最近全國各個產區都在大量出貨中，雖然管控影響市場銷售。導致大部分地區集中出貨通貨。山東及陝西產區交易基本圍繞著中低端貨源為主，成交價格暫時穩定。甘肅靜寧及秦安產區優質高端貨源隨著貨源減少，價格出現上漲趨勢，花牛價格也出現小幅上漲。靜寧秦安產區出現上漲主要原因是去年這個產區的蘋果一大部分都被陝西客商收購拉進了陝西冷庫。靜寧蘋果主要市場是四川重慶一帶的西南市場而陝西蘋果終端不是。所以導致這類產區四川重慶老闆漲價尋貨；
天水秦安隴南地區花牛蘋果去年普遍增收，但去年低質量的貨源基本處理結束，去年這個產區的果農都低價拋售模式，網上經常見到19元10斤花牛蘋果的廣告。到目前為止冷庫的花牛存庫不多且主要高樁果。所以有較高的上漲空間。
今年雖然豐產，但各產區的優質蘋果依然不多，可以說好貨不多，多的不好。這樣就給好蘋果一個價格上漲的空間。今年由於產區收貨時間短，加上造謠黴心病影響了部分客商的採購需求。
再者去年前期蘋果吃不起，高位價格維持到早熟蘋果後迅速下跌，導致產區蘋果販子都不敢輕舉妄動，都各種小心謹慎的以發批發市場為主，存庫比較小。並且目前發往市場的貨基本上通貨為主，在浙江嘉興、上農批等市場基本很難見到好貨。
所以今年的很多蘋果都是果農被動入庫，果農貨多客商貨少。年後必定會出現客商尋貨的情景。因此，果業信息網提醒存庫的果農：一定要選擇信譽好，代賣貨，冷庫管理規範的存庫。這樣更容易年後出手。
我們再看產區今年在產區收貨的幾類客商：
第一種是由冷庫老闆、代辦、貿易商組成的。這類人最大的特點就是可收可不收。由於連續多年存儲虧損，導致對於蘋果價格預期十分保守，不過由於早熟中熟採青果高價收購的事實形成，從原來的最多接受漲0.5元的漲幅，到現在的逐漸接受0.5元到1元的漲幅。但不會大量收。後期主要看價格再收。當然，也可能會存在一些本地有良心，為本地果農服務的靠譜龍頭企業為果農撐腰。天水、洛川、靜寧、棲霞均可以看到本地蘋果龍頭企業的作用與價值。
第二種是自有渠道的商超、水果連鎖店、自己有批發檔口的果商、長期穩定跟下游合作的收購商，他們為維護產業鏈不得不收，不得不存。無論價格漲多高都要存，都要收，以維護下游渠道，和自己的正常銷售終端，最多就是少收一點、隨賣隨收，或者從別處調貨。果業信息網文案，瞭解更多水果知識請微信搜索關注果業信息網。
第三種是其他水果和現貨的投機商，來參與進來一起進行囤貨收購。蘋果這麼大產量的前提下，參與程度低。
第四種是果農，果農曆來都是掉價了，拼命賣，生怕以後接著掉價，漲價了就惜售，每天拉一點點貨出來，慢慢賣，隨著今年價格的抬高，質量還不能把關嚴格，不然果農寧願去賣給以稍微低的價格以通貨的方式出售。
第五種這也是去年蘋果期貨新增的投資人，去年那群為“果農請願，買蘋果扶貧，吃光交割果”的投機者今年基本上已經離場。
另外雖然說產地行情有所漲價。但今年賣果難依然存在。果農果商都急於出貨。並且庫存壓力也很大。所以對於存庫客戶來說順價賣掉才是最實際的。不要羨慕追別人的高價。——農管家
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