茶叶在文化长河里有什么能站的住脚的地方么?

相魄


大家好,我是白茶文化爱好者小詹,接下来回答一下题主的问题。

文化的概念是一个非常广泛的词,衣食住行等等方面都可以被赋予文化范围,比如美食文化,服饰文化,建筑文化,京剧文化等。文化可以是生活方式,也可以是风土人情,还可以是传统习俗,文学艺术,价值观念,精神图腾等等。

而茶文化同样是文化大家庭中的一员,是我国灿烂文化中的组成部分。古人很早就开始饮茶了,或者说茶的起源地就是在中国,然后又传播到世界各地。中国是茶的故乡,古代有很多文人骚客喜欢喝茶,像茶圣陆羽,大文豪苏轼,还有宋徽宗,乾隆等人。

可能大家对茶文化这个概念还是挺不好理解的,我们可以认为,这是在饮茶的过程中形成的文化特征。从饮茶的过程中领悟到了一些道理,陶冶了情操,从而有了茶艺,茶道,茶文化等等。

茶叶本来是自然的产物,但人类发现了它并给他赋予价值,并通过茶来交流文化,传播文化,比如在丝绸之路上,茶叶成为炙热的明星。茶叶在市场上的活跃身影,促进了世界的交流,所以茶文化当然能在文化长河中站住脚,茶文化是我们传统优秀文化的组成部分,并且茶文化十分璀璨。

茶文化内容丰富,从最早的煮茶,煎茶,到后来的点茶,泡茶。茶文化一直在发展,奔流不息,充满活力。喝茶讲的是“品”,通过茶来感悟自然,升华自己。而且喝茶还需要讲礼仪,饮茶礼仪是非常重要的,这体现了一个人的涵养问题。

在日常生活中,茶与我们紧密结合,我们离不开茶,也不能离开茶。要知道不仅是今人离不开茶,古人同样如此,在古代,武王伐纣的时候,茶叶就被作为贡品,在后来茶叶又被作为流通品,等同于钱币。再后来,茶叶生产有了一定的规模,它成为了贵族阶级的饮品,大家喜爱喝茶,社会流行饮茶之风,不喝茶就算不得风雅。

隋唐可谓是茶业的顶峰,那时盛行喝茶,全民饮茶,唐代茶圣陆羽写出了伟大著作《茶经》,这是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。因为茶在历史长河中身影清晰,而且茶文化活跃,所以茶叶当然能在文化历史长河中站住脚。


小詹茶肆


神农时代(原始社会)

关于茶叶的最早记载,是在公元前28世纪的神农时代(也就是原始社会),那时候出现了我国最早的中草药学经典之作——《神农本草经》,里面记载有“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的故事。

西周

据《华阳国志》载:约公元前1000年周武王伐纣时,巴蜀一带已用所产的茶叶作为“纳贡”珍品,这是茶作为贡品的最早记述。

东周

食用茶叶的最早记载是在东周(春秋时期),婴相齐景公时(公元前547年—公元前490年)“食脱粟之饭,灸三戈五卵,茗茶而已”(《晏子春秋》),这段文字记载,表明茶叶已经被人们当做菜肴汤料来食用了。

西汉

公元前59年,王褒在他写的《僮约》里,记有“武阳买茶,烹茶尽具”的事情,他上街能买到茶叶,说明茶叶已经是作为商品出现。这一句话也证明了茶叶进行商贸最早出现在西汉。

