用戶452921247747
您好，很高興回答您這個問題，疫情在家雖然不能出門，但是每天也可以有很多事情可做。
1、刷劇看電影，難得可以休息這麼長時間，在家就把之前想看或者喜歡看的電視劇和電影又重溫了一遍；
2、陪孩子拼模型和樂高，平時很少有這麼長的時間陪孩子，趁著這段時間多和孩子培養一下感情，玩一些他喜歡的遊戲；
3、買了一個2米長的鑽石十字繡，弟弟今年結婚，買來送給他作為結婚禮物，這個很耗時間和精力，長時間坐著繡也會腰疼，所以我都是一天繡2個小時；
4、收拾屋子打掃衛生，收拾屋子其實也是一種樂趣，每天看著家裡一塵不染，心情也會跟著明亮起來；
5、看書、學習，這次疫情鬧的很多企業都在裁員，通過在家這麼長時間可以多學習一點知識，提升一下自己，即使丟了一份工作，也能憑藉自己的一技之長找到合適的工作。
6、研究各種美食做法，每4天左右在每日優鮮和京東到家訂菜和水果，研究各種食材的搭配和營養，也做了網紅的涼皮，但是沒有成功，做的比較多的還是紅燒肉裡面加上鵪鶉蛋，一家子都非常愛吃、還嘗試了南瓜餅、羅宋湯、炒麵、各種烘焙和燒烤；
疫情雖然阻止了咱們出去的腳步，但是不能影響咱們前進的道路，可以在這段時間做一些自己平時想做而沒有時間去做的一些事，而且要保持良好的心態，疫情馬上就要過去了，大家一起加油吧
熱愛生活的軒軒媽
1、在家追劇。疫情期間，在家可能都會覺得無聊。但換過來想想，平常時期，我們根本沒時間追劇。現在國產電視劇動不動50.60集。不趁這時間追劇，以後哪有時間呢？
2、讀一本好書。說句難聽的，有些人也就這時候能讀進去書了。很多人覺得大過年的讀書像是坐牢，這是觀念沒轉變過來，如果你覺得這是樂趣，就不會覺得無趣，無聊。
3、玩一款遊戲。既然是過年了，玩遊戲是最殺時間的，忽忽悠悠一天就過去了，甚至可能都玩到不想睡覺。
4、在家運動。有氧運動有侷限性，但大部分無氧運動，在家都可以自己完成。每天根據自身情況制定一些運動計劃。每天按時訓練。不僅殺時間，還能收穫更好的自己。
5、培養一個興趣愛好。喜歡寫作，就嘗試寫一些東西。喜歡音樂，就練習一些樂器。喜歡美術，就嘗試畫一幅畫作。
範達人
宅在家有很多之前沒時間做現在就可以實現的事情
1.自己做飯，享受過程，嘗試各種美食的製作，之前不太敢涉及的領域，現在就是最好的時間可以嘗試學習製作，例如假期我做了油條，炸糕，涼皮，還有各種甜點
2.可以陪孩子一起琴棋書畫，既是親子之間的很好互動，增加親子感情，自己又可以藉此時間充實一下
3.可以學習一項新技能，例如攝影，剪輯，修圖，一門語言…
4.在家期間也可以有效的做一些運動，不僅能保持身材，還可以提高免疫力，強身健體呦
5.可以做一些自己喜歡的手工作品，布藝，摺紙，毛線，陶藝，拼插，十字繡～～既可以變廢為寶，又可以為家裡增添新的氣息
6.可以有時間多陪陪家人，陪家人喝茶聊天，一起做個飯，是很好的溝通機會
7.為家裡做一次大掃除吧，平時沒時間，現在就可以了，收拾房間，收拾衣櫃，看著乾淨整潔的家，能讓人心情愉悅[微笑]
粉紅土司妹
