潘新710
很高兴 回答你的问题 今天小编就把自己最爱的自制的鸡尾酒方法拿出来，和大家分享一下吧！以后不想出门的时候，就可以自己在家做好看又好喝的鸡尾酒喝了呢。 做法：首先先在玻璃杯中倒入大约15毫升的蜂蜜和鲜榨柠檬汁，45毫升的黑朗姆酒，用勺子搅拌均匀。其次放入肉桂棒，再倒入冰水，冰水和之前导入的比例为2:1，放入一片柠檬片做装饰，就可以啦。
小贴士：如果完成之后，再加一小块儿黄油，会是不同的口感和味蕾挑战，是会有另外一种风味呈现的哦！如果是喜欢喝鸡尾酒的朋友，平时家里可以多备些儿橙子或者是柠檬，做鸡尾酒的时候，它们的皮可以做装饰，果实肉是可以用来调鸡尾酒的味道呢
啊阳美食
自制樱花鸡尾酒
1.材料：
粉色鸡尾酒一瓶
少许自制盐渍樱花
白凉粉30克
适量清水
雪碧一瓶
2.制作步骤：
a.樱花用水清洗干净，白凉粉加入适量开水搅拌均匀，倒入模具放凉凝固
b.杯中放入白凉粉块，倒入雪碧，倒入鸡尾酒，倒入樱花
樱花鸡尾酒就做好啦❤️
Chiccy
你好，我是大脸，很高兴能回答你的问题。
这要根据个人口味，不能一概而论的。
介绍一下几款比较受欢迎的鸡尾酒，你可以参考一下。
10、苹果马提尼
用人们最喜欢的伏特加而不是杜松子酒用于基酒。里面还添加了一点苹果杜松子酒，丝丝甜味，味道令人愉悦。通常用一片苹果作为装饰，所以你知道它不是一般的马提尼酒，它也是一种非常时髦的饮料。
9、长岛冰茶
长岛冰茶
不要让这种饮料的名称欺骗你！这绝对是酒，包装非常好看，特别受男性欢迎。自1920年第一次提到它以来就已经存在了。它有朗姆酒，龙舌兰酒，伏特加，杜松子酒以及可乐调制而成，这种组合巧妙地结合在一起，生产出一种口味像苏打水的饮料，但只对成年人来说！
8、加州
加州
这类似于上面的长岛冰茶，但是加州人对这种饮料的看法。仍然由朗姆酒，伏特加，龙舌兰酒和杜松子酒调制，最后一种而是用橙汁而不是可乐完成。橙汁给人以恰到好处的甜味和柑橘味，又带有酒精味。对于胆小的人来说，它不是一种鸡尾酒，它是美味的橙汁，是一种很棒的鸡尾酒。
7、冰镇果汁朗姆酒
冰镇果汁朗姆酒
如果有一种鸡尾酒可以让你捕捉到温暖的加勒比海日和闷热和温暖的夜晚，那就是这个。冰镇果汁朗姆酒，用椰奶和菠萝汁的精致混合物调制！但如果你不是这种饮料的粉丝，你可能会错过它！对于我们这些喜欢甜食的人来说，这是一种非常美味的饮料。
6、玛格丽塔
玛格丽塔
这是一个简单的鸡尾酒，但它是最好的鸡尾酒之一。被认为是美国最受欢迎的鸡尾酒，它包含龙舌兰酒以及三秒和酸橙汁。这给人一种独特的酸味，喝酒时令人满意。它有时与冰混合，但常在岩石上用盐边玻璃出售。
5、凯匹林纳鸡尾酒
凯匹林纳鸡尾酒
来自巴西，这是世界上最受欢迎的新型鸡尾酒之一。用卡莎萨和白朗姆酒制成，加入红糖和酸橙汁，使其具有独特的味道。如果使用高浓度的卡莎萨，依然可以喝很多不醉，因为他们的味道像苏打水！有趣的是，鸡尾酒饮料来自巴西人用于西班牙流感的传统疗法。
4、薄荷朱利酒
薄荷朱利酒
这种饮料因其在美国著名的肯塔基德马赛中的受欢迎而闻名。事实上，这种饮料遍布美国的南部，非常受欢迎。利用美国的美味波旁威士忌，加入水和薄荷和糖，制成一流的品尝饮品。简单而精致，由于其中包含薄荷，因此非常清爽。据估计，在肯塔基州的比赛周末，德比和奥克斯的比赛中，有12万只薄荷朱利酒被消耗掉了。
3、迈泰
迈泰
迈泰是一种波利尼西亚风格的鸡尾酒，具有令人愉悦的果味。对于那些不想要任何过于强烈刺激或酸味的人来说，这是一种很好的饮料。这种饮料是由浅色和深色朗姆酒以及橙色库拉索组合而成。作为Tiki文化的象征，你会发现这里有Tiki风格的鸡尾酒吧。
2、莫吉托
莫吉托