东汉

东汉末年,三国时代的神医华佗《食论》中提出了“苦荼久食,益意思”,是茶叶药理功效的第一次记述。

三国

史书《三国志》里,记述了吴国君主孙皓有“密赐茶荼以代酒”,是“以茶代酒”最早的记载。

隋朝

隋朝开始,茶的饮用逐渐开始普及。隋文帝患病,遇俗人告以烹茗草服之,果然见效,于是人们竞相采之,并逐渐由药用演变成社交饮料,不过当时也只有上层社会才能喝得上。

唐代

唐代开始,茶作为饮品开始扩大普及,从社会的上层走向全民,也越来越受重视。

唐太宗从大历五年(公元770年)开始在顾渚山(今浙江长兴)建贡茶院,每年清明前兴师动众督制“顾渚紫笋”饼茶,进贡皇朝。

唐德宗建中元年(公元780年)纳赵赞议,开始征收茶税。公元8世纪后陆羽《茶经》问世。

唐顺宗永贞元年(公元805年),日本僧人最澄大师从中国带茶籽茶树回国。是茶叶传入日本最早的记载。

唐懿宗咸通15年(公元874年)出现专用的茶具。

宋代

宋太宗在太平兴国年间(公元976年)开始在建安(今福建建瓯)设宫焙,专造北苑贡茶,从此龙团凤茶有了很大发展。

宋徽宗赵佶在大观元年间(公元1107年)亲著《大观茶论》一书,以帝王之尊,倡导茶学,弘扬茶文化。

元代

元元朝皇帝忽必烈诏令在武夷山兴建御茶园制作贡茶,御茶园制茶前后经历近300年,对于提高武夷茶的知名度起了很大的作用。

元朝对茶文化的最大贡献是将茶推广到四大汗国的领域,北达俄国、西抵波斯及地中海以东之地。

明代

明太祖洪武六年(公元1373年),设茶司马,专门司茶贸易事。

明太祖朱元璋于洪武24年(公元1391年)发布诏令,废团茶,兴叶茶。从此贡茶由团饼茶改为芽茶(散叶茶),对炒青叶茶的发展起了积极作用。

1610年,荷兰人自澳门贩茶,并转运入欧洲。

1616年,中国茶叶运销丹麦。

1618年,皇朝派钦差大臣入俄,并向俄皇馈赠茶叶。

清代

1657年,中国茶叶在法国市场销售。

康熙8年(公元1669年),印属东印度公司开始直接从万丹运输华茶进入英国。

康熙28年(公元1689年),福建厦门出口茶叶150担,打开了中国内地茶叶直接销往英国市场的先河。

1690年,中国茶叶获得美国波士顿出售特许执照。

光绪31年(公元1905年)中国首次组织茶叶考察团赴印度、锡兰(今斯里兰卡)考察茶叶产制,并购买了部分制茶机械,并回来宣传茶叶机械制作技术和方法。

近代

1896年,福州市成立机械制茶公司,是中国最早的机械制茶的公司。

茶的历史悠久,早已融入我们的日常生活中,不可分割了。


大象孔雀


茶叶在文化长河里有什么能站的住脚的地方?

我国茶文化的发展历史悠久,从神农时代到当今社会,茶文化发展未曾中断,茶由最初的中草药不断发展变化为饮品,被列为世界三大饮品之一。能历久弥新的东西就证明它有存在的价值,茶文化是如何被绵延不绝的呢?

我认为一种文化的延续必不可少的是文字化的著作,以及它的普及程度。在我看来茶文化能延续至今的主要原因离不开茶文化著作的传承。

茶文化的结晶

关于茶的记载由远及近有:

《尔雅》、

原始社会的《神农百草经》、

晋代《华阳国志》、

春秋《晏子春秋》、

西汉《僮约》、

东汉《食论》、

三国《三国志·吴志》、

魏晋南北朝《广陵耆老传》、《晋中兴书》、《南齐书》、

唐朝陆羽的《茶经》、白居易《琵琶行》、《水浒传》、

宋《大观茶论》、 《北苑茶录》、《茶录》、

明《本草纲目》《广舆记》、《太姥山志》、《五杂俎》、《长溪琐语》、

清《福宁府志》、清末程雨亭《整饬皖茶文版》

  1. 这些文人墨客无论是文学作品还是专门为茶著书立作的留下来的都为茶文化在历史长河中站住脚做出了贡献。
  2. 其次也是由于传统饮食习惯的传承让茶叶及茶文化在历史长河中能经受住时间的考验。

森屿屿


从“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”开始,中国人便开始懂得喝茶了。

从最初的食用、药用到日常的饮用,茶叶的发展经历了数千年的历史;中国茶文化则经历了“发乎于神农,闻于周鲁公,兴于唐而胜于宋”的过程。

一、中国茶文化的启蒙时期-秦汉

东汉华佗在《食经》中记录了茶的医学价值,西汉已经将茶的产地命名为“茶陵”。

二、中国茶文化的萌芽期-魏晋南北朝

在有着特殊历史背景的魏晋南北朝时期,茶文化开始萌芽。与汉代崇尚节俭不同,魏晋南北朝时期上至帝王将相下至普通文人墨客均好聚敛财富,彰显奢靡。后世风日下,于是有人提出了“以茶代酒”、“以茶待客”、“以茶养廉”的说法。与此同时茶叶已经开始发挥了它的社会作用,成为待客甚至祭祀时表示精神、情操的途径。

三、中国茶文化的形成时期-唐

有了饮茶的生活习惯,茶道一词便应运而生了,“茶道”最早出现于唐代皎然的《饮茶歌诮崔石使君》一诗的“孰知茶道全而真,唯有丹丘得如此”此句中。

茶圣陆羽所著《茶经》则是茶文化行程的标志,亦是世界上第一部系统阐述茶的著作,全方位的总结了茶叶、茶饮和茶文化的各种知识。

四、中国茶文化的兴盛期-宋

“ 茶文化兴于唐而盛于宋”宋太祖赵匡胤是为嗜茶之人,他在朝廷设立茶事机关,严格要求宫廷用茶的质量,刺激了贡茶的发展,而在此时,皇帝赐茶则是无比荣耀的礼遇。

五、中国茶文化的发展时期-元明清

元朝,原本为游牧民族的蒙古人,不喜欢宋人关于茶艺的那些繁文缛节,加上平时饮食多以肉类为主,茶对他们而言,只有解渴之用,外加帮助食物的消化 ,而这些出于生理和生活的需求,使人们逐渐忽视了茶的文化属性。