你好 很高興回答你的問題，我家是河南省安陽市的 ，我們這裡從大年初一開始就不讓出門了，初一下午看到全國人民都開始自我隔離，都開始去超市買生活用品，我們那時候不知道要隔離多少天不讓出門，所以就趕快跑到樓下超市🏪，買了方便麵掛麵，鹽，還有火腿腸，土豆白菜，買了很多，我覺得最少可以吃一個月，還有衛生紙，初一晚上就收到小區和社區的正式通知，全部人員不能出入小區。後來小區門口有保安看著，路口有社區工作人員，不管幹啥都不讓出去，除非是政府防疫人員。初二開始我和老婆孩子在家就開始為期三十天左右的自我隔離，前幾天我們在家看看電視，然後就一起打牌，看手機，刷刷視頻，看看電視劇，最主要的就是開始關注我們國內的疫情，疫情前幾天謠言四起我們一家都很恐慌，說真的從來沒有這麼害怕過什麼東西，新冠病毒真的好可怕，我們不斷從手機電視上得到多少人感染，多少人死亡的數據，感覺害怕😨極了，一家人都比較害怕，氣氛變得很怪，然後各個手機群裡開始發謠言，親戚的群裡也開始發各種防疫信息，互相勸說不讓出門。始終感覺很恐懼，孩子大了能看懂手機上面的新聞，聽聞我們談論新冠病毒，也很害怕，這幾天過的沒有白天和黑夜，時時刻刻最關心就是疫情困了才睡覺，餓了才做飯，過年準備的東西不少，有熟肉，炸的丸子，還準備了一些蔬菜。我們這個城區疫情是最嚴重的，看到數字一直上漲，直到後來看到鍾南山院士在媒體上發聲，教我們怎麼有效防護病毒，電視手機開始各種闢謠。我因為特殊原因需要去單位上班，上班的路上就看到空空蕩蕩的城市，就好像是世界末日，車很少人基本上沒幾個，店鋪全部關門，小區門口，還有路口都有防疫人員，回來把消息給家裡人說了，看來一切信息都是真的，後來，手機上的網友開始各種玩，在家裡套圈，視頻喝酒，學蛆，然後就開始學做各種美食，我也反覆看美食視頻，學做油條，涼皮，蛋糕🍰，呵呵一做就做好幾頓吃不完，後來，我們美食都學會了，就開始收拾家裡的東西，先是把家裡人的衣服都整理了一遍，然後開始大掃除，後來我們又開始學理髮，一遍一遍的看視頻，直到最後我的頭髮被老婆剃光。我記得全國疫情最高峰的時候吧，超市開始開門可以出去買生活必須品了，每一家兩天只能出去一個人，必須拿出門卡。然後的幾天，我們在家也是很無聊，不想看電視📺了，不想玩遊戲了，也不打牌了，也不想吃飯，也不想做飯，好歹家裡比較寬敞，我們就在家裡走來走去，孩子喜歡看動畫片，我們就一起看，看了好多集，後來學校開始佈置家庭作業，有寫的，讀的，運動的，就陪著孩子開始做作業。
經歷了這場疫情的隔離風波，我們都覺得生命是如此脆弱，病毒的殺傷力真的很大，我們也重新認識了病毒，感嘆國家的力量，人民抗疫的決心。細細思考對我們來說什麼最重要，是平安健康。這場疫情也讓我們看到了國家的強大，全面抗疫是多麼重要。
最後向抗疫一線的英雄們致敬。沒有歲月靜好，因為有英雄們在負重前行，為人民披荊斬棘。
波仔不太忙
我來回答你這個問題。
疫情期間，不能出門，只有在家研究做各種美食，都成美食家了[呲牙]。
我們這裡雖然不讓亂跑，但可以去超市買菜，只要防護做好，生活用品不受影響，所以每天看抖音，看上幾個美食就想學的做下。
