石榴有什麼營養價值?

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石榴是一種營養非常豐富的水果,其中的維生素c含量比蘋果和梨高出1到2倍,受到很多人喜歡,我家的倆孩子就特別喜歡吃石榴。

石榴含有石榴酸和多種有機酸,能促進胃酸的分泌,能夠幫助消化,增強食慾。

因石榴含有豐富的花青素,紅石榴多酚,亞麻油酸以及葉酸,能補充肌膚的水份,有延綬衰老,美容的功效。

石榴中含有多種氨基酸和徽量元素,能夠軟化血管,降低血糖和血脂,還能預防冠心病和高血壓。除此之外,石榴還有抑菌和抗病毒的功效。





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石榴好吃營養豐富

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按中醫說法,將石榴分成甘石榴、酸石榴,能入藥的只有酸石榴!

甘石榴,便是我們市面最常見的水果,單從西醫的角度看,無非是說,甘石榴含有維生素C,和B族維生素等多種營養物。


但中醫認為這石榴不能多吃,“多食損人肺”、或“多食損齒令黑”。

那為何古人,會有此見解?

只因石榴得夏之酷熱,具有“木火之象”, 火炎上,往上竄,自然侵擾金肺。而酸石榴,因為是酸的,具有收斂的作用,於是可以用它來治療婦女崩中帶下,或是止瀉、以及小便不禁、久瀉不止。

作藥用的時候,要將酸石榴敲碎,煮成水服用!


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又到石榴成熟季

石榴漢代從西域傳入我國,成熟的石榴露出晶瑩寶石般的子粒,象徵多子多福、子孫滿堂。

它促進胃酸的分泌幫助消化增強食慾,所含維生素C和胡蘿蔔素是極好的強抗氧化劑防止細胞癌變,預防動脈粥樣硬化,豐富的花青素、紅石榴多酚、亞麻油酸以及葉酸充分補充肌膚水分而美容,石榴茶美味可口、清熱解毒,還有清新明目、消除眼疾之功效。

石榴的紅紅火火正是人們渴望的生活和事業上的紅紅火火,石榴的籽多層緊更是人們期盼多子多孫、團圓美滿的人間包裹。

古人云“千房同膜,千子如一”。

兩河流域中的母神、希臘神話中的天后赫拉的標誌都是石榴。

真可謂營養豐富,價值滿滿。








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大家好,我是減肥管理師方雪。


小時候奶奶家種了一顆又大又茂盛的石榴樹,每次莊稼收穫的時候,大家都在院子裡面忙碌,渴了就順手從樹上摘一個下來吃。我很喜歡吃石榴,酸酸甜甜很好吃,雖然剝皮吐籽麻煩,但是吃的很爽啊。那麼吃石榴有哪些營養呢?


石榴的營養價值

石榴被譽為“多子多福”的吉祥果,而它本身也特別營養,含有多種人體所需營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質,脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。果實所含碳水化合物17%,水份79%,糖13%~17%,維生素C含量要高於蘋果2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少。


什麼樣的人吃好?都有哪些功效?


女人篇

1、吃出好身材:石榴中含有豐富的優質蛋白,同時石榴籽又極易吸收身體脂肪,即補充人體能量和熱量,又不增加身體負擔。


2、抗衰老:石榴中含有抗氧化,石榴多酚和花青素,其中花青素可以保護眼部肌肉,是純天然眼霜。


3、美容養顏:亞麻油酸、維他命C、B6、E和葉酸、鈣、鎂、鋅等礦物質,能迅速補充肌膚所失水分、令膚質明亮柔潤。


中老年篇

補血養氣護心臟:石榴汁中含有多種氨基酸和微量元素,可以補血養氣、軟化血管、降低膽固醇、調整心臟頻率,可以預防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。


兒童篇

小孩子食用石榴可以幫助腸胃消化、增進食慾、提神健脾胃。


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我們在生活中經常能夠吃到許多的美味水果了,石榴就是人們經常吃的一種水果,其實石榴不僅非常的好吃,石榴的營養價值也是非常高的,並且經常食用一些石榴還有很不錯的保健功效哦,下面我們就來看看石榴的營養價值和功效吧。我是一名從事皮膚診療的醫生,在白癜風疾病診療行業有30年的歷史,在這裡給大家解答,希望可以幫助到大家!

