今天做了个特别的香肠,很适合家里的小朋友吃的哦!
早上早早的去超市选购食材
原材料:
三文鱼 280g 其实有点多
柠檬 3分之二
胡萝卜 二分之一
玉米粒 小半碗
面粉10g
玉米淀粉 10g
蛋黄一个
核桃油 一丢丢(刷模具用)
步骤:
1.先将胡萝卜切好放入辅食机里面蒸熟 大致20分钟备用
![宝妈自己特制的香肠,家里宝宝吃得香,又营养健康](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2.三文鱼洗干净切成片 柠檬切成片 如图一夹层摆放 用柠檬片是为了去腥 放置15-20分钟 备用
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3.如图二用蛋清分离器将蛋黄分离出来 备用 (1岁以上宝宝好像是可以吃蛋白了 但是小薄荷因为之前蛋白过敏 我到现在也没敢试 所以还是只吃蛋黄 等大一点再说吧 )
4.玉米粒我是买的剥好的冰冻的 乘小半碗备用就好
5.将三文鱼 蛋黄 蒸好的胡萝卜 玉米粒倒入辅食机中 加入玉米淀粉 面粉各10g 进行搅拌 搅成渣渣糊哈哈 如图三 图四和图五
6.需要稠一点的那种糊糊状 然后装入裱花袋 如图六
7.给香肠模具抹上宝宝核桃油 然后将糊糊挤入模具中 如图七
8.放入蒸锅蒸15-20分钟 然后拿出来晾一会就可以脱模啦!!
过程真的太简单 而且成功率很高噢!宝妈们快试试
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