園藝行業的應變力量

一場突如其來的新冠疫情，給行業帶來衝擊的同時，也讓更多人停下來冷靜思考。3月25日，“長城花展波哥連線分享會第三期分享會”邀請了四川春天花樂園投資有限公司董事長林瑛和荷蘭可利鮮公司駐中國代表郭豔春，共同探討園藝行業的應變力量。

▲波哥與林瑛

春天花樂園林瑛：跨界經營之路及行業復工情況分析

從花店到產業園，經過21年的發展，春天花樂園現已成為一個集育種研發、生產加工、商貿物流、現代交易、信息服務、人才培訓、旅遊觀光、花文化傳播等功能於一體的國際花卉產業園。因為熱愛，林瑛走進花卉行業，並堅持走到了今天。不管是最初開花店還是現在的春天花樂園項目，作為經營者面對危機，林瑛在經營過程中發現產業的瓶頸和企業的發展機會。

用跨界引領花卉新的消費模式 打造春天花樂園項目的初衷不只是建花卉市場，林瑛希望將花卉的各種形式用不同商業方式呈現和轉化出來。在春天花樂園的主題不變的同時，從土地整理到商業地產開發，再到文創、文旅、電商及康養等創新項目，都是圍繞花卉產業開展的。可以說，春天花樂園是花卉園藝的延伸和跨界，通過流通平臺形成花卉產業相融合的生態鏈。

林瑛認為，消費者對花卉的需求是多元化的，跨界最重要的因素是以用戶需求為核心。經營者應該探索和嘗試多種業務，要敢於創新和挑戰，在抓好主營業務的同時，還要有保障企業平穩發展的一些戰術。“春天花樂園的項目模式可以在全國很多地方複製和借鑑，但需要在土地、資金、運營團隊等方面做好充分準備。”林瑛說。

“作為創新型企業，春天花樂園也有一些失敗的經驗教訓。”林瑛坦言。要選擇好創新時機，太超前有風險，過晚會失去機會。春天花樂園探索了一些顛覆性創新項目，2017年投入260萬元開發春天花市APP，將傳統租金和對手交易模式網絡化，但目前還沒辦法運行。理想化地打造一個可食花園來經營火鍋，但目前招商運營還不是很成功，今年計劃調整可食花園業態結構。另外，春天花坊嘗試花店合作甜品店，經營管理也沒達到理想狀態。“作為企業經營者和管理者，不要擔心這些失敗，只要判斷好行業大趨勢，在上升階段抓到適應市場需求的點，就有機會成功。在日常工作中解決項目出現的小問題，逐漸順利往前推進整個項目。”林瑛說。

順應趨勢 迎接挑戰

“隨著人們居住環境改善和對美好生活嚮往的需求，中國花卉消費市場空間是巨大的。”林瑛說。企業要尋找自己的機會和定位，找到適合自己的發展軌道，以創新為生命力，直面所有的挑戰和變化。

▲波哥與郭豔春

可利鮮中國代表郭豔春：受創之後，如何蓄勢待發立於不敗之地？

1月24日，隨著斗南花卉市場的關停，花農遭受到很大的損失，特別是情人節銷售銳減，讓鮮花企業遭遇重創。疫情期間，傳統門店銷售經營慘淡，一些花農抓住了網上銷售的機會，挽回了一些損失。郭豔春介紹，目前，斗南花卉拍賣市場已逐漸復工復產，國內鮮花購買力復甦，銷量恢復四成左右。每年3月是可利鮮銷量的高峰期，可利鮮中國代表處3月銷售恢復到去年同期70%，總體還是比較滿意的。

嘗試新的社交營銷 因為疫情，郭豔春在年後嘗試用抖音做社交營銷，用可利鮮產品養做成學習內容，教大家怎樣養護鮮花。“做之前心裡還是有些顧慮，但第一次拿話筒做直播後，還有點上癮。社交賣貨其實就是口碑相傳，通過喜歡你這個人，相信你推薦的東西。這段時期，花店掀起了花藝直播的熱潮。對於新鮮事物，行業都在前行中探索，鮮花能有一席之地，是值得欣慰的。我們還需要思考如何去使用各種平臺，怎樣做更適合我們的產品？”郭豔春說。

研究客戶需求，把產品和服務做到極致，增加核心競爭力，對企業發展和調整才能更精準。郭豔春認為，可利鮮的核心技術是提升鮮花品質。作為鮮花保鮮的領導品牌，可利鮮有責任教育消費者喜歡養花、養好花，讓消費者養花的體驗更好。“網絡時代，社交變得多維和立體。2012年可利鮮就建了淘寶店，今年做抖音是一個新的渠道，用更簡單、方便的網絡工具，把養花的專業知識傳播出去。”郭豔春說。

全球戰“疫” 共克時艱 疫情席捲全球，荷蘭花卉行業正面臨嚴峻挑戰。“現在的荷蘭正重複我們2個月之前的情形。花卉行業就像市場的晴雨表，能夠第一個感受到陣痛。大家衝進超市買必需品，鮮花被一桶桶地扔掉、被銷燬，令人心痛。”郭豔春說。對於荷蘭花卉從業者來說，他們從未看到行業遭遇如此大的重創。法國超市不賣花了，英國物流系統也關閉了，而中國市場恢復正常健康運行可能是對歐洲花卉行業最大的幫助。在危機面前，需要大家互幫互助，一起共渡難關。郭豔春認為，疫情是一次挑戰，也是一道考題，讓大家停下來理性思考。鮮花能夠帶給人們美好和幸福，一枝小花足以讓人感動，這值得花卉人為此堅守與努力。只要花卉人始終保持樂觀向上的心態，行業的春天一定會到來。

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