叮!中山大學旅遊學院為你準備了一份“獨家”書單,請查收!

“讀萬卷書,行萬里路”,旅行與讀書,都是生活中的樂趣。旅行時帶本書在身邊,可以打發耗在飛機、火車上的無聊時間,也希望在咖啡館或者沙灘旁邊有一本書讓人去感受那種安逸。不管是旅行前,還是旅行中,一本與旅行目的地相關的書,讓每一段旅行充滿故事。

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我們不如一起讀一讀這些好書,度過這段特殊的時光 。

我正在讀中山大學旅遊學院旅遊管理碩士,這份是學院教授老師給我們推薦的書單,很值得一同推薦給大家。

讓我們,一起學習一起成長!


主題一:旅遊與休閒


旅遊實質上是休閒的一種特殊形式,通過本節書目的閱讀可增進對休閒及其特殊形式旅遊的瞭解。


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閱讀書目:

1. 傑弗瑞•戈比:《你生命中的休閒》

2. 托馬斯•古德爾:《人類思想史中的休閒》

3. 約翰•凱利:《走向自由——休閒社會學新論》

4. 約瑟夫•皮珀:《閒暇:文化的基礎》

5. 阿蘭•德波頓:《旅行的藝術》

6. 龔鵬程:《遊的精神文化史論》

7. 卡拉•亨德森:《女性休閒:女性主義的視角》

思考:旅遊的價值與意義?


主題二:歷史與文明


博古才能通今,讀史有助於拓寬視野、胸懷寬廣、克服褊狹。


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閱讀書目:

1. 斯塔夫裡阿諾斯:《全球通史:從史前史到21世紀》

2. 呂思勉:《中國通史》

3. 湯因比:《歷史研究》

4. 基佐:《歐洲文明史》

5. 赫拉利:《未來簡史》

6. 劉易斯•芒福德:《技術與文明》


思考:在世界文明發展進程中,旅遊時隱時現,它對於人類文明究竟有何意義?


主題三:哲學與科學


提高心智品質,增進視角的轉換能力和批判性思考能力;瞭解科學的本質、科學知識的獲得和檢驗。


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閱讀書目:

  1. 馮友蘭:《中國哲學簡史》
  2. 羅伯特•所羅門:《大問題:簡明哲學導論》

3. 斯通普夫:《西方哲學史:從蘇格拉底到薩特及其後》

4. 彼得•沃森:《20世紀思想史:從弗洛伊德到互聯網》

5. 卡爾·波普爾:《科學發現的邏輯》

6. 黃光國:《社會科學的里路》

7. 托馬斯•庫恩:《科學革命的結構》

8. 吳國盛:《什麼是科學?》


思考:知識與經驗、與常識、與信息的區別在哪裡?如何讓自己的研究更具科學性?


主題四:社會與文化


更加清楚地瞭解自己所處的社會環境以及現代社會中的各種生活實態,形成一個較廣闊的視野以及較深刻的洞察力和分析能力。


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閱讀書目:

1. 費孝通:《鄉土中國》

2. 吉登斯:《現代性與自我認同》

3. 卡爾·波拉尼:《大轉型:我們時代的政治與經濟起源》

4. 彭慕蘭:《大分流:歐洲、中國及現代世界經濟的發展》

5. 齊格蒙特·鮑曼《流動的現代性》

6. 尼爾·波茲曼《娛樂至死》

7. 楊繼繩:《中國當代社會階層分析》

8. 馬歇爾·麥克盧漢:《理解媒介:論人的延伸》

9. 米切爾:《風景與權力》

10. 德波:《景觀社會》

11. 瑪麗·路易斯·普拉特:《帝國之眼:旅行書寫與文化互化》


思考:人類的旅遊行為發生在怎樣的社會文化過程之中?它如何能夠在推動社會變遷與文化轉型中發生作用?


主題五:心理與認知


不理解人類的心理活動就不能理解人的行為。


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閱讀書目:

1. 弗洛伊德:《精神分析引論》

2. 榮格:《尋求靈魂的現代人》

3. 弗洛姆:《逃避自由》

4. 豪格:《社會認同過程》

5. 勒龐 :《烏合之眾:大眾心理研究》

6. 本尼迪克特·安德森:《想象的共同體》

7. 亞伯拉罕·馬斯洛:《人性能達到的境界》

8. 卡爾·羅傑斯:《論人的成長》

9. 羅伯特·M.波西格:《禪與摩托車維修藝術》


思考:人為什麼要旅遊?如何從個人的角度理解旅遊的意義?旅遊與人的成長又有何關係?


