用一句话来说一下我们小时候爱吃的食物?

发现周边有趣的事情


小时候最美味的是娃娃雪糕,加仑冰淇淋,光明冰砖,阿姨下班带回来的冰霜。奶油蛋糕,巧克力,大白兔奶糖,喔喔奶糖。小时候的回忆一下打开了,都是好吃的。

放学回家的路上,吃两串里脊肉,羊肉串,油墩子,臭豆腐,再回家,一天都美美哒。

夏天姨妈单位做鲜肉月饼,皮脆肉大,鲜嫩多汁,带回来给我们吃,真正美味,外面买的根本不能比。

还有隔壁邻居阿姨做的肉包子,超级好吃,一开锅,我可以吃好几个。

不能再回忆了,口水要出来了。



阿狸200388


我是71年出生在一个小镇上,记得小时候离我家不远有个小卖部,里面有各种糖果、点心、饼干,那时候各家都没钱,哪舍得给孩子们买,孩子们实在馋了妈妈给一毛钱去小卖部买糖,我记得一毛钱能给十几块。要说小时候最爱吃的还是过年时爸爸炸的豆腐肉丸子,妈妈烧火爸爸挤丸子,刚炸出来的时候焦香酥脆,特别好吃,但是妈妈不让多吃,还要放到年三十中午,做大锅菜放在里面。现在父母已去世再也吃不到了!





农民红心


我的老家在四川什邡,人们早上喜欢吃米粉做早餐。很多城市和一些小食店也有米线,米粉虽然和米线外表差不多,但是形状和味道还是有差别。现在在成都,早上去小食店也可以吃到米线,但味道和家乡的米粉不可同日而语。米线比米粉要粗,米线一般都加了明胶,嚼起来硬硬的为了保持那种有韧性的口感,肉臊里的牛肉或肥肠或排骨都大块,味道也油。老家的米粉店的米粉要细一些,老板会问你要生浆还是熟浆,生浆要劲道一些也不容易断,熟浆容易断一些软一些。我一般比较喜欢熟浆。老板还会问你清汤还是红汤,很多人喜欢“清红”,就是适当的加一些辣椒,既不太清淡也不太辣。口味一般有牛肉有肥肠有排骨有芹菜豆腐的,有的店还烧了一大锅有点辣乎乎的羊肉汤,来一碗羊肉汤里面下米粉也是不错。清汤的其实很好吃,芹菜豆腐臊子的非常不错。现在住在成都,有时早上一早开车去老家,早上都刻意不吃早饭,待到了什邡县城或镇子上,再去来一碗米粉满足一下。



夜雨新韭


您好!

我小时最爱吃妈妈做的酥锅菜。

我家住在泉城济南大明湖畔,上世纪70年代,北园盛产莲藕和鲫鱼。但是冬天对于普通的都市人家来说,大白菜是标配和硬菜,硬到什么程度呢?反正是一冬天几乎都吃大白菜和腌萝卜条。

大白菜下来的时候,妈妈的单位上就照顾职工发福利,一家分几百斤大白菜。那个时候大白菜才几分钱一斤,妈妈就借单位上的“地排车”让爸爸把分的大白菜拉回家,一家人就此掉在了白菜堆里。白菜帮子加地瓜粉条和上“油脂拉子”(济南方言,就是榨出猪油的油渣),包大包子。白菜、豆腐、粉条是打卡菜,凉调白菜心是爸爸的下酒菜,白菜、猪肉、大葱包水饺绝对是改善生活了。

我和哥哥正是长身体的时候,天天吃大白菜都吃的面呈菜色了,妈妈心疼我和哥哥,就去邻居家借来“6印”的大铁锅,准备好大棒骨、鲫鱼、海带、莲藕、花生米、炸豆腐泡和面筋是妈妈自己做的,当然少不了主角大白菜帮子。那时候猪肉才几毛钱一斤,不是年节妈妈是不舍得放肉的。妈妈是巧手,装好食材,放足调味品,爸爸装好锯末炉子(用大铁桶改造的炉子,中间放一根胳膊粗的木棍,周边装好锯末压实,拔出木棍,在下面点火慢慢燃烧),经过一夜的烟熏火燎,香气四溢的酥锅早早就把哥哥和我馋醒了,鲫鱼的刺都是酥香的,喝着粘粥,吃着好吃到灵魂的酥锅,感觉整个冬天都是温暖的。