本人從小愛做飯，上小學就會擀麵，包餃子，蒸饃都，在疫情期間又學會了不少家常菜，學會做漢中的菜豆腐，擀麵皮等。不出門，宅在家，就是貢獻。
疫情期間，遵守社區工作人員一切安排，服從管理，他們更辛苦，也是為了大家的健康，相信在國家的管控下疫情很快就會過去。
大衛小廚
疫情期間在家閒著沒事，自創了許多美食，其中自創的“紅薯餅”，味道極美，自己都覺得自己太有才了。
下面為你介紹製作過程：
1、選擇紅心的紅薯，洗淨去皮，切成塊，上蒸鍋蒸熟。
2、蒸熟的紅薯出鍋裝入大碗中，趁熱用勺子按壓成泥。
3、紅薯泥中加入糯米粉（紅薯與糯米粉比例3：1），攪拌均勻。
4、攪拌均勻後用手揉成團，這一步必須保證紅薯和糯米粉分佈均勻，融為一體。揉好的紅薯米粉團取小團製作成紅薯餅。
5、平底鍋倒入少許食用油，油溫七層熱關小火下紅薯餅二面反覆炸，炸至二面金黃即可食用。
這道小吃紅薯餅顏色看起來會讓你非常有食慾，口感外酥裡嫩，不加任何調料，紅薯原本的清香和淡淡的甜味，配上高營養的糯米粉，簡直就是營養美味大餐。
評論、點贊加關注，許多自創的美味分享給你。
洪波美食
這個回答就當是記錄一下最近的生活狀態吧。 自1月20日至今已在家24日，自從大學畢業以來第一次在家待這麼久，比較頹廢，不知道哪位學者說過，如果想讓一個人廢掉那就讓他什麼都不要做？是真的是真的！父母讓我在家不做飯不洗碗不用打掃衛生只負責吃飯睡覺和玩，當然我自己會主動幫忙分擔一些家務來做，一來是為了讓媽媽不要那麼累，二來怕吃太多不運動會胖。除了這些每天起床第一件事都是翻開手機關注最新疫情，看著每天增加的死亡人數和確診的數據很揪心，我卻什麼都做不了。在這次疫情面前我多想自己是一名醫護人員，這樣我會申請去到一線出自己的一份力，可是我並不能，我唯一能做的就是將自己好好宅在家裡不要亂跑，給父母灌輸一些正確的防護知識多陪他們聊聊天。 在農村，院子很大，所以有很大的空間可以自由呼吸，自由奔跑，，，，，對了，聽說很多城裡小朋友沒有見過活的牛羊等動物？那我順便上幾張平時拍的照片吧。多圖預警，注意流量。
我叫老季
1️⃣冒著生命危險，帶好口罩去超市把吃的備齊，尤其雞蛋，麵粉，零食，肉類，水果，蔬菜家門口有種，青菜，大蒜，蔥等，大米不發愁，家裡種的，吃不完[呲牙][呲牙]
2️⃣開始在家裡研究如何做涼皮，如何做蛋糕，雖然都以失敗告終。哈哈開始
3️⃣早晚顛倒，白天睡，晚上刷頭條，和朋友們一起打遊戲到深夜，從菜鳥變成大菜鳥，[靈光一閃][靈光一閃]
4️⃣和爸爸媽媽在家歡樂的相處，偶爾有點生活小情趣，老媽的嘮叨由在耳邊
5️⃣關注門口喇叭的播報，與大家一起安心待在家裡，為祖國做貢獻
6️⃣開啟了自己的迷你小事業[愛慕][愛慕][愛慕]
7️⃣身材開始日益圓起來
檸檬酸你好啊
疫情期間無聊就做各種美食嘍！
做涼皮
自制家庭版涼皮的做法 主料；麵粉 500克，水 250克，黃瓜 一根，蒜末 適量，鹽 適量，味精 適量，糖 適量，醋 適量，熟花生米 適量，
自制家庭版涼皮的做法步驟
