想在县城开个卤菜店,选门市应该考虑哪些方面?

凌晨126155


卤菜店在超市,繁华街道,居民小区,菜市场附近均可开店,选址易,且人流量较大,绝对适合开卤菜店。

(1)繁华商业街。这样的位置寸土寸金,而且这样的位置并不好找,即使有,房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确定有较高利润,即使是有一定的风险也应果断租下,高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的,价格围绕市场的平均价值走。关键是经营者是否可以租得起,做得好黄金口岸的生意。

  (2)卤菜店的选址应在人口流动大的交通要道。公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大,是生意成功的必要条件之一。

  (3)大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名品牌的产品向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做卤菜店的店址,效益一般都会不错。

给卤菜店的选址很考验卤菜店的店主的能力。想让卤菜店能在美食市场中更稳定,想让卤菜店能在美食行业中走的更远,那卤菜店的店主不仅要注重卤菜店的选址,还有卤菜店的管理,卤菜店中美食产品的销售技巧,也要卤菜店的店主了解。

  两个同规模同档次的餐厅,即使菜肴品种、菜肴质量、服务水平、管理水平、促销手段方面大致相同,但仅仅因为所处的地理位置不同,经营效益就有可能大相径庭。这证实了卤菜店选址的重要性。

  卤菜店店址选择不仅关系到企业的市场开发能力大小,对消费者吸引力的大小,更重要的是对长期效益的取得具有战略性的影响。据有关数据显示,卤菜店地址的好坏对其成功运营的 直接和间接影响在众多相关因素中占到60%左右。可以看出卤菜店地址的选择是决定卤菜店成功运营的一项重要因素。


游而成海


首先得是居民区或菜市场附近,这样才有客源。其次类似门店不能太多,否则竞争太激烈难以生存。然后选择房租开销较低者


存在就是合理


近菜市场,社区,医院,学校,商圈,车站等自带人流量的地方为首选。

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王中King


建议农贸市场附近。


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