最受大众喜欢的鸡尾酒之一是莫吉托。和其他美味的鸡尾酒一样，它有很强烈的刺激性但是酒里其他成分隐藏了它，提供梦幻般的味道。它真的像一杯柠檬水！由薄荷，与白朗姆酒，酸橙汁和苏打水相结合，得到成品。如果你想要经典配方，可以使用雪碧代替苏打水！
1、大都会
大都会
我们名单上的新饮料之一就是这一款，在过去20年左右的时间里，“Cosmo”的人气大增。浓郁的伏特加，三重汤，酸橙汁和酸果蔓汁混合饮料，既有酒精味，又味道鲜美。饮料的起源不清楚，但最早出现在1985年佛罗里达州的Strand餐厅里面。作为一种饮料，它完美的让所有人都爱上它！9、长岛冰茶
长岛冰茶
不要让这种饮料的名称欺骗你！这绝对是酒，包装非常好看，特别受男性欢迎。自1920年第一次提到它以来就已经存在了。它有朗姆酒，龙舌兰酒，伏特加，杜松子酒以及可乐调制而成，这种组合巧妙地结合在一起，生产出一种口味像苏打水的饮料，但只对成年人来说！
8、加州
加州
这类似于上面的长岛冰茶，但是加州人对这种饮料的看法。仍然由朗姆酒，伏特加，龙舌兰酒和杜松子酒调制，最后一种而是用橙汁而不是可乐完成。橙汁给人以恰到好处的甜味和柑橘味，又带有酒精味。对于胆小的人来说，它不是一种鸡尾酒，它是美味的橙汁，是一种很棒的鸡尾酒。
7、冰镇果汁朗姆酒
冰镇果汁朗姆酒
如果有一种鸡尾酒可以让你捕捉到温暖的加勒比海日和闷热和温暖的夜晚，那就是这个。冰镇果汁朗姆酒，用椰奶和菠萝汁的精致混合物调制！但如果你不是这种饮料的粉丝，你可能会错过它！对于我们这些喜欢甜食的人来说，这是一种非常美味的饮料。
6、玛格丽塔
玛格丽塔
这是一个简单的鸡尾酒，但它是最好的鸡尾酒之一。被认为是美国最受欢迎的鸡尾酒，它包含龙舌兰酒以及三秒和酸橙汁。这给人一种独特的酸味，喝酒时令人满意。它有时与冰混合，但常在岩石上用盐边玻璃出售。
5、凯匹林纳鸡尾酒
凯匹林纳鸡尾酒
来自巴西，这是世界上最受欢迎的新型鸡尾酒之一。用卡莎萨和白朗姆酒制成，加入红糖和酸橙汁，使其具有独特的味道。如果使用高浓度的卡莎萨，依然可以喝很多不醉，因为他们的味道像苏打水！有趣的是，鸡尾酒饮料来自巴西人用于西班牙流感的传统疗法。
4、薄荷朱利酒
薄荷朱利酒
这种饮料因其在美国著名的肯塔基德马赛中的受欢迎而闻名。事实上，这种饮料遍布美国的南部，非常受欢迎。利用美国的美味波旁威士忌，加入水和薄荷和糖，制成一流的品尝饮品。简单而精致，由于其中包含薄荷，因此非常清爽。据估计，在肯塔基州的比赛周末，德比和奥克斯的比赛中，有12万只薄荷朱利酒被消耗掉了。
3、迈泰
迈泰
迈泰是一种波利尼西亚风格的鸡尾酒，具有令人愉悦的果味。对于那些不想要任何过于强烈刺激或酸味的人来说，这是一种很好的饮料。这种饮料是由浅色和深色朗姆酒以及橙色库拉索组合而成。作为Tiki文化的象征，你会发现这里有Tiki风格的鸡尾酒吧。
2、莫吉托
莫吉托
最受大众喜欢的鸡尾酒之一是莫吉托。和其他美味的鸡尾酒一样，它有很强烈的刺激性但是酒里其他成分隐藏了它，提供梦幻般的味道。它真的像一杯柠檬水！由薄荷，与白朗姆酒，酸橙汁和苏打水相结合，得到成品。如果你想要经典配方，可以使用雪碧代替苏打水！
1、大都会
大都会
我们名单上的新饮料之一就是这一款，在过去20年左右的时间里，“Cosmo”的人气大增。浓郁的伏特加，三重汤，酸橙汁和酸果蔓汁混合饮料，既有酒精味，又味道鲜美。饮料的起源不清楚，但最早出现在1985年佛罗里达州的Strand餐厅里面。作为一种饮料，它完美的让所有人都爱上它！
大脸美食日记
您好！很高兴回答你的问题，如果我的回答对你有帮助请帮我点个赞。鸡尾酒有很多种。我推荐这款简单而经典的一种做法如下。
1. 薄荷叶泡水洗净，取出一小节尖端备用，剩下的薄荷加入适量糖剁碎剁碎的薄荷放入杯中
2. 青柠切成小三角或者圆片，放入杯中
3. 倒入朗姆酒
