据《中国互联网络发展状况统计报告》显示，网上外卖用户规模达到2.08亿，且仍以每年20%的高速在拓展。大学生是外卖市场第二大消费主力军，外卖已经成为了不少高校学生的日常“刚需”。高校外卖一直以来都是“蓝海”市场，而受到2020年新冠肺炎影响，全国各地高校延迟开学，学生人群量多，密集度大，校园外卖市场也不得不被迫“暂停”运转。
得益于国内疫情的良好控制，各大学校开始陆陆续续迎来开学热潮。根据教育部最新的通知，截止到20日，已有多个省级行政区明确开学时间。
开学后，各所高校必定会在短时间内实行半封闭或全封闭制度。届时，学生们唯一的就餐场所就只仅限于食堂。但校园食堂用餐，一到饭点高峰期人员就会高度密集，这无疑是给疫情防控“添乱”，因此，学校必须要有所改变来解决学生用餐问题。
开学后，学校用餐存在的实际痛点：
1、校园学生众多，密集度大，吃饭高峰期避免面对面接触，减少感染风险；
2、校园采取封闭式管理，学校选择性少，导致学生点校外外卖，让食堂会流失大批量学生用户，影响校园食堂生意；
3、高校人员众多，错位式就餐方式，用餐时间过长，学生等待用餐时间也长等现象；
4、校外配送员存在风险性，与人接触频繁，食品安全无法保证，为防疫增加难度；
针对当下痛点，学校如何针对性做出决策，并且快速布局
无论是学校后勤、食堂经营者还是校园创业者，都要用互联网的运营理念来经营食堂，校园预定、食堂堂食、外卖配送等模式都将依托校园平台来完成。因此，在肺炎疫情与开学热潮的双重影响下，高校建立一个线上平台迫在眉睫。
快//跑//者校园外卖系统推出“智慧食堂”体系，帮其打造一体化智慧食堂餐饮平台。
利用餐饮外卖系统，可以在PC、微信、APP、小程序等全平台进行操作。配备用户端、商户端、配送端、管理端,同时提供调度中心，多站点管理等增值功能。高校食堂可通过该系统快速建立自有外卖平台。
其优势在于：
1、学生可以多平台订餐、提前预约+在线支付+无接触配送。
2、自建平台，省去入驻第三方外卖的麻烦，自主掌控运营。
3、可联盟校内所有店铺分类别整合，给学生提供不同类型的校园服务。
当然了，平台上也可以上新一些自营商品，作为学生们的尝鲜选择，还可拓展平台盈利线，增加平台收入。
在互联网+思维下，学校在提升食堂饭菜的品质与更互联网化的服务，顺势拓展食堂网上订餐渠道，为学生提供更多、更好的选择。完全独立自主的外卖平台，更加适合学校市场开展外卖服务，利用校园用户群体的优势与外卖O2O系统的优势，轻松实现校园外卖平台搭建。
各大高校如何避免食堂就餐交叉感染？
可使用【快跑者】校园食堂无接触餐厅，实现“无接触点餐+无接触外卖”模式，协助高校共同“抗疫”。
校园食堂无接触餐厅是什么？
校园食堂无接触餐厅是指以堂食为主的餐厅转向线上经营，通过线下环境和操作流程的改变，从餐品制作到交付全过程，避免面对面直接接触，保障消费者用餐安全的食堂餐饮经营新模式。
高校市场作为整个外卖市场中较大的一个细分市场，应该得到足够重视。尤其是现阶段处于疫情期间，一个专门的、真正为高校服务的外卖平台的重要性不言而喻。并且，在疫情的加持下，校园智慧餐饮平台为校园传统餐饮带来了颠覆性的变革，开学热潮来临，各大校园可把握好这次机遇，将线上智慧化餐饮平台在高校落地实行。
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