岳陽廣電全媒體訊（華容臺 周紓妍 潘為偉）眼下，餐飲市場逐步回暖，小龍蝦行情看漲。在華容縣鴻禹龍蝦養殖專業合作社，社員們正忙著收蝦籠。
華容縣鴻禹龍蝦養殖專業合作社理事長劉麗君：都是這麼大一個個的，你看底部好白，都是吃的黃豆長大的。
小龍蝦3月初便已上市，但受疫情影響，市場需求量小，價格也起不來。隨著餐飲市場復甦，收購龍蝦的客商多了起來，4錢以上的大蝦收購價超過20元。
華容縣鴻禹龍蝦養殖專業合作社理事長劉麗君：現在是供不應求，價格也比較理想，這兩天上市基本上都是三五百斤。
在禹山鎮小龍蝦收購點，每天有上萬斤小龍蝦發往華容縣城、岳陽、長沙等地。 今年華容縣小龍蝦養殖面積較去年增加5萬畝，達到30萬畝。
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