4. 再倒入雪碧汽水(也可以用苏打水，苏打水做出来可以冒气泡)，最后在放上薄荷叶装饰即可
寻找美食享受美食
你好！我是开飞机的Shook，很高兴回答你得问题！
鸡尾酒怎么做口感最好
鸡尾酒是一种混合型饮料，一般为两种或者两种以上的酒类饮品、果汁、气泡水等调制而成。通常的基酒有：白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等辅助材料有：果汁、牛奶、蛋清、咖啡等。所以想要得到一杯口感好的鸡尾酒，基酒和辅助材料的选择也尤为重要。下面我将通过两种鸡尾酒加以分析口感好的原因。
鸡尾酒调制
一、玛格丽特
所需食材：龙色兰、君度、柠檬汁、盐、冰块
口感：清新的果香味，夹杂着龙舌兰的特殊香味，入口清爽，酸中又带些微甜
1、柠檬切片，用柠檬片沿着杯的杯边旋转2周，湿润杯边。
2、将杯边倒扣在食盐中，让杯边充分沾取食盐，形成雪花花边。
3、取龙舌兰40ml、君度20ml、柠檬汁20ml、冰块2~3枚，放入调酒杯充分摇匀，倒入杯中，用柠檬片装饰，玛格丽特制作完成。
二、长岛冰茶
所需食材：龙舌兰、伏特加、朗姆酒、柠檬汁、可乐、冰块。
口味：酒精浓度较高40°p左右，口感辛辣，酒精味浓，略带酸涩
1、选取4~5 块冰块，龙舌兰、伏特加、朗姆酒、柠檬汁，放入调酒器充分摇匀。
2、在杯中装入多半杯冰块，倒入调好的鸡尾酒，再加满可乐。用柠檬片装饰，长岛冰茶制作完成。
小贴士：
1、再制作鸡尾酒时，可以选择鸡尾酒专用酒杯，这样可以使情调更加突出。
2、鸡尾酒属于冰镇的酒类饮品，所以调酒时酒类最好是经过冷藏的。
3、如果没有专业的基酒，可以选用普通白酒和RIO鸡尾酒制作家庭版的鸡尾酒。
结语：鸡尾酒口感好的关键要点
1、基酒：要想制作口感好的鸡尾酒首先基酒的选择很重要，如制作浓烈的鸡尾酒就要选择伏特加、白兰地等。
2、温度：温度对鸡尾酒的口感也会造成影响，大多数的鸡尾酒都是属于冰镇酒，复合的酒香加上冰爽的口感。才是鸡尾酒应有的味道。
3、比例：制作一杯好的鸡尾酒，基酒等辅助饮品的混合比例也十分重要，不同味道的鸡尾酒它的调制比例肯定是不同的。
4、工具：一件趁手的工具对于制作一杯口感不错的鸡尾酒也很重要，好的工具对于你对各种酒类的调制起了关键的作用。
开飞机的Shook
天使之吻(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油 调法：材料分层滴入杯中 激情海岸(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 琴酒（Gin）,1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁（Grenadine) 冰适量。
调法： 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。 汪汪清泉(鸡尾酒) 材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML 调法：将各种材料调混，倾入高香槟杯，杯边再饰以青柠檬即成。
晶莹春泉水，汪汪流不断，能否将我们心灵的杂质带走，明净长留。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽。
或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽。
或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。 丝绸之路(鸡尾酒) 材料：菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML 调法：将各种材料加冰，置搅拌器中搅约30秒，倾入阔杯， 边再饰以草莓即成 沧海月明(鸡尾酒) 材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 步骤： 1。
