這期主要講講奶粉中的營養成分。為什麼要說營養呢？因為奶粉中的營養成分夠了，寶寶才能長肉，才不至於營養不良。
乳清蛋白
乳清蛋白，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人優質蛋白質補充劑之一。蛋白質是我們肌肉發育的主要營養，如果蛋白質吸收不夠的話，寶寶自然就不會長肉了。
母乳蛋白質中，乳清蛋白和酪蛋白的比例大概是 6 : 4，牛奶中的比例差不多是 2 : 8。酪蛋白不利於寶寶消化吸收，而且還容易引起過敏。
為了讓蛋白比例接近母乳，嬰配粉中必須要加入乳清蛋白來調節，所以在配料中會加入“乳清蛋白粉”或者“脫鹽乳清粉”等。國標中也規定，1 段奶粉乳清蛋白的含量不得小於 60%。在這方面很多海淘的奶粉是達不到這個比例的。
▲ GB 10765-2010 截圖
乳糖
乳糖是嬰幼兒非常重要的碳水化合物來源，會給寶寶提供能量，促進消化系統、腦部發育和代謝。
在母乳中，乳糖所佔碳水化合物的比例國家要求不得小於總碳水化合物的90%，如果國家沒對其規定的話，廠商就會加大一些營養價值沒那麼高的碳水化合物來降低成本（如麥芽糊精），在2段、3段奶粉中這種做法是很常見的。麥芽糊精、澱粉也是碳水化合物，可以給寶寶提供能量，但是在營養上卻不如乳糖。加了這些成分雖然可以讓寶寶耐餓，但可能會變得“虛胖。例如荷蘭版的美X佳兒，在一段中就添加了麥芽糊精，乳糖成分僅為87%，德國愛X美，在一段奶粉中更是添加了澱粉來增加嬰兒的飽腹感。
麥芽糊精、澱粉等成分本身對身體是沒什麼影響的，但是畢竟越接近母乳越好。所以各位寶媽寶爸儘量選擇乳糖成分較高的奶粉，如果寶寶乳糖不耐受、早產兒、或者體重偏低的話再考慮麥芽糊精、澱粉成分較高的奶粉。
香精和蔗糖
嬰兒長期食用添加香精的食物會使寶寶難以接受清淡的食物，從而增加挑食或厭食的幾率。
長期食用蔗糖也會跟香精一樣造成寶寶偏食，而且蔗糖本身沒有任何營養優勢，並且熱量高，還會造成嬰兒肥胖，引起蛀牙。
我是一個新手程序猿奶爸，把我所經歷的坑和擁有的經驗分享給大家，避免大家入坑，如果不加班的情況下是不會拖更的哈
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