凌晨126155
滷菜店在超市，繁華街道，居民小區，菜市場附近均可開店，選址易，且人流量較大，絕對適合開滷菜店。
(1)繁華商業街。這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置並不好找，即使有，房價高行也令人為難。必須精確計算可行利潤情況。如果確定有較高利潤，即使是有一定的風險也應果斷租下，高投入與高回報原則上是成正比的。高租金是在長期的商業活動中形成的，價格圍繞市場的平均價值走。關鍵是經營者是否可以租得起，做得好黃金口岸的生意。
(2)滷菜店的選址應在人口流動大的交通要道。公共汽車站、地鐵車站、航運、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意成功的必要條件之一。
(3)大型社區的入口處。現在的大型社區已逐步完善，成為單獨的社會生活區域，各種功能十分齊全，呈現出“以家帶店”的經營趨勢。一些知名品牌的產品向社區擴張。選擇社區內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭房做滷菜店的店址，效益一般都會不錯。
給滷菜店的選址很考驗滷菜店的店主的能力。想讓滷菜店能在美食市場中更穩定，想讓滷菜店能在美食行業中走的更遠，那滷菜店的店主不僅要注重滷菜店的選址，還有滷菜店的管理，滷菜店中美食產品的銷售技巧，也要滷菜店的店主瞭解。
兩個同規模同檔次的餐廳，即使菜餚品種、菜餚質量、服務水平、管理水平、促銷手段方面大致相同，但僅僅因為所處的地理位置不同，經營效益就有可能大相徑庭。這證實了滷菜店選址的重要性。
滷菜店店址選擇不僅關係到企業的市場開發能力大小，對消費者吸引力的大小，更重要的是對長期效益的取得具有戰略性的影響。據有關數據顯示，滷菜店地址的好壞對其成功運營的 直接和間接影響在眾多相關因素中佔到60%左右。可以看出滷菜店地址的選擇是決定滷菜店成功運營的一項重要因素。
遊而成海
首先得是居民區或菜市場附近，這樣才有客源。其次類似門店不能太多，否則競爭太激烈難以生存。然後選擇房租開銷較低者
存在就是合理
近菜市場，社區，醫院，學校，商圈，車站等自帶人流量的地方為首選。
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王中King
建議農貿市場附近。