在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2。 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 3。 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。
口感：清凉提神，悦目爽口 酒精度：3 窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。 异国情调(鸡尾酒) 材料： 特吉拉酒0。5盎司，柠檬水0。
25盎司，巴罗洛柑桂酒0。25盎司 制作方法： 调酒壶内加入冰块，然后依次加入上述材料，用力摇匀再滤入冰镇过的酒。
一条热爱美食的小鲸鱼
天使之吻(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO),1/2 OZ 鲜奶油 调法：材料分层滴入杯中激情海岸(鸡尾酒) 材料：1/2 OZ 琴酒（Gin）,1/2 OZ 伏特加(VODKA),1/2 oz白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁（Grenadine) 冰适量。 调法： 琴酒,伏特加,白朗姆酒,水蜜桃甜酒,柳橙汁,凤梨汁,冰块放入SHAKE壶, SHAKE完成后倒入杯中,再从上浇入红石榴汁,即出现红黄渐层的酒色。 汪汪清泉(鸡尾酒) 材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML 调法：将各种材料调混，倾入高香槟杯，杯边再饰以青柠檬即成。晶莹春泉水，汪汪流不断，能否将我们心灵的杂质带走，明净长留。彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：1/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面,或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液,点火后,用吸管一口饮尽.或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。 丝绸之路(鸡尾酒) 材料：菠萝汁 120ML百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML 调法：将各种材料加冰，置搅拌器中搅约30秒，倾入阔杯， 边再饰以草莓即成沧海月明(鸡尾酒) 材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 步骤： 1. 在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。 2. 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 3. 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。 口感：清凉提神，悦目爽口 酒精度：3 窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。 异国情调(鸡尾酒) 材料：特吉拉酒0.5盎司，柠檬水0.25盎司，巴罗洛柑桂酒0.25盎司 制作方法： 调酒壶内加入冰块，然后依次加入上述材料，用力摇匀再滤入冰镇过的酒