明朝,平民出身的明太祖朱元璋因体恤茶农的辛苦,下旨停止缴纳贡茶和使用龙凤团茶,大量使用散茶,从此团茶的生产变便开始衰落,而散茶的生产则日益扩大。

清朝,在清雅文士的推动下,“功夫茶”的形成和茶馆的兴起是这个时期茶文化发展的最大成就。尤其是茶馆,已经成为普通老百姓日常娱乐的场所,在茶馆听书是当时最消遣的一种娱乐方式。

此外,茶叶的外销也达到了空前的巅峰时期,并伴随着茶文化的交流和影响传播世界各地。





花影瘦


中国茶叶种植史源远流长,之所以能在历史的长河里有自己的一席之地,不仅仅是因为它本身所含的药用价值和饮品功能,更主要的是我们使其成为了一种文化,就像玉石,只不过是一块普通的石头一样,一旦赋予了特定的文化符号,它便不单是一种物品,茶亦然。

陆游品茶何其美,均因茶香可逍遥。


过过脑子再说


茶文化在中国传统文化当中有着不可替代的位置。中国人喝茶也有数千年的历史,茶文化起于魏晋兴于唐宋,上至达官贵人,下至普通百姓,对饮茶情有独钟。从最初的饮茶解渴到茶艺再上升到茶道,自然形成独具魅力的茶文化。神农尝百草,发现茶的药用价值,陆羽写《茶经》被后人称为茶圣。以及近现代曹雪芹巴金林语堂等著名的文人在其著作中多次提及茶叶,甚至是用巨幅篇章来描写茶叶。任何一种文化,只要深受人们喜爱,有广泛的群众基础,能够使人身心健康,促进社会和谐发展都是能够站得住脚的。


茗农茶业合作社


茶叶在中国古贸易中的地位非同一般,与瓷器、丝绸并列为古中国三项大宗商品,将“丝绸之路”别称为“茶叶之路”也不算为过。可见茶叶在文化长河里,不仅仅是站不站得住脚这么简单!而是中华文化乃至世界文化重要的一环!

首先,茶叶最早在中国种植,在种茶品茶的过程中,文人墨客对它推崇备至,歌赋咏之不计其数。我就不在这里班门弄斧了!仅在此分享一下我对茶的感悟:

《茶》

人生如茶,

不泡不化,

晒煎火烤煮,

只为一啖香。

人生如茶,

贵贱有差,

散包粒砖饼,

最后都成渣。

人生如茶,

环境有嘉,

厨厅堂馆庄,

同品差天价。

人生如茶,

功夫到家,

採揉制烹品,

差一难上佳。

可见茶在千百年的历史长河中,不光喝进我们肚里,还溶进我们的血脉,写进我们的文化之中。

另外,因为茶叶早期只有中国人能种出来,然后经丝绸之路传入西方,欧州上流社会为之痴迷,后因奥斯曼土尔其的突然崛起,切断了丝绸之路的中东段。致使欧州人不得不从海上另寻商路,这便大大的促进了大航海时代的来临,而地理大发现仅仅是个副产品!为了摆脱中国茶叶的垄断地位,大英帝国在她“日不落”的地盘上,全球寻地试种,皆以失败告终。直到鸦片战争时期,东印度公司才在斯里兰卡,第一次在中国以外的土地上种出茶叶!但质地却不是一个等级。

也同样是因为茶叶,瓷器与丝绸。使得大英帝国用坚船利炮打开中国大门后,发现与中国的一般商贸交易,始终无法填平这三项大宗产品的贸易逆差!迫使英国人无耻的发动了两次鸦片战争!中国也因此进入百年耻辱时期。

综上所述:你来判断,这个溶进我族血脉,挑起异族欲望,见证我族荣辱的茶叶,在文化长河里有什么站得住脚的地方?











太白湖伢儿


青茶一杯解累休,方知败火了无忧。


用户赵仲林


茶叶在漫长的历史中占据着一定的地位,一部茶叶史,亦是一部茶文化史。东方与西方,茶叶是待客之道,是礼尚往来,是茶马古道上悠悠的驼铃声,是海上丝绸之路的阵阵风帆,是商业史,也是文化史,亦是社会生活史。人们离不开它,俗话说,百姓开门一件事,柴米油盐酱醋茶。我们的日常生活,离不开茶。茶以及茶文化,已经融入我们的血脉之中,不可分离。


涂涂读书


你好,凡是有益处的东西都能流传下来,都能站的住脚。

茶文化,是中华文明的传承。茶能补充身体所缺少的维生素,对身体有着非常大的好处,中华民族更是将茶变得多元化。其中分为四大项,为吃茶、喝茶、饮茶、品茶。

吃茶、喝茶的重点是在「吃」与「喝」这两个字,其主要是突出解渴的重要性;而饮茶、品茶却更强调的是品位、体悟,是精神层面的寄托和享受,注入了人的精神世界。



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