費者對於生鮮水果的需求量正在逐漸提高，但是種植，採摘，包裝以及運輸方面報道了問題還是很多，我現在就這些問題來一一列舉一下：
一，盲目的水果種植和市場不對接，中間商榨取最大利潤，消費者苦不堪言；
在中國農村裡面種植，有個很大的特點，就像中國人一樣的盲目跟風，別人搞什麼，我就搞什麼？其實這不怪當地的農民，一方面當地搞什麼扶貧政策政府為了做出業績，前頭當地能致富，有扶持獎勵；另外一個方面哪個地區的土壤氣候條件都具有局域性，他那個地區索能種植的水果和生鮮都是非常狹窄的，也只能就某一個產品進行擴大種植；最後就導致了種了很多產量很高，大家都供過於求的情況。
於是中間商的介入，中間張和分銷商壓榨農民的進價，然後高價賣給城市，急需的那些人，導致整個供銷體系，嚴重受到破壞，城市的消費者都會感到水果價格偏高，農民這邊又賺不到錢，所以很悲哀；
二，生鮮水果受到運輸的極大影響
我們知道深陷這一類，他都屬於新鮮的東西，基本上需要一邊採摘一邊吃，有時候為了滿足運輸的話，需要把水果拿去冰凍或者加冰，這樣就導致了水果丟失了它本身的口感，而且中國南北地域比較跨度大，所以說北方的朋友想吃南方的水果，有水果受到運輸的影響很大；
三，生鮮配送的技術不夠先進
目前國內市場上的生鮮配送技術，主要是以包裝盒搭配水果，裡面加冰塊構建一個小的清涼環境，運輸到消費者手中，但是這些操作往往缺乏監督，缺乏監管，在執行上面總是不能控制比如說裡面冰塊的塑料，冰凍的溫度，生鮮保鮮的時間，導致了很多生鮮的水果，到消費者手裡已經壞掉了，這也成為消費者抱怨的一個理由；
四，生鮮經營者造假
相信很多消費者買過這樣的梨子或者蘋果，上面包的狠狠的一層蠟，有事用指甲都能刮下來，大家遠距離的購買新鮮購買水果，就是想嘗一個新鮮和營養，到最後全是這些化學物質，所以他們也很鬱悶；
五，過度包裝
現在這種情況是稍微好一點，原來很多水果，還有蔬菜類，他們都會反覆的包裝，各種保鮮紙，保鮮膜袋子標籤，水印貼牌，明敏是一個普通的水果，只用一個包裝袋就可以了，搞得非常複雜，明明買水果只用掏一個水果錢，結果包裝的費用比買水果錢還要多。
以上內容僅僅是我總結的一些小觀點，習慣可以幫助到你，其實在現實生活當中爆料出來的問題遠遠不止這些，因為我終究是眾多的消費者當中其中一個，感謝您的閱讀，歡迎評論，轉發留言，謝謝！
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