【望周知】古代祛除疫毒的简单食物——腊八蒜


【望周知】古代祛除疫毒的简单食物——腊八蒜

治疗未知病毒最有效的方法就是提高自身免疫力,任何技术或药物都替代不了自己身体产生的抗体。中国古代疫病流行,古代先贤和祖先早就发现了一种能治疗未知病毒和提高自身免疫力的方法,就是在腊八这一天开始吃“腊八蒜”。


众所周知“蒜能杀菌”。例如不久之前有一位中国同胞到印度旅行,所有的餐馆都免费给他两瓣蒜,他心中迷惑,专门问印度人“为什么吃饭的时候都给我吃两瓣蒜?”印度人告诉他说:“你不吃试一试。”这位中国同胞随即试验不吃蒜了,结果晚上立刻开始拉肚子,这才明白印度人用蒜来杀菌消炎。


我们中国古代祖先早就发现了蒜的杀菌消炎作用。北方冬季容易产生疫病,因此每年过了冬至这一天之后,大家纷纷开始腌制腊八蒜,到了腊八这一天举行祭祀神明和祖先的祭礼,然后大家都吃腊八蒜,这一年就不会得瘟疫。


腊八蒜这种食品一直吃了几千年,很多人都知道要吃,但是不知道为什么要吃。所谓知其然,不知其所以然。原因就是为了防治瘟疫流行。往年还有很多老人年年吃。现代社会食品越来越多,年轻人吃得越来越少,很少有人知道腊八蒜的来历和作用了。


腊八蒜来源于“腊祭”,古人在冬至之后第三个戌日祭祀神明,叫作大腊,本来是祭祀神明的祭礼,后来演变为祭祀祖先,叫作腊先祖五祀。请大家注意,“腊”是车文字义,表示祭祀。秦朝之后的学者们不懂上古车文、参文,胡说八道,把腊解释为 “腊肉”。


这一段时间不能杀牛宰羊,不能宰杀动物,也不能吃动物,再之后演变为禁止烟火,只许吃冷食,也就是寒食节的来历。后来佛教借用了腊八节这个文化,把这一天说成佛祖释迦牟尼成道之日,又称“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。把腊八粥改名叫作“福寿粥”、“福德粥”、和“佛粥”。


《红楼梦·情切切良宵花解语意绵绵静日玉生香》一节里记载宝玉胡编故事中也说过“老耗子升座议事,说:‘明儿是腊八儿了,世上的人都熬腊八粥”等等。


“做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。” 2019年9月,天津大学陈海霞教授的作品被天然药物化学团队从“腊八蒜”中首次发现3种新型活性肽。(网络百科)


我很久以前就听老师说过这个治疫方法,只是年代久远早就忘记了,如今全世界疫病爆发,让人日夜担忧,昨天晚上我才突然醒悟,想起了这些历史,希望亡羊补牢,为时未晚。祖先比西医文明和先进许多,请看拙作《谈西医、科学的自私与狭隘》。


附拙作《谈西医、科学的自私与狭隘》


五千年来,古代先贤和儒者一直刻意压制医学(科学)技术的发展,原因非常简单:医学不是为了治病救人,也就是说,医学的宗旨并不仅仅是在于治病救人!


古代科学也是如此,它的存在并不是研究、探索和解释大自然和事物规律,而是另有原因。

我出身草根,只上过中专,不会写逻辑缜密的文章,只是把老师的教诲与一些史实写下来,文虽鄙陋而心怀忠诚,认知有限唯秉承“各言尔志”之义,请各位前辈学者不弃我愚,明察秋毫之末。

古代先贤以天下为己任,任何一个举措都要考虑“天下万物”的利益,并不是仅仅只考虑“人”!

“人”只是大自然的一个组成部分,作为高等动物不能只考虑“人”而忽略了其他动物、植物、山川河流、所有的一切,包括敌人,这些都是包含在天地之间的一分子。这个世界是一个万物之间全部有联系的整体,一荣俱荣,一损俱损。如果植物们和动物们相继灭绝了,世界末日还会远吗?

例如医学上的用药,古代先贤在治病救人的时候不仅仅要考虑救人,更要考虑这个“药”是否会毒害其他动物、植物甚至整个环境,因此先贤们反复斟酌,考虑得失,使用各种花草植物与虫豸土石,这些药物都是取自大自然的产物,不会对整个环境造成不必要的伤害,唯恐破坏了这种大自然形成的平衡和繁盛。

古人把天下看成“家”,所谓“家天下”就是这个含义,并不是贪得无厌,占有天下万物,而是把天下万物看成自己的家。古代的君王就是整个家里的父母,必须照顾家里所有的百姓,还有家里的花花草草,河流山川,如果您真的把天下当成家,您会损害家里的一草一木吗?

假使我们都是这个家中的一个孩子,如果孩子为了作实验而破坏了花园和草木,为了救一只小鸟饮用水池污染了,您会怎么办呢?