野讲究
鸡尾酒口感如何很大程度上取决于自己的口味。以下列举的主要以基本的口感分类，这样可以挑选适合自己或者自己喜欢的：
一、含奶制品类。
1、Grasshopper（绿色蚱蜢）
配方是淡奶油、薄荷利口酒和白可可利口酒。口感顺滑，关键是调酒师没有在摇荡时让冰块释出过多的水，我对这款酒的审美是宁可不够冰也不能太多水。味道就是薄荷巧克力的味道，基本没什么区别，酒精的感觉很弱，但因为多数酒吧白可可利口酒的选择有限，很容易巧克力味不够浓，不过一般敢做这一杯的酒吧调酒都不会太难喝。
2、Alexander / Brandy Alexander（亚历山大）
这个才是奶油调酒中知名度最高的，不知道是不是最早的一款（烦请专业人士指正）。口感顺滑，像是融化的雪糕，味道也极像融化的雪糕，带有巧克力香和白兰地高贵的香味，香甜容易入口，并且香味比Grashopper略微复杂一些。配合豆蔻粉，整杯的口感都非常女性向。
3、White Russian（白色俄罗斯）
为了视觉效果选用搅拌前的图，搅拌后就是拿铁的感觉。之所以推荐这款不是完全女性向的是因为口味大众化，不讨厌咖啡的人一般也不会讨厌这一杯，尤其是White Russian比Black Russian的酒精度数低多了。
二、透明汽水类
1、Gin Fizz
Gin加柠檬汁加糖加苏打水即成，也有很多地方采用加蛋白的做法，口感顺滑且口味的协调性更佳，称之为Silver Fizz。口味就如同材料所示，但变化极大。这杯酒放在第一，并不是因为最流行，也不是因为最好喝。但这杯绝对是到了一个新的酒吧后对调酒师最佳的测试选择。包含酸甜平衡、Shaking、柠檬的处理、汽水的处理、糖的选用、最后的酒体强度，加上蛋白就更复杂，是个非常理想的开始试探调酒师的一杯酒。并且不贵，喝到不满意马上就走也不算花费太多。
2、Gin Tonic（金汤力）
最砸很难，做完美也有很大的空间，从酒的选用到很多细节的处理都会影响最终感觉。配方极简，Gin加汤力水，柠檬角（柠檬汁挤到gin里），即成。柠檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的气泡感、冰凉简单的入口感觉，加上经过温度、柠檬和碳酸气息修饰过的杜松子香气，足以让这杯酒成为永恒。任何一种Gin几乎都能做，而且都是完全不同的感觉（顺便最后我还是回归到Gordon's的怀抱中）。无论男性还是女性，都能很容易地接受这一杯。
3、Mojito
现代酒吧的几大俗之中，Mojito绝对能榜上有名。大多数酒吧在夏天每晚都有一成以上的人点Mojito，多的时候会见到吧台里全部人都在调Mojito的景象。由捣碎的薄荷叶、白朗姆、柠檬混合后加苏打水而成，也算简单。口味是清新的酸甜味道当中包含薄荷叶的香气，至于朗姆的味道本身能保留多少还真得看调酒师了。虽然大俗，但对于没喝过的人我还是比较推荐的，的确相当好喝。
4、Moscow Mule（莫斯科骡子）
对于初尝鸡尾酒的人，Moscow Mule首先吸引注意力的绝对是杯具——这是少数指定使用铜马克杯来装的鸡尾酒，的确也很符合战斗种族毛子给人的感觉。基本配方是伏特加、柠檬汁、姜汁啤酒混合，同样也适合在家喝。最突出的味道是姜汁啤酒当中的姜味，配合柠檬的酸味和碳酸口感，喜欢姜味的人会欲罢不能，讨厌姜味的人不一定会很喜欢这一杯。
三、大量果汁类型
1、Piña Colada （椰林飘香）
这也是一款火得不行的鸡尾酒，但是在小清新圈子当中又不至于到达Mojito那种俗烂的程度，很大程度上跟酒吧对配方的还原度如何有很大关系。配方就是朗姆、菠萝汁加椰浆，酒精浓度极低。此外也有用Malibu椰香酒的，而且很多见，个人觉得从颜色和椰子味上都没法替代。必备的是椰子香气和菠萝味，理想的是酸甜而不失椰香风情，酒精浓度低，容易入口。
