領導帶頭“下館子”,一大波美食來襲

3月18日,江蘇省委書記婁勤儉及眾領導在連雲港檢查調研時,率先將帶了兩個月的口罩摘了下來,併為下館子消費做出了表率,讓“‘蘇大強’又走在了全國的前列”成為新聞頭條。

領導帶頭“下館子”,一大波美食來襲

雖然摘口罩、下館子的舉動,並非鼓勵大家放鬆對疫控的警戒,但此舉無疑給我們對生活的快速復甦帶來了期待與信心。人間煙火味,最是撫人心,餐飲是春江的鴨子,餐飲興,則經濟興。

領導帶頭“下館子”,一大波美食來襲

摘口罩和堂食的逐漸開放帶來的是生活秩序的逐漸恢復。對於“禁錮”了許久的我們,摘下口罩後的第一件事當然是飛奔出去大快朵頤,這樣才能補償自己被虧待了的胃。憋屈了2個月,積攢的食慾可謂“山雨欲來風滿樓”,如今徐州堂食也慢慢開放,今天就來聊一聊,堂食後大家最想吃什麼?


“團寵”火鍋


中國人實在太愛吃火鍋了!在居家隔離的冬日,誰不想涮熱騰騰的火鍋呢?火鍋的辣是什麼辣,醬料的香是什麼香,久違的味道恨不得立刻尋回。那麼等到堂食條件允許,何不約次巴適的火鍋?

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  • 傳說中的"奢侈品火鍋"——大渝火鍋
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創始人杜哥堅持"用奢侈品的理念做火鍋",和其團隊經過長達數十年的潛心研究,數千資深吃貨封測,花費300萬重金。走遍川渝各地,挑選重慶石柱紅+四川茂汶花椒,配上成都地道牛油,方創造出這一口吃了讓人難以忘記的火鍋!

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和別的火鍋不一樣,大渝火鍋有三種鍋底,麻辣、骨湯、野生菌湯,三種口味一次性滿足,簡直就是選擇困難症的春天!其中尤其安利野生菌湯,採用雲南野生菌熬製8-10小時,菌菇湯汁味道地道、濃厚、鮮美,又有營養,涮之前喝上一口湯,整個人都暖起來了!

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地址:雲龍萬達廣場三樓


健康滋補湯

疫情之後,健康問題當然要放在首位。一碗滋補湯,提高免疫力。

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  • 傳聞不如一見——想見你跑馬湯
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"土菜家常味"、"全明檔點菜"、"徐州餐飲新模式"是"跑馬湯"的標籤,主營地方特色菜的跑馬湯在徐州地區飽受青睞,成為徐州一道非常有名的滋補湯。

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久負盛名的跑馬湯採用的是佛跳牆的做法。煨跑馬湯講究儲香保味,用酒罈做容器,用荷葉密封壇口。在煨制過程中幾乎沒有香味散出,製成後只需略掀荷葉,便香氣撲鼻,直入心脾,稠而不膩。跑馬湯的精華皆在湯內。根據身體所需,可加入遼參、鮑魚、鹿筋、香米等,營養滋補,易於身體吸收,適合各類人群,是疫後不可多得的一道滋補養生保健湯品。

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跑馬湯在環境造景方面追求氣勢與舒適,裝修氣派,開敞的、特別的餐區,小到親朋好友小聚,大到公司聚會、都可以在跑馬湯找到最適合的用餐環境。

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地址:徐州市雲龍區紫金東郡15-1-101


燒烤和啤酒

燒烤是夜宵首選,沒有燒烤和啤酒的夜生活是沒有靈魂的,有酒有肉才是最酣暢淋漓的美食人生。

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  • 最本土徐州老味兒——二哥燒烤

二哥燒烤,徐州本土老味道,活羊現殺,味道鮮美。串成一串串放在爐架上烤,油脂在炭火的加持下,發出滋滋的聲響,肉香與佐料交融散發在空氣中,刺激著唾液的分泌......

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如果燒烤的世界裡只有肉,舌頭也會審美疲勞。韭菜、茄子、臭幹......一番轟炸,期間穿插著推杯換盞,幾輪扎啤下肚,彷彿食客也變成了鬥士。

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肉,是人類燒烤的共同主題。串,是中國燒烤的基本形態。重口味,是夜宵的統一氣質。燒烤,就這樣成為了人們平凡生活裡的熱辣慰藉。

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地址:泉山區望湖路工農南路1號。


西式餐廳

疫情讓我們過了一個特殊的春節,也讓我們度過了一個特殊的情人節。如今當然要找機會安排上一頓正經的西餐,彌補下沒過成的情人節,無論是高級牛排,還是普通簡餐,和喜歡的人在一起,都是最美味。

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  • 法式浪漫——FLOWEN | 花鱗餐廳
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法餐+輕食+咖啡+花藝+綠植+高端西服定製,多元素構成了情調滿滿的花鱗餐廳。

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提起西餐,大多數人腦海裡浮現出的都是高樓頂層,衣香鬢影,昏暗的燈光,配上紅酒的場面,而花鱗,則帶我們進入了用餐新世界。法式玻璃洋房,無論晴雨,都有不一樣的美,詩意而觀大雨傾盆,愜意而感陽光燦爛,輕快的背景音樂,一下子把人從拘謹忙碌的狀態中剝離出來。

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花鱗的菜品,同樣打開西餐新世界的大門。米其林餐廳級大廚炮製出口味正宗的惠靈頓牛排,外焦裡嫩再加上包裹的菌菇醬,口感頓時層次分明。每道美食裡,都能激盪出美味和創意的融合,這裡絕不僅僅是"高顏值"所能概括的世界。

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地址:雲龍區淮海東路104號。


異域美食

如果說淳樸的本土美食和時髦的洋餐都不夠滿足你疫後的食慾,那麼不妨嘗試一下異域風味。

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  • 我從新疆來——西域映象
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充滿異域風情的西域映象在徐州餐飲界一直長盛不衰。充滿西域氣息的裝修風格、蒙古味十足的蒙古包卡座散發著神秘的氛圍。

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西域映象主打正宗的新疆風味,如丁丁炒麵肉囊、烤包子都是新疆菜系非常有代表性的美食。徐州人愛吃羊肉,但與徐州羊肉串不同的是,西域映象的羊肉大串都是用錫紙包裹上來很大的一塊,肥瘦相間,味道鮮美。還有現烤的蛋撻、特製的水果酸奶,簡直就是小仙女們的福音!

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地址:濱湖新天地。


這麼多的美食是不是想統統吃一遍?

那麼問題來了,你的“錢包實力”是否允許?

一邊是無法割捨的美味,一邊是日漸透支的銀行卡餘額......

小孩子才做選擇,成年人當然既要美味,也要優惠!

所以,疫後“吃吃吃”的正確打開方式是這樣的:

到店支付時選擇“時會”二維碼,驚喜返利就會悄悄進入你的「時會」錢包啦!

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酣暢淋漓燒烤趴
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異域風情美食宴
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