现代医学只考虑“治病救人”真的有些目光短浅而且容不下世界万物。那些经过科学制备的化学药物,是不考虑其他万物和大自然环境,而只考虑给“人”带来了益处,这些化学药物对土地、对水源、对各种动植物的危害令人担忧。

屠呦呦院士从在传统中草药青蒿中提炼一种无色结晶体,命名为青蒿素。这种药降低疟疾患者的死亡率,并且屠呦呦院士获得了诺贝尔医学奖。我获知这个消息更加焦虑不安,古代先贤们好不容易发现一种产自大自然的植物,却被屠呦呦院士“反其道而行之”变成了化学药物,这种做法无疑于买椟还珠啊。本来很好的无害而且有效的草药,变成了破坏环境的毒药。世卫组织技术报告《饮用水中的药物残留》中说到,普遍使用处方和非处方药导致的一个结果是,药物及其代谢物几乎不断排放到污水中。而污水则让地球上的水源遭受污染。简单来说,化学药物首先破坏水源,继而危害植物和动物,最后则是让人类灭绝。

与医学类似的情况也存在于“科学技术”之上。科学的发展让化学污染成为破坏环境的元凶。,世界上患皮肤癌的人越来越多,这是由于天空中的臭氧层遭到破坏的原故。全球气温变暖,海平面升高,部分区域降雨量减少,部分地区造成多年洪水泛滥,使农业减产,这与大气中二氧化碳含量增加息息相关。20世纪50年代日本发生的水俣病灾害,震惊了全世界,就是受汞污染的结果。我国许多河流和湖泊水质恶化,出现死鱼现象,则是受到工业废水和化肥、农药污染的结果;由于蔬菜、水果、家禽和鱼类受到化学农药污染,人们吃后也会中毒。所有这些都是化学污染造成的恶果。(《化学污染:破坏环境的元凶》)

科学只考虑眼前利益。屠呦呦院士以及那些科学工作者们所获得诺贝尔奖,每一项发明都沾着无数消亡的植物和动物们的生命,这些优秀的科学家们只考虑“人”如何生存,而忽略了其他物种的生存权,别忘了,我们大家都是一个整体。当地球上所有的水都被污染的时候,当物种逐渐消亡的时候,所有科学家们的奖章就成了历史的罪证。

现代人有一种误解,每当中医和西医开始争论“孰优孰劣”的时候,一些“西医吹”就会高呼:西医提高了生育安全率,挽救的了更多的生命,诸如此类。但是,这恰恰就是古代先贤们害怕的原因:人的数量过于庞大,大自然就会反噬。生育率的提高和生命的延长导致地球人口大量暴增,当这种积累超过一定程度,就会引发战争、瘟疫以及更加惨烈无比的天灾人祸。化学药物的发展让超级病毒也逐渐出现,科学永远战胜不了大自然,只能顺应大自然。

五千年前,古代先贤和儒者就观察到这种情况,所有的医生都是儒士(请参看拙文《毁誉加身惭众哂,礼乐湮灭何陋知!“中医”的起源》)。医生不仅仅要治病救人,更要综合考虑所有的情况,人的寿命有限,而大自然是所有万物的家园。不能为了延续人的生命而牺牲整个大自然。

古儒士的使命就是考虑天下万物和谐共处,叫作“因天下之和”。如《荀子》记载“因天下之和,遂文武之业,明主枝之义,抑亦变化矣,天下厌然犹一也。非圣人莫之能为。夫是之谓大儒之效。”

儒者的宗旨就是让天下万物和谐共处,让百姓们遵守礼仪和法律,让大家都了解主要和次要的分别,让整个天下万物都成为一家人。这就是大儒的使命。儒者的眼界和心胸吞吐宇宙,对“人”这个个体无益,而对全天下万物有益,因此,古代儒者一直有意压制科学的发展,就是担忧科学的进步破坏了大自然许久以来保持的和谐平衡,现在古儒士几乎消亡殆尽,考虑天下利益的儒者“被严霜且趋凋零”,所谓天亡我古儒者,夫复何言。现在宗伯学只剩下我自己,我一个人怎么能改变这个世界?


我知道,钟南山院士是一位值得敬仰的科学家,但是我衷心的敬上各位院士、专家学者们,科学对于小处、细微之处的研究令人敬佩,但是科学目光过于短视,眼力能看到一片树叶,而看不到整片原野和树林。正如古人所说的“力足以举百钧,而不足以举一羽;明足以察秋毫之末,而不见舆薪。”请各位前辈学者在研究科学技术的同时,在研发治病救人药物的那一刻,想一想晚辈的这篇文章好吗?

陈政耀,字翼云,号大仆,参周宗伯学弟子,又名宗伯正曜。

远祖桐城姚氏,近祖金匮陈氏,宗伯大卜一脉兆人后裔,治学师从先师孔子(宗伯内传曰周朝尊号鲁姬丘子、子姬孔子),立身师从先师卧农先生(宗伯内传曰先师诸葛孔明,名亮,因在襄阳躬耕陇亩而自号卧农,并非世间流传的道号卧龙),赞宾介师宗伯牖中先生,拜师时间为1988年(戊辰),拜师地点为中国山东省济南市大明湖畔遐园西廊岳飞手书《前出师表》碑文之下。

上古参周宗伯经学(古文经学)师从宗伯牖中先生,拜师时间为1975年(乙卯),拜师地点为中国山东省济南市趵突泉畔观澜亭。当时正值中国文化大革命末期,拜师仪式一切从简,因此缺赞宾介者。

宗伯学,上古经学、儒学之始源,又称禋宗、秩宗(《書·舜典》)、祝宗,或者写作咨伯(《書·舜典》),《周禮》称之为宗伯,《国语》和《竹书纪年》称之为崇伯。


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