白色的小野猫
这次疫情，受影响较大的行业中，餐饮业是比较严重的。同时，疫情后复工的也较晚。但目前复工后的餐饮店，普遍存在人流量较少的情况。
造成人流量较小主要有以下两个原因造成的。
一，疫情结束后，但整体没有完全结束，消费者仍存在戒备心理
经历这次疫情，每个人都心存戒备，这是很正常的现象。特别是疫情严重的地区，很多人还没有从心理上走出来。疫情还没完全宣布解除，每个人大都是不得已去上班，目前还很少去人群聚集的公众场合。特别是大型的餐饮店，有些餐饮店环境相对封闭，很多的消费者即使有想去消费的欲望，但还是持观望的态度。这是目前很多的餐饮店，虽然恢复营业，但人流量还是比较少的主要原因。
二.疫情结束后，很多的消费者开始理性消费，造成消费低迷
这次疫情持续的时间较长，很多人失去收入，或者收入减少。特别是月光族，提前消费的一部分消费者，开始理性消费。这种情况不只是造成餐饮这个餐饮这个行业，其他行业也受到这样的影响。也就是很多人要捂着口袋过日子。餐饮业，并不是消费者必须要去消费的场所。所以，受影响还是比较大的。
针对以上餐饮店目前人流量较少的原因，可以临时采取以下对策，度过目前的低迷期。
一.餐饮店开展外卖业务
在疫情后期，一些小的餐饮店，特别是有特色菜品的店，开展线上订单业务，生意受影响的程度相对较小。而目前一些大中型餐饮店，开业后人流量较少，也可以尝试开展线上订餐业务。特别是对于一些有自己在当地较有知名度的特色菜，开展单品外卖业务很不错。
二.开展线上线下的引流业务，不能被动等顾客到餐饮店消费
因为疫情后，消费者虽然有去餐饮店消费的欲望，但仍有戒备心理。所以，要开展线上线下的推广活动，制定一系列进餐饮店消费的优惠政策。比如有些餐饮店推出线上一元秒杀订餐业务，增加持有会员卡到店消费的优惠幅度。这些都是从线上和线下采取引流的方式，经营者主动出击，不是被动等待。
总结：
目前虽然很多行业开始复工，但人流量普遍不理想。餐饮业更是如此，没有大家疫情期间想象的“报复式”消费。面对这种情况，经营者需要调整经营策略，出台进店消费的优惠政策，刺激消费者进店消费。
（完）
