一、為什麼現在的人得病之後，需要終生吃藥？
比如高血壓、高血脂、糖尿病、痛風、痛經、婦科炎症、抑鬱症，凡是得了這些病，就需要終生吃藥，是因為我們的醫療水平不行，還是技術不行，或者說其他的什麼原因呢？
我們看看古代的時候，要是得了糖尿病，得有多少人羨慕啊！一般的窮人想得糖尿病，都不可能，因此在古代，糖尿病被稱為“富貴病”。
那為什麼，今天的人們得慢病的概論那麼大？
主要原因還是吃！
二、人們疾病的來源，都是因為吃！
首先、隨著社會經濟和人民生活發生了翻天覆地的變化之後。人們的生活水平的提高，像在飲食的方面，只有我們想不到的，沒有市面買不到的，比如大棚裡面在冬天的時候能種出西瓜，毛豆，黃瓜等反季節的蔬菜。這從中醫的角度來說，不是什麼好事，因為這些不合節氣的食物，它會為我們的身體帶來一定的傷害，就像冬天吃涼性的習慣會讓人寒上加寒，從而對脾胃有一定的損害，這就是飲食沒有遵循植物的生長規律。
其次、隨著人們生活的壓力、熬夜、加班，應酬等，使得我們作息的時間大大的推遲或者改變了，這時我們不能讓身體在天地變化中自然地調和陰陽，所以就違背了身體與自然的和諧統一，進而使得我們的契機發生紊亂。
再次、古人有“不以物喜，不以己悲”的追求，有“禪定”的修行，這些都是連接健康與智慧的橋樑。然而從唯物主義的觀點來看，這是意識對物質的反作用，所以情緒與慾望沒有得到及時的控制。
三、藥膳，讓人遠離疾病困擾
那麼人體疾病的形成歸根到底就是臟腑機體循環功能系統的平衡被打破，從而使體內契機發生，臟腑陰陽氣血失衡，新陳代謝功能混亂。
而中醫食療藥膳之所以能守護我們健康，主要就是根據人體健康狀況，根據天然食物的健康功能，用蔬菜、穀物、豆類等將各種食材放在一起，按照君、臣、佐、使搭配在一起熬製，所熬製出的各種營養物質，用以來調理疾病，補充人體細胞充足均衡的營養，從而使人每天健康一點點。
人每天都健康了一點點，我們身體的健康每天都在做減法，這樣做的話，想生病都難。然而生活中很多人，吃快餐、油炸食品、垃圾食品等，每天讓身體的健康在做加法，為脾胃增加負擔，久而久之就形成了各種慢病、腫瘤、癌症等，這也是為什麼我國幾百萬人患有癌症、幾千萬人含有中風，幾億人患有慢性病的主要根源。
開始的時候，我們總以為沒事，總是抱有僥倖的心理，一旦疾病發生並形成惡性疾病，就為時晚矣。
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