1.先把面和好醒20分鐘，我就把這步省了，直接把醒好的面放到一盆清水中不停的洗，水變白後倒入旁邊的大盆內洗出麵筋，把洗出麵筋加點酵母發酵2小時，洗完的水放到冰箱裡靜置4個小時，我第一次發圖片沒有調整好，望見諒！
2.等洗面水沉澱的時間，把配料都準備好，麵筋發酵後上鍋蒸15分鐘。
3.沉澱好的洗面水到出上面清水的部分，剩下的加少許水調成麵漿。
4.取個大點的鍋燒開水，再取個平底盤，有披薩盤就更好啦，將麵漿適量的到進去，可以往盤底抹一點點油，防沾，然後放入開水鍋燙2分鐘，取出放到冷水中，涼皮就做好啦！
5.把所有的料都放到一起，加蒜水，鹽，糖，醋，辣椒油，OK！
6.拌一拌，開動啦！
奇葩二：立掃把
NASA立掃把挑戰，你的朋友圈是不是都在曬立掃把？科普一下：因為任何東西倒下，原因都是重心沒有支撐，只要重心有支撐，一切問題就迎刃而解。所以，所謂的掃帚挑戰，其實只是考驗你尋找重心的能力和耐心，和NASA可沒有一丁點兒的關係。不過這段時間大家都呆在家裡無聊，在疫情的沉悶環境裡樂一下，給大家帶來了一絲歡愉也是不錯的！
奇葩三：做貓耳朵
貓耳朵、牛耳朵、耳公餅、豬耳朵……看來每個地方的叫法不一樣呢，貓耳朵真是顏值屆的扛把子，宅在家裡不如自己做點貓耳朵吃，出鍋咬一口嘎嘣脆，小時候的最愛，好吃到爆！
電飯煲蛋糕
電飯鍋做蛋糕
【準備食材】
雞蛋6個，牛奶80克，玉米油60克，低筋粉100克，砂糖80克
【操作步驟】
步驟一：首先把電飯鍋內膽刷上油，然後按煮飯鍵讓電飯鍋加熱10分鐘，再按保溫鍵讓電飯鍋一直處於保溫狀態。
步驟二：提前稱量好電飯鍋蛋糕要用的食材，雞蛋6個，牛奶80克，玉米油60克，低筋粉100克，砂糖80克，我用的電飯鍋內膽直徑19釐米，用了6個雞蛋，具體比例可以根據鍋的直徑換算。
步驟四：準備一個無油無水，深一點的盆，把雞蛋的蛋清蛋黃分離，蛋清打入無油無水的盆中，蛋黃直接放入之前調好的麵粉糊中。
步驟五：用手抽把蛋黃麵粉糊混合均勻，儘量用用劃十字攪拌，不要用力轉圈攪拌，避免麵糊起筋，影響蓬鬆程度。
步驟六：蛋清中加入一滴白醋，用打蛋器高速打發打發到出現這種大的魚眼泡，加入三分之一的砂糖，然後高速打發，打發到蛋清顏色發白，氣泡細膩的時候，再加入三分之一的砂糖，然後接著高速打發，打發到出現輕微紋路的時候，加入最後三分之一砂糖，最後高速打發。
步驟七：打發到紋路清晰，有阻力的時候，關掉打蛋器，提起看一下，打蛋頭上面的蛋清呈直立尖角的時候蛋清就打好了，千萬不要打過頭，蛋清打老了，蛋糕會口感粗糙而且長不高。
步驟八：取三分之一的蛋清與蛋黃糊混合，用翻拌手法混合均勻，邊翻拌邊轉動打蛋盆，直到混合成這種沒有蛋白顆粒的狀態就可以了，然後再取三分之一蛋清，用同樣方法翻拌均勻，翻拌均勻後加入最後的蛋清，也是同樣手法拌勻。
步驟九：動作儘量快，拌勻就可以，不要過度攪拌，避免消泡。
步驟十：把蛋糕糊倒入預熱好的電飯鍋中，輕輕晃動震平，蓋上電飯鍋蓋子，按煮飯鍵，在排氣孔處蓋一塊溼毛巾。然後自己計時，不要看電飯鍋的時間，讓電飯鍋加熱50分鐘左右，然後再保溫20分鐘，如果電飯鍋中途跳閘，就再按一下煮飯鍵，直到時間煮夠。