主題六:政治與制度


旅遊研究由於政治過程的牽涉而變得複雜。瞭解秩序、權威、自由、正義、和平等核心價值與制度與行為關係,以及政治在旅遊發展中所扮演的角色。


閱讀書目:

1. 羅爾斯:《正義論》

2. 奧爾森:《集體行動的邏輯》

3. 諾斯:《制度、制度變遷和經濟績效》

4. 奧斯特羅姆:《公共事物的治理之道:集體行動制度的演進》


思考:政治如何影響旅遊發展?旅遊中的政治問題?


主題七:美學與藝術


瞭解藝術審美精神與藝術美學方法,促進對旅遊的美育功能的認識。


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閱讀書目:

1. 李澤厚:《美的歷程》

2. 丹納:《藝術哲學》

3. 席勒:《美育書簡》

4. 約翰·杜威:《作為經驗的藝術》

5. 蘇珊·伍德福特等:《劍橋藝術史》

6. 李霖燦:《天雨流芳:中國藝術二十二講》


思考:如何理解旅遊即是在人的日常生活中實現藝術審美?


主題八:數字與人工智能


數字世界的到來既讓人欣喜,又令人不安,無疑改變著你我看待生活的方式。


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閱讀書目:

1. 貝克:《當我們變成一堆數字》

2. 克利爾菲爾德等:《崩潰:關於即將來臨的失控時代的生存法則》

3. 泰格馬克:《生命3.0:人工智能時代人類的進化與重生》

4. 巴拉巴西 :《爆發:大數據時代預見未來的新思維》

5. 彭特蘭:《智慧社會:大數據與社會物理學》

6. 邁爾·舍恩伯格等:《大數據時代》


思考:面對如此變局,生而為人的意義究竟是什麼?旅遊的未來形態是什麼?


主題九:負責任的科研


維護科研誠信,倡導負責任的科研行為。


閱讀書目:

1. 默頓:《科學社會學》

2. 巴伯:《科學與社會秩序》

3. 麥克裡那:《科研誠信:負責任的科研行為教程與案例》

4. 魯格等:《給研究生的學術建議》

5. 貝爾:《社會科學研究的基本規則(第四版)》

6. 葉繼元等:《學術規範通論》


除以上書目外,旅院的老師們還為大家準備了一份“私房”書單推薦,趕緊收藏吧!


旅遊管理與規劃系


徐紅罡老師推薦:

《規模:複雜世界的簡單法則》,[英]傑弗裡·韋斯特,張培譯,中信出版社2018年版。


孫九霞老師推薦:

《文化的解釋/The interpretation of cultures》,[美] 克利福德·格爾茨著,韓莉譯,譯林出版社1999年版。


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推薦理由:

這是文化人類學最經典的著作,解答知識世界中最基本的命題。作者格爾茨是西方文化人類學的大師,被譽為二十世紀“一位具原創力和刺激力的文化人類學家,也是致力於復興文化象徵體系研究的知識運動的前沿人物”。該書是他的文化人類學研究論文的精選集,全面梳理了文化人類學研究領域裡的誤區,對文化的概念、文化與宗教以及文化與意識形態等的關係進行了詳實的研究。他的文章善用修辭,常以比喻例證以闡其說,很少平鋪直敘,以頗具氣勢、激情、學識和智性的筆觸,對將文化作為“文本”閱讀的觀念進行了通俗化論述。


張朝枝老師推薦:

1.《尋路中國》,何偉著,上海譯文出版社。榮獲2010年度經濟學人十大好書。亞馬遜書店百大好書。豆瓣評分9.5。

推薦理由:

外國記者沿長城而行,對中國的觀察與思考,換個角度看中國。

2.《徐霞客山河異志》,茶弦著,人民文學出版社。中國旅行鼻祖徐霞客的旅行機密。首部寫遍山河風貌的旅行懸疑小說。

推薦理由:

以小說形式重現的徐霞客遊記,可以輕鬆地看完。

3. 《大流感》,[美] 約翰·M·巴里著,上海科技教育出版社。


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推薦理由:

