勇先生2020
後面連續幾天營業額慢慢上漲，也慢慢的給堂食了，為了響應不用公共餐具，我們的餐具全部用一次性的，這樣也減少了洗碗的工作，客人也感覺到安全感。到了月底現在每天能做到2800左右，算是能保住三個人的工資了，要帶上房租還是差不少，本店房租月租金達到4萬多點。很多客人也非常感嘆今年的生意難，也很理解我們的工作。
我們大型購物中心的美食餐廳至今也沒有開業，由於整個商場的客流很少，加上和商場的租金免除時間沒有討好，大部分都沒有開業，只有幾個大品牌的餐飲公司開門迎客，據瞭解也是入不敷出的境界。
自從開放餐飲以來還是有些業態的餐廳營業效果還是不錯的，像麻辣燙，燒烤，火鍋類型的客流量還是不錯的，有的還在排隊。
鑑於我們在餐飲一線的體驗，感覺疫情過後的餐飲開業要循序漸進，根據業態的不同採取不同的辦法，去慢慢過渡困難期，美好的時候終歸到來，加油餐飲同仁們！！
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