一、石榴的營養價值

1、石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為主。

2、石榴以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝於其它水果,所以最好能一起食下去。

3、石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。

二、石榴的功效

1、強身健體

石榴有很不錯的促進消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖的作用,經常食用石榴可以防止冠心病心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。

2、抑制大腸桿菌

石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

3、驅蟲

石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效。

4、止血、明目

石榴花性味酸澀而平,若曬乾研末,有非常不錯的止血功效哦,另外,使用石榴花泡水洗眼,還有很不錯的明目效能。


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石榴中含有的膳食纖維和維生素群可謂非常豐富,尤其是維生素C的含量比蘋果也要高出1-2倍;石榴中含有的生物鹼和熊果酸等,具有收斂作用,因此石榴可以作為輔助食材治療腹瀉、痢疾等。另外,石榴中含有的大量維生素C和多酚類物質決定了石榴的抗衰老效果是極強的。


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石榴屬於一種營養價值很豐富的水果,少量的吃一些石榴不但可以補充身體所需要的維生素b族,起到安神醒腦、調節失眠的作用,而且可以吸收其中的維生素c,可以有效的對抗自由基,起到美容養顏的功效。石榴汁的蛋白質和脂肪含量也比較豐富,能夠促進新陳代謝,石榴中的鈣離子可以有效的增加骨骼的強度,防止骨質疏鬆。但是需要注意,石榴吃多之後有可能會導致寒邪克胃,從而出現非常明顯的胃痛、腹瀉現象。


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石榴在農村人們的寓意裡是美好的,在農村石榴得到普遍人的熱愛,其實石榴最早產自於西域地區,在漢朝的時候才傳入了中原,石榴的品種不少,像我們平時吃的甜的,酸的口味,也是得到了不同人的喜愛。


石榴在成熟之後,果實的皮一般是紅色的,成熟後會有裂口,裡邊的果粒呈多邊形,多彩透亮如瑪瑙,非常好看,吃起來酸甜可口。

由於石榴顏色好看喜慶,果粒多,常常有多子多福的吉祥寓意。 石榴的營養物質在水果中算是比較高的,它含有很多糖類以及蛋白質,可以滿足人的身體對熱量和能量的需要。

它富含的維B維C、有機酸、脂肪以及微量礦物元素,對人的身體有很好的營養作用和保健作用。 石榴除了能夠滿足人體需要的多種營養物質成分之外,還可以滿足女性朋友對美的要求,經常食用,有美容養顏的功效,不僅可以讓人變得漂亮,還能抗衰老。



更讓人驚奇的是,石榴能夠消滅一些細菌和病毒,對人們常見的皮膚類病症和癌症,有相當不錯的預防和治療作用。經常吃,還能康健心臟,軟化全身的血管系統,補氣養血。


所以,石榴是一種非常營養和健康的水果,現在正是石榴上市的好時期,價格也不像有些水果價格那麼貴,普通人也是可以接受的,趕緊買點準備吃喲。


最三農


石榴的籽如同一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口,美味多汁。石榴中富含優質蛋白質、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣鐵磷等多種營養物質,所以常吃石榴營養是非常多的!

1、石榴中富含石榴酸等多種有機酸,可以促進我們人體腸胃系統的消化和吸收,還能增強食慾。石榴中所含的維生素C、亞麻油酸和葉酸也十分豐富,能夠為我們的肌膚迅速地補充水分。

2、石榴中含有大量的石榴多酚和花青素,抗氧化性高出綠茶的三倍,是維生素C的20倍,能夠有效中和自由基,促進新陳代謝,幫助人體排出毒素。另外,石榴汁裡含有多酚,其含量比綠茶還要高出很多。多酚可是抗衰老和防癌的明星。

3、石榴中含有多種氨基酸和微量元素,能夠軟化血管,降低血糖和血脂,還能夠預防冠心病和高血壓。除此之外,石榴還有抑菌和抗病毒的功效。

4、吃完石榴後不要把皮扔掉,石榴皮也有大用處。石榴皮中含有多種鞣質、生物鹼和熊果酸等物質,能有效地抑制細菌,還能治療痢疾,對皮膚的真菌也有抑制作用。

5、石榴花的顏色多為紅色,花語是成熟的美麗和子孫滿堂。石榴花具有收斂止瀉的藥用價值,可以治療鼻出血和中耳炎。石榴花也可以炒菜吃,也是一道不錯的菜餚。

6、石榴屬於落葉灌木或是喬木,石榴葉比較細長,也有治病的功效。石榴葉具有收斂止瀉的功效,能夠殺菌消毒,對於治療跌打損傷也有明顯的效果。


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