全面描述1918-1919全球大流感的社會百態。

4. 《認同的力量》,[美] 曼紐爾·卡斯特著,社會科學文獻出版社。

推薦理由:

對全球化與網絡化背景下,國家、民族、社區與個人身份認同的闡述,發行量超過100萬。

5. 《飽食窮民》,[日] 齋藤茂男,浙江人民出版社。

推薦理由:

描寫日本泡沫經濟時代的人生百態。

6. 《你當像鳥飛向你的山》,[美] 塔拉·韋斯特弗著,南海出版公司。

推薦理由:

理解教育,理解低起點的人生通過教育的改變之路。


左冰老師推薦:

《如何閱讀一本書》,[美] 莫提默·J. 艾德勒、查爾斯·範多倫著,郝明義、朱衣譯,商務印書館2014年版。


陳鋼華老師推薦:

《哈佛中國史》(六卷本),[加] 卜正明主編,中信出版集團2016年版。


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推薦理由:

本套叢書的主編加拿大英屬哥倫比亞大學卜正明教授,曾回憶起他與中國著名歷史學家朱維錚教授有關海外中國歷史研究的一次對話。朱教授在回答卜正明教授有關海外中國歷史研究的意義時,做了一個很好的比喻:“你想象中國是一個僅有一扇窗戶的房間。我坐在房間裡面,屋裡的一切都在我的目光之中,而你在房間外頭,只能透過窗戶看見屋裡的景象。我可以告訴你屋內的每一個細節,但無法告訴你房間所處的位置。這一點只有你才能告訴我。這就是為什麼中國歷史研究需要外國學者。”


劉逸老師推薦:

《全球性轉變——重塑21世紀的全球經濟地圖》,[英] 彼得·迪肯著,劉衛東等譯,商務印書館2007年版。

推薦理由:

這本書是地理學家Peter Dicken畢生力作,用非常簡單樸實的語言,描繪並解釋了當前全球經濟的基本格局和生產狀態,英文版目前已經更新至第八版。目前已被全球諸多經濟管理、商科和地理規劃類院系廣泛使用。


酒店管理系


曾國軍老師推薦:

《企業規模經濟與範圍經濟:工業資本主義的原動力》,[美] 小艾爾弗雷德·D·錢德勒著,張逸人等譯,中國社會科學出版社1999年版。

推薦理由:

這本書凝聚了作者研究企業管理數十年的成果,聚焦於美國、德國和英國的競爭性的增長模式,追溯了大型企業演化成長的歷程,可以為中國企業快速成長髮展指引方向。


彭青老師推薦:

《思考,快與慢》,[美] 丹尼爾·卡尼曼著,胡曉姣、李愛民、何夢瑩譯,中信出版社2012年版。


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推薦理由:

丹尼爾·卡尼曼是一位最具有挑戰性與影響力的心理學家之一,由於對判斷和決策制定的理性模式提出挑戰,而榮獲2002年度諾貝爾經濟學獎。他的研究打開了社會心理學、認知科學以及行為經濟學的新局面,這本書是他50多年研究和思考集大成之作,是一本需要慢慢讀、反覆讀的書。


楊雲老師推薦:

《組織社會心理學》,[美] 卡爾·維克著,賈檸瑞、高雋譯,中國人民大學出版社2009年版。


饒勇老師推薦:

《創造知識的企業——日美企業持續創新的動力》、《知識創造的螺旋——知識管理理論與案例研究》、《創新的本質——日本名企業最新知識管理案例》,[日] 竹內弘高、野中鬱次郎著,李萌、高飛譯,知識產權出版社2012年版。

推薦理由:

該套叢書一共三本,是享有世界“知識運動之父”美譽的野中鬱次郎和竹內弘高教授大膽嘗試,從知識視角對管理學進行的深刻反思。21世紀已然進入知識經濟時代,其主要的生產手段不再是機器,而是人的頭腦和雙手,但在就學術界而言相關的研究相對來說還比較落後。而該套叢書是為數不多的將知識管理理論化,並將其結合實踐來分析的經典著作,能同時為理論學習者和實踐從業者提供全方位的指導和啟發。


何莽老師推薦:

《論語·大學·中庸》,陳曉芬、徐儒宗譯註,中華書局2011年版。


黎耀奇老師推薦:

《管理學問卷調查研究方法》,羅勝強、姜嬿著,重慶大學出版社2014年版。

推薦理由:

