雙孢菇栽培最早由歐洲傳到臺灣，又從臺灣傳到福建，從福建推廣到全國各地，在2000~2008年屬於此模式發展的高速階段，可以說每個市級單位都在推廣，有甚者更多，舉全縣之力發展，其蘑菇主要針對出口市場。08年金融危機以來，出口受阻，伴隨著中國高速發展的10年，勞動力成本越來越高，傳統的模式基本上蕩然無存。蘑菇人懷念一下曾經的時期，知識才是發展的第一要素。
地栽模式-1
終於出蘑菇了
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