步驟十一：時間到了之後，打開電飯鍋蓋，用手輕輕拍一下表面，按下去蛋糕表面回彈不塌陷，出現彭彭的聲音就說明蛋糕完全熟了，如果是沙沙的聲音說明還沒完全熟透，就再蓋上蓋子加熱一會兒。
步驟十二：蛋糕做好之後，把內膽拿出來，把蛋糕倒扣在烤箱晾網上晾涼，拍一下看看，彈性特別好。晾涼後切開看一下，細膩柔軟，彈性特別好，用力捏也不會回縮，電飯鍋做蛋糕溫度沒有烤箱那麼高，相當於是悶熟的，所以加熱時間一定要足夠，一定要自己計時，不要參考電飯鍋的計時器。
1、電飯鍋一定要提前預熱，烤蛋糕最重要的是要保證溫度恆定，否則蛋糕的內部組織不細膩，而且容易烤不熟。
2、蛋白要打發到位，打到硬性發泡就可以，但也不要打過頭，蛋白打老了也容易消泡。
3、蛋糕糊要用翻拌的手法拌勻，不要畫圈攪拌，攪拌均勻就可以，也不要過度攪拌，避免消泡。
4、蛋糕糊倒入電飯鍋中要震一下，震出氣泡，蛋糕組織才能細膩。
5、電飯鍋做蛋糕的時間要控制在50分鐘左右，一定要自己計時，不要參考電飯鍋的計時器。加熱50分鐘後，要轉成保溫鍵，保溫20分鐘，把蛋糕徹底悶熟。
6、判斷蛋糕是否烤熟要用手輕拍蛋糕表面，出現砰砰的聲音，而且蛋糕迅速回彈不塌陷就說明熟了。
7、蛋糕烤熟後要立刻把蛋糕倒扣出來，徹底晾涼之後才能切開。
本文由聰聰食光原創，主要分享家常菜、私房菜、西餐
電飯煲還能做蛋糕？真的太神奇了，整個屋子都飄滿了蛋糕的香味，幸福的冒泡泡。家裡沒有打蛋器的，據說塑料瓶可以自制打蛋器呦！你get了嗎？趕緊去行動吧！
自制焦糖奶茶
來自靈魂的拷問：你有多久沒喝過奶茶了？
“那還要從去年說起……”
在家不出門，輕鬆喝奶茶。
趕緊學起來吧！
烘焙食光
疫情給我放了一個難得的長假，在這個長假裡，我一點也不無聊，也不敢覺得無聊，因為我知道這個長假對於我來說是非常難得的。
第一，長假期間，儘管不能出門，但是對於一向很宅的我來說，正符合了我的性格。
第二，假期之前，我報了一個線上寫作培訓班。疫情期間，我每天大多數的時間裡都紮在培訓班學習上，所以每一天的時間都過得飛快。
第三，到了疫情假期後半段，培訓班結束了，我開始學起了烘培，起初不是很成功，但是隨著經驗的積累，我漸漸得心應手。
第四，由於烘培的逐漸得心應手，我做的美食越來越多，每天基本不重樣。生活技能得到了提升，並且在朋友的啟發下，我把我做的過程拍成視頻。
第五，由於拍視頻的需要，但是我又是一個拍視頻小白，所以，我又一邊做美食，一邊學起了剪輯視頻。每一天，做一個美食，拍這個美食，再剪這個美食，再傳這個美食，一天很快就過去了。現在，我剪視頻的速度越來越快，在總結經驗的過程中，也逐漸解鎖一些剪視頻的新技能。
第六，美食做累了，視頻剪累了，就會坐下來靜靜地看會兒書，因為能夠安靜看書，是我的目標。畢竟有更多的輸入，我在寫作的時候，才能有東西輸出。
所以，我並不愁假期沒事情，我愁的是沒有假期。疫情放假之前，我是沒有目標渾渾噩噩過日子，疫情期間，我反而找到了一些小目標，並想為這些小目標一點點努力，讓自己除了工作以外能學到更多東西。我相信，因為有目標，才有努力的動力，因為一點一滴的努力，才能看到希望。
