爆店经营者
关键在于抓好卫生关，电子收款，建立食客信息档案，作为经营者时刻关注疫情动态，卫生部门，监测部门做好科学防疫，一有苗头用极速方式遏制病毒扩散。
西风狂暴
面对国际疫情的严峻形势，国内餐饮行业应该做好以下三方面的应对措施。
一 顾客餐桌隔离制
随着国内疫情情况的好转，全国各省市出现零增长，疫情防控狙击战取得了决定性的胜利。复工、复产、旅游、餐饮等正在慢慢有序地恢复正常。但是疫情防控依然不能大意，必竟还没有完全战胜疫情。顾客来饭店就餐，必须餐桌隔离，保持1.5—2.0米的距离。
只有这样，才能保证顾客的安全，防止交叉感染，也是对顾客的健康的负责。
二 电子收银，拒绝现钞。
随着互联网的发展，微信支付和支付宝支付或者刷卡支付已成为现实生活中人们的支付方式了！出门带一部手机就可以了，既方便又可以防止丢失钱财，又不用找零。疫情期间在顾客用完餐后最好让他（她）用手机付款。
这样既方便又可以防止用现金带来的病毒感染风险。如果碰到不会用手机支付的老年顾客，收完现金后为了安全起见最好用消毒喷剂喷一下，然后再搓搓洗手液洗一下手就可以了！
三建立外卖配送制
现实生活中有很多工作很忙的人或者是很懒不愿做饭的人。外卖是这样的人最好的选择！既省事又快捷方便，还不用刷锅洗碗。
餐饮行业疫情期间应该和外卖结合起来，互惠互利。特别针对些中国回国留学生、华侨和外国来中国的留学生、做生意的人用外卖送餐的方式是最好的选择！
综上所述，因此国内餐饮行业在面对国际疫情严峻的形势下，应该做好以上三点防控措施，防患于未然。
豫西老杨
国内的餐饮业肯定是要受到很大的打击，国际疫情咱先不谈，就说说国内吧，除去湖北武汉外，各地病历清零已经不少时日了，我们这里坐标天津，应该说我们疫情防控很给力，总计136例，十万分之一。很久没有新增了，就以为可以恢复到正常的生活了，可是境外输入开始了，我们又回到每天数数的日子。
虽然，有些饭店早就跃跃欲试，除了不可堂食，外卖打包还是可以的。春节，本来就是餐饮业的旺季，家庭聚会，朋友聚会，同学聚会。今年由于疫情，我就推掉了初一家庭聚会，这不是个例，而是普遍现象，而且，随着事态的发展，饭店已经歇业了，从准备的食材，员工工资，房租，两个月没有收入，其实餐饮业，平时就依靠着流水付工资房租，逢年过节赚一笔。今年是只赔没赚。多难吧。
上面讲的是饭店的状况，，作为消费者的我们，疫情强大的感染力，对每个人的心理精神都有或多或少得冲击 ，即便现在恢复了正常的生活活动，可以肆无忌惮的吃喝玩乐啦，让人们立即恢复道之前的状态，是不可能的，疫情给人们造成的心理阴影需要时间缓解克服。所以想再看到推杯换盏，食客如流的景象，短时期是不可能的。
我自己问自己，我是不会马上行动起来，再有专家讲不排除疫情二次爆发，所以，还在家呆着吧。这次疫情很可能让很多的餐饮业者退出，也很可能改变我们的生活习惯。
小生老刁
今年受疫情的影响，餐饮业是受打击比较厉害的。直到现在我们石家庄市的大小饭店复工的也只有60%，现在生活条件逐步提高，朋友聚餐，家庭聚会都在酒店；年夜饭更是提前半年就开始预订，而且都是宾客满鹏……年前准备的原料加工没想到突来的新冠肺炎，导致所有饭店都开始退所有的定金。造成很大的经济损失！
既然复工了酒店要做的就是严格把握菜品和原料的质量，并且进行地面360度消毒，厨具、餐具、桌椅都要消毒。
目前疫情没有完全解封，首先进入酒店要测体温，对每位客人衣服喷洒酒精消毒。大厅餐桌之间要保持三米的距离，雅间的人数控制在5—6人。
提倡分餐制，比较文明也很卫生。不只是当下，以后也要保持下去。还要记住一点菜品还是拒绝打包！吃多少点多少，还不浪费……
王师傅私房小厨
现在国内疫情势头得到了控制，餐饮业将陆续开业，但要注意几点：一是要进行全面消杀作业；二是要对所有餐具进行彻底消毒；三是要对时间较长或过了保质期的配料、调料及菜品进行处理，该扔的就扔；四是要做好服务人员的防护，口罩要戴，体温检测要坚持，就餐人员进门要量体温，戴口罩，相隔要一定距离，不得涌入大量客源。
H蓝色心情
面对国际疫情的严峻形势，国内的餐饮业可以根据国内目前实际情况，可以开放保持有距离的零星就坐用餐与外卖相结合的运营模式，店内做好监测顾客体温与安排有距离就坐用餐管理，尽量做到不拥挤分隔进店与用餐。加强店内做到定时消毒卫生防范措施。一句话，关键是把有效防范措施的管理机制落实到位！大家人人注意自身安全的防范意识，不能放松当前疫情的警惕性，注意安全，尽量少出门就餐。
唯一118081
这个问题提的高度很高呀，先看咱国内目前的形式，在疫情比较严重的时刻，传统餐饮业肯定是不能营业了，但是大家还是要吃饭，而且好多年轻人还不想自己做饭，有下馆子的喜好，尤其是许多住在城里 的青年，这无可厚非，毕竟他们平时工作比较累。
有餐饮需求，但是传统餐饮业满足不了，这不就是商机么。我们需要做的就是改变销售方式，以安全健康，符合国家规定为前提，改变销售方式、食品包装等，比如提高食品的卫生等级，用经过消毒安全认证的饭盒包装食品，采用无人机配送，这样可以避免人与人的接触，让消费者吃安全饭，吃放心饭。
还有一个方面，我觉得国内餐饮业可以考虑一下，这次疫情中有一个信息，本身有疾病的人感染新冠更难救治，俗话说“病从口入”。疫情过后，大家会更看重自己的健康，首先会考虑到饮食，餐饮业可以考虑做一些健康的饮食搭配，打“养生饮食”的牌，初衷是为了饮食者的健康，我觉得应该会得到大家的欢迎吧
乐影客栈
第一个：先跟业主聊聊，看看能否减租金或者免租。
第二个：如果有太多分店连锁店，看看哪些位置不怎么好的尽快能够转让出去，或者交回给业主减少租金的继续支出。
第三个：看看是否可以分租一部分面积出去降低整体的租金。
第四个：尽快跟外卖平台合作推广，增加外卖的单量保住营业额。
第五个：有部分店面因为员工、厨师未能够及时到岗的店铺，应马上沟通是否重新聘请这方面的员工，保障正常营业。
中原地产工商铺王雷
做好餐厅的消毒工作，不留死角。加强人员的防护卫生知识培训，人人懂防护会防护监督防护。准备充分的防护设备设施等，加强内部人员防护。落实分散就餐方式，如对角就坐，隔位就坐，引导就坐等。热情引导就餐，做好体温测量工作，发现发热现象按规定上班报有关管理单位和部门。公开价格，加强网上售卖。可对外卖实施一定奖励，促进外卖。
音景诗话
做好室内通风勤消毒，收款二维码，用餐人员1.5米距离。服务员佩戴口罩。