2、Singapore Sling （新加坡司令）
同样也是极度流行的一杯，并且在大量果汁调酒中也是我的最爱之一。亮点是配方的复杂性，原始配方已经很难还原，现在要找个接近原始配方那么复杂的也很难。Sling是一整类……呃，算是鸡尾酒的前身吧，由基酒调甜而成，不带苦精；新加坡司令则是新加坡Raffles Hotel里Long Bar的原创。
3、Cosmopolitan （大都会）
比起鸡尾酒皇后Manhattan，大都会这杯酒才是我心中真正的女性向短饮，同样名声在外，但实际上点的人并不多。由伏特加、君度、柠檬汁、蔓越莓汁调配而成，严格来说也不算大量果汁，并且仍然有一定的酒精浓度，但因为充足的甜味、酸味来源以及充分的水果气息，这杯酒绝对算是容易接受，标准的装饰品是红樱桃，算是装饰中我比较爱吃的（好像不太对）。
四、三合一鸡尾酒
1、Sidecar
如果要我用一个词来总结这杯酒，就是好喝。这杯酒很好地说明了什么叫好喝就是王道。三合一调酒本身就是王道了，在基酒本身的素质结合适合做鸡尾酒的考虑以后，最佳的选择就是使用白兰地。
2、Margarita
玛格丽特名声在外，并且有那个流传极广“调酒师纪念去世的女友”的故事支持，基本上不喝鸡尾酒的人也听说过这一杯。外观最吸引人的是“盐口杯”的做法，即杯口粘一圈盐，这样喝酒时可以通过盐味调和这一杯酒的口味——盐加柠檬加龙舌兰可是最地道的口味搭配。即使再怎么掩盖，龙舌兰本身的气味就不是很讨喜，加上这杯酒的苦味处理很微妙，没法完全交给盐和柠檬来解决。
五、无声杀手
1、Zombie （僵尸）
有大量的果汁尤其是菠萝汁味道突出，再加上非常好地搭配了朗姆的香气，因此口味上来说简直是极品，现在在酒吧当中也是非常流行的一款。但“僵尸”本身就得名于“喝多了第二天就变得有如僵尸”之意，一不小心喝倒还是非常容易的，并且这方面的名声不是那么响，算是比长岛冰茶还要隐蔽的杀手。
2、Long Island Iced Tea （长岛冰茶）
鸡尾酒之中的大俗货，甚至于有独身去酒吧的女性单喝就是ONS的没根据的说法。现在基本是个人都知道这一杯在大众化的口感下是高酒精浓度了。老实说，我喝长岛冰茶已经是很多年前的事了，那事对鸡尾酒还没有太多研究，除了甜、易入口外已经没有什么印象了，并且最近也没打算再喝。配方包括4中基酒（除了白兰地和威士忌）、橙皮酒、糖浆、柠檬汁和可乐，可乐主要是用于调色。
六、烈酒
1、Appletini / Apple Martini （苹果马天尼）
很多人不知道有这么款酒，但其实很好调，而且多数酒吧都有供应，充足的烈度和丰富的苹果香让这杯酒跨越性别的鸿沟。常用的配方大致有两种，都有烈度，都很够苹果，都好喝得让人感动，简直就像小时候第一次喝到苹果味的芬达、中学时第一次喝到冰冻的鲜榨苹果汁一样感动，完全脱离了“吃苹果是为了健康”的心里负担
2、Manhattan （曼哈顿）
鸡尾酒中的皇后，与鸡尾酒之王Martini齐名。由北美的威士忌（波旁或加拿大）、红Vermouth、少量Angostura苦精调制而成，最后加上罐头红樱桃。作为烈酒，口感扎实，但是因为有充足的甜味修饰，所以比Martini好入口，但是……正因为这甜味，苦艾的药草味以及苦精口感叠加起来会让不习惯药草味的人产生“止咳药水”的感觉
小李做饭
根据不同的基酒，选择搭配的辅酒也不同。
给你说一款女孩子超喜欢的吧，可尔必思加清酒，3：1，试一下，不好喝来找我！
餐饮加盟那点事儿
鸡尾酒在制作时 不在于表现于酒水 口感多余控制果汁以及混合汁的制作和选用
它决定了一杯鸡尾酒的口感 最好是用新鲜水果汁制作
