初而为母，有一种奇妙的感觉，小小的生命降临的那一瞬间，心里洋溢着浓浓的幸福。做妈妈的只希望孩子能够健康成长，而这离不开细微不至的照顾以及科学合理的饮食，只有吃的好才能长的高，大熊妈妈将和你一起探讨如何健康合理的搭配孩子的膳食，走起！
在和知己好友逛街时，街头总会出现一道经典小吃，它的主要原料是带皮五花肉，做法却很独特。台湾、广东地区的人民喜欢吃甜食，他们把五花肉处理成金黄色的嫩肉片，嚼起来口齿生香，肉上裹挟的汁液都在口中散开。虽然各地关于这道美食的做法都不相同，但是都很好吃，今天我们就来教给大家一种做法。
比起来酸辣可口的美食，孩子们总是喜欢吃那些甜甜的食物，而这道菜正适合孩子们的口味。学会了这道菜，足不出户就可以体会到广东地区的风情哦！它的食材很常见，做法也简单，下面就是这倒菜的详细做法，大家一起来学习吧！
首先准备好所需要的一些配料：带皮五花肉、冰糖、盐、八角、清水、植物油、料酒、姜片、小葱，其他食材可以根据自身需要酌情添加哦！
做法步骤：
第一步，把冰糖敲碎，在炒锅中熬冰糖浆，用筷子不停地搅拌，以防粘锅；
第二步，拿出小葱，去了葱根，切成葱花状，葱白和葱叶都要留下；
第三步，把带皮五花肉切成四方小块，大小以一口一块为适宜，放入小碗中；
第四步，准备一碗勾兑好的调料碗，原料为盐、料酒、姜片、葱花，让调料淹没肉；
第五步，在另一炒锅中倒入食用油，然后开小火加热，同时放入八角，炒出香味；
第六步，把肉块放进炒锅中，不停用铲子给肉翻身，不要粘锅底；
第七步，五花肉露香时，向锅中加入熬制好的糖浆，要保证五花肉的每一块都能蘸到糖浆，使其受热均匀；
第八步，保持小火，慢慢收汁，一直到锅中汤汁变得粘稠，才可以上桌食用。
大熊妈妈温馨提示：可以把粘稠的汤汁洒到五花肉上，这样做好的五花肉会更加香甜，吃进口中满嘴生香，让人很满足哦！冰糖也可以用枣花蜂蜜代替，都很好吃呢！
成为妈妈，是我迄今为止最丰富的经历。那个小小的生命，仿佛具有巨大的能量，唤醒我们的母性，搅动沉睡的家庭关系，与他相伴过程中充满琐碎、细碎、绵密，也充满惊喜、惊讶和惊吓。当然在这期间最重要的还是孩子的饮食健康，以上的营养搭配希望能给您和宝贝最大的帮助！携手共带孩子平安长大！
閱讀更多 大浩說美食 的文章