問卷調查聖經,書中觀點具有極高的信度和效度,讀十次八次都不嫌多。


會展經濟與管理系


羅秋菊老師推薦:

《中國哲學史》(上、下),馮友蘭著,華東師範大學出版社2000年版。


張驍鳴老師推薦:

《人的自我尋求》,[美] 羅洛·梅著,郭本禹、方紅譯,中國人民大學出版社2013年版。

推薦理由:

“自我尋求”?“成為一個人”?……很玄乎的問題,但也很重要。初讀這本書,不一定能完全領會其深意。有機會就重讀,帶著新的生活體驗與感悟,收穫更多的勇氣與良知。


賴坤老師推薦:

《文化苦旅》,餘秋雨著,長江文藝出版社2014年版。

推薦理由:

一位非常有文化的遊客對一些有故事的目的地的有意味和深度的文字,非常值得一讀,尤其是當你看了太多的旅遊攻略、旅遊博文和旅遊“口水話”之後。


梁增賢老師推薦:

《改革的邏輯》,周其仁著,中信出版社2013年版。


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推薦理由:

本書從改革史上標誌性的莫干山會議開始,用紮實的經濟學功底和風趣、直白的文字,將中國改革的理念、方法和歷程進行嚴密而邏輯清晰的梳理,系統地從產權改革、土地改革、貨幣改革等各個方面,深入解讀中國經濟改革的來龍去脈和關鍵問題,讓本科生新生開始切入瞭解中國的改革進程,啟發大家對未來中國發展的思考。


張輝老師推薦:

《高級品牌管理》,王海忠主編,清華大學出版社2014年版。

推薦理由:

當今社會,產品、服務、個人、事件、體驗、組織、創意、地區、國家等等,無一不在通過品牌進行競爭,品牌的重要性不言而喻。《高級品牌管理》一書創新性地將品牌培育和創建概括為品牌啟動、品牌強化、品牌擴張、品牌維護的品牌4S戰略框架,內容涵蓋了品牌資產、品牌定位、品牌要素、品牌渠道、品牌傳播、品牌槓桿、品牌延伸、品牌更新、品牌組合、品牌危機管理等品牌管理的方方面面。本書既有豐富的最前沿的理論體系,同時提供了大量各個行業最新的實踐案例,深入淺出,可讀性極強。更重要的,這本書將有助於同學們進行個人品牌的創建和管理。


餘曉娟老師推薦:

1. 林語堂. (2009). My Country and My People. 北京:外語教學與研究出版社.

2. Shils, Edward. (1981). Tradition. University of Chicago Press.

推薦理由:

在我們這個劇烈變動的時代,傳統依然深深地影響著我們。瞭解傳統,讓我們知道自己從何而來,又思考將如何向未來而去。兩本書都是關於傳統,林語堂的書是關於中國的傳統,而Shils的書則是關於傳統的一般理論,也深深涉及到世界各地各種文化的傳統。兩書共讀互現,視野更為開闊,思維更加激盪。林語堂的也建議讀英文原版——談到中國傳統的書,用英文的思維和語言寫作起來,似乎比中文同類書更加清晰好懂,順便練英文。


郝小斐老師推薦:

《米德爾馬契》,[英] 喬治·愛略特著,項星耀譯,人民文學出版社1987年版。

推薦理由:

故事有點長,但值得慢慢看,看完宜捫心自問:想成為什麼樣的人?或,一定不要成為書裡的誰?


陳奕濱老師推薦:

《社會心理學·第8版》,[美] 戴維·邁爾斯著,侯玉波等譯,人民郵電出版社2006年版。

推薦理由:

大學不僅要學知識,也要學做人。對於剛剛步入大學的你們,要認識到自己是一個“社會人”,並開始自我認知,認識自己在不同群體中的角色,學習處理人際關係等。因此,我推薦這本書,從社會思維,社會影響,社會關係三個方面開啟對自己社會人這一屬性的認識。


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結 語

讀史使人明智,讀詩使人靈秀,數學使人周密,科學使人深刻,倫理學使人莊重,邏輯修辭使人善辯,凡有所學,皆成性格。讀萬卷書,就如行萬里路,能識理明智,能靜心悟世,引領著積極進取的靈魂追逐光芒。旅遊人,不僅用雙腳丈量祖國大好河山,領略世界各國的風土人情,也在書海中汲取行走的力量。



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