想学做蛋糕应该从哪里开始呢?

云霄9163


大家好,非常荣幸可以有这个机会解答这个问题,现在让我们一起探讨一下吧。

  对于零起点的小白,来说,一开始如何学习以及在哪里学习肯定是完全未知的。

  如果你想从事这个行业,建议去专业学校学习。

  如果你找到学习的方法,应该没问题。在中国,学习甜点的专业和系统的地方太少了。许多想学甜点的年轻人去蛋糕店或面包店当学徒。他们每天做一些基础工作,学习时间很慢。此外,这取决于他们追随的老师是否愿意教书,这有点浪费青春。当然,这应该能够建立一个坚实的基础。或者你可以去一些专业的甜点学校。这个更好,更系统。它不会做太多无用的工作。普通职业学校提供创造就业的支持。

以上这些就是我对于这个问题的一些个人看法和见解,分享给大家,希望大家能开开心心的做头条,头条作品能更进一步,最后希望大家能够欢我的回答,谢谢大家,祝大家每天工作开开心心,生活快快乐乐,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!


谢七七食光


对于零基础小白来说,一开始该怎么学,该去哪里学肯定是一头雾水的

如果是想从事这个行业,建议到专业的学校学习

如果找到学习的途径的话应该是没问题的,现在国内专业且系统的学习甜点的地方太少了,有很多想学甜点的年轻人都去蛋糕店或者面包房当学徒,每天做一些基础工作,学习时间缓慢,而且还要看跟着的师傅愿不愿教,有点浪费青春,当然,这个应该可以锻炼出比较扎实的基础吧。或者可以去一些专业的甜点学校,这个比较好,系统一些,不会做过多的无用功,专业正规的学校提供创就业支持。





馋嘴阿飞


我以前对做蛋糕也有点恐惧,觉得超难,不知从何开始下手…后来我找了一个最简单的食谱学做了一下,很成功!分享一下我的经验,首先先不要去学什么慕斯蛋糕那些要打发奶油什么的,先找食材比较简单的,我当时学做的这个蒸蛋糕只需用到鸡蛋、糯米粉、糖、醋(或柠檬)…先把鸡蛋打发(可以不用蛋黄蛋清分离那么麻烦),加入糯米粉适量、糖、醋或柠檬汁(主要祛鸡蛋腥味),搅拌均匀无颗粒感,然后容器盖上盖子或保鲜膜,上锅蒸20分钟后熄火焖十分钟就OK啦,是不是超级简单,而且蛋糕松软,蒸的好吃不上火[可爱]



小懒虫嘟嘟2020


先做戚风吧,比较容易而且还是大多数蛋糕的基底。


Superbad小破孩


建议到到蛋糕店做学徒,学校学不到太多东西,如果你够勤奋,不怕苦,在蛋糕店可以学到很多东西。



姥姜


从理论带着实操一起学,可以多看一些烘焙视频 不怕失败多尝试,如果有时间和机会的话 建议参加比较专业的烘焙班系统学习,这样可以减少走很多弯路。


clouup


先了解做蛋糕的基本知识,然后也可以自己在家看看一些网络的蛋糕视频。再就是去蛋糕店打工,这样就都解决喽


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