疫情對世界經濟影響目前已蔓延至糧食領域，據報道已有多個糧食出口國限制糧食出口，包括哈薩克斯坦、塞爾維亞、越南、阿根廷、印度等，如果境外疫情持續，限制糧食出口的國家會繼續增加，加上非洲、中東的蝗災，恐怕會對全球糧食供應鏈產生巨大影響。
中國糧食情況
很多人都知道，中國是糧食進口大國，擔心全球糧食限購對中國糧食安全產生影響。筆者認為完全沒有必要因為這個消息，而囤積糧食，中國糧食安全有保障。政策上中國有18億畝耕地紅線，中國口糧自給率達到98%，完全不存在糧食安全問題。
中國糧食自給率如此之高，為何要成為糧食進口大國呢？先看一組數據2019年中國糧食產量6.6億噸，進口糧食1.3噸，進口糧食當中8851萬噸為大豆進口，佔比68%。也就是說，大豆佔據了絕大多數的進口糧食份額，此外進口糧食還有玉米、油菜籽、高粱、大麥、小麥、稻米等，今年來我國小麥、稻米進口量逐年下降。
隨著中央應對疫情領導小組下發通知，對恢復春耕生產做出指導，相信今年又將是一個豐收之年。因此即使國外疫情肆虐，糧食生產國停止糧食出口，國內糧食生成仍能滿足國內生活需求。
糧食出口國限制糧食出口，將對以下領域造成影響
豬肉：
中國如今每年進口大量大豆，為何？隨著我國人民群眾對肉類消費需求大幅增長，豆粨需求急劇擴張。豆粕是全球最優質供應最大最穩定的蛋白來源，養殖業對豆粕的需求極高。如果糧食出口國限制糧食出口特別是大豆，則中國國內飼料價格將水漲船高。
目前阿根廷已經限制大豆出口，而我國去年對阿根廷大豆進口飆漲1048%，當然主要是中美貿易戰期間，中國減少從美國進口大豆，增加阿根廷大豆進口量的原因。此外主要中國進口大豆主要來源於巴西、美國，這兩國目前並未限制大豆出口，但是值得注意的是，南美洲大豆一般在3-5月收穫，而美國大豆則要等到9月份才能收穫。
國內豬出欄率增加，此間如果因大豆進口不足，導致國內飼料價格上漲，那麼在國家沒有宏觀調控措施下，豬肉價格恐怕會繼續持續在高位。
食用油：
中國進口糧食作物包括大豆、玉米、油菜籽、高粱、大麥、小麥、稻米等，大豆、玉米、油菜籽都是食用油生產主要原料，這些主要經濟作物進口量減少，則會對食用油生產造成影響，原料價格走高，食用油價格也得繼續走高，才能彌補廠家生產成本的增長。
釀酒：
糧食進口下降，會影響國內酒業嗎?筆者認為影響很小，幾乎沒有。國內食用酒精+水勾兌是市場上酒的最主要生產工藝。糧食釀造的酒只有一小部分，因此酒類應該影響不大。筆者也是喜歡喝酒的，關於國內釀酒的故事，小編會另起一文，與大家共同分享。
近期市場上豆粕ETF、豬肉價格走高，是符合國際糧食出口國限制糧食出口邏輯的，但是本週酒類上漲邏輯，應該與限制糧食出口無關，而是隨著國內消費復甦，對酒類需求增長的緣故。
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