今天做了個特別的香腸,很適合家裡的小朋友吃的哦!
早上早早的去超市選購食材
原材料:
三文魚 280g 其實有點多
檸檬 3分之二
胡蘿蔔 二分之一
玉米粒 小半碗
麵粉10g
玉米澱粉 10g
蛋黃一個
核桃油 一丟丟(刷模具用)
步驟:
1.先將胡蘿蔔切好放入輔食機裡面蒸熟 大致20分鐘備用
![寶媽自己特製的香腸,家裡寶寶吃得香,又營養健康](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2.三文魚洗乾淨切成片 檸檬切成片 如圖一夾層擺放 用檸檬片是為了去腥 放置15-20分鐘 備用
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3.如圖二用蛋清分離器將蛋黃分離出來 備用 (1歲以上寶寶好像是可以吃蛋白了 但是小薄荷因為之前蛋白過敏 我到現在也沒敢試 所以還是隻吃蛋黃 等大一點再說吧 )
4.玉米粒我是買的剝好的冰凍的 乘小半碗備用就好
5.將三文魚 蛋黃 蒸好的胡蘿蔔 玉米粒倒入輔食機中 加入玉米澱粉 麵粉各10g 進行攪拌 攪成渣渣糊哈哈 如圖三 圖四和圖五
6.需要稠一點的那種糊糊狀 然後裝入裱花袋 如圖六
7.給香腸模具抹上寶寶核桃油 然後將糊糊擠入模具中 如圖七
8.放入蒸鍋蒸15-20分鐘 然後拿出來晾一會就可以脫模啦!!
過程真的太簡單 而且成功率很高噢!寶媽們快試試
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