古蔺县东新镇姚家村距离县城60公里，地势偏远，但这里风景优美，生态环境良好，适宜发展养殖业，“黑番鸭”就是这“深山农场”的“入驻嘉宾”，如今“嘉宾”走出大山的脚步遇到了些阻碍。
近日，记者在“深山农场”看到，山坡上、树林下、养殖场内外到处都有鸭子的身影。农场场主明方杰告诉记者，在四川省农科院、县农业农村局、古蔺县扶贫开发协会的规划指导和帮助下，他投入近百万元，租用林地建起家庭农场，努力发展种养殖产业。“这里四面环山、青草茂盛，空气新鲜、生态环境很好。”明方杰说，“现在我们已种植山药100多亩，养殖‘黑番鸭’4000只。”
据悉，此前，明方杰和有关技术人员前往广西、山东等地考察，最终选定培育“黑番鸭”。“这种鸭苗价格比其他的贵，并且要养殖180天才可以进行销售，但品质好，肉质佳，所以我们选择了它。”明方杰说，深山农场的“黑番鸭”喂养玉米、青草和山泉水，属绿色有机物，成品可达八斤左右，肉质十分优良，口感相当鲜脆清香，当然“黑番鸭”的价格也比较高，每斤20元，但货真价实，客户反馈良好。
原本春节期间正是销售“黑番鸭”的“旺季”，但受新冠肺炎疫情影响，鸭子只卖出去500来只。“鸭子现在已经达到销售标准了，但是销路还没有打开，所以很希望尽快拓展市场，找到销路。”明方杰表示，顺利的话，今年还将扩大生产规模，继续发展种养产业，带动地方百姓共同致富。
责编丨丁 念初审丨朱 茂 终审丨汪邦坤
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