如今还是按照妈妈亲手教会的配方和制作窍门,做出的酥锅,不知道是没有了锯末炉子,还是吃“黄了牙”,反正是再也吃不出小时候的味道了。


造化高


我们小时间侯那个年代,零食只是偶尔有,水果糖,绿豆饼,油粑粑,那个时侯没有像现在的超市,小卖部,只有国家指定卖日杂生活用品店,叫合作社,供销社,没有私人开店卖东西的。尽管有合作社,供销社但里面也很少东西卖,像卖盐是自己拿袋子或者是一布包盐,酱油是自了拿,瓶子罐子自己让售货员打。小时候经常吃的零食是田间地头野生的,简单的说一下吧!茶泡,茶皮,三月泡,羊奶奶,八月瓜,刺苔,地枇杷,野枇杷等等。





平淡才精彩65


我小时候爱吃的食物,那就是鱼和大虾了。

那是上世纪七十年代,那时还没听说过养殖的,或者有养殖的也很少,都是水库里野生的。每次桌上有鱼或者大虾的时候,甭提有多么迫不及待地想尝一口了,那滋味绝对是世上最诱人的美味。

那时的水库不像现在大都承包给了个人,都是属于集体的,没有专人看护,有兴趣人可以随时去捞。不过,因为是野生的,量少,很难捕捞很多。

小时候,我们是一大家子人,十一口呢,父母、大爷、三叔和我们姊妹七个。父亲弄的鱼是买的,唯有三叔是去水库捞的,是用一个盆子,里面放上花生饼、骨头等诱饵,再用塑料绑起来,中间掏个孔,拴上长长的绳子,捕鱼虾的工具就制成了,我们叫它浮盆子。待到下午或者晚上,找个合适的位置,放到选定的水库里。第二天的某个时刻,再去把浮盆子慢慢收回来,这时候,往往或多或少都会有小鱼或者大虾。

每当看见三叔提着小鱼或者大虾回来,我们姊妹几个小孩子就会被鱼腥味勾得馋虫乱动。等到做好了鱼或者大虾端上桌,小鱼外焦里嫩,咬一口鱼肉劲道,喷香,大虾么,红彤彤的 、大大的弯在盘里,鲜美无比,那香味回味无穷!每次都吃不够。

哪像现在,任再大的鱼、再大的虾,也感觉不到欣喜,唯有愁得上,这么大的鱼,该怎么收拾啊!是食材丰富了,吃得多了,还是不管海鱼、河鱼,大都是养殖的,味道没有以前纯正?我想原因都有吧。


阿苗63573999618


我是84年出生的,那个时候零食不像现在这样放开了肚吃,没钱买那么多,买回家数着吃,我跟着爷爷奶奶生活,他们不是买就是给我做,用奶奶的话叫“肚子里每天和杂货铺一样”[笑哭]这么多年过去了,宠爱我的爷爷奶奶都不在了[流泪]对我来说回忆和童年太美好了。说不清楚最爱吃什么,小时候反正甜的的东西都爱吃,还把麻汁抹到馍馍上,去大街上吃,在馍馍上扣个窝当上白糖吃……太多了


平常心——1121


悟空问答:用一句话来说一下我们小时候爱吃的食物?

回答了:我小时候六~七十年代那个时候物资是比较紧张的,买什么东西都是按人口凭证购买的,大人也不会给什么零花钱给我们小孩子的。

要说爱吃的食物,是我七四年高中毕业后,我没有去上山下乡,是属于留城的子女,劳动管理站安排了我去印刷厂上班,(是固定临时工,只要有指标就能转正式工的),车间里算是我最小的了,那些阿姨们对我都很好,经常上午十点钟左右吧,大家都会有点肚子饿,阿姨们就会凑线叫我偷偷(那时候上班纪律比较严格的)出厂门口的一家食品店买五仁饼,那个时候是 1 角 5 分钱一块,那个时候吃的太好吃了,现在说起来正在回味当时的味道呢,回味无穷[爱慕][爱慕][爱慕]

所以问到小时候爱吃的食物就是我们这里的五仁饼。






佳人61899


用一句话回答一下,我们小时候,爱吃的食物[呲牙],这个题可不是一句话能说完的,那年代我们没有零食吃,赶上个小节日,妈妈给我们改善伙食那就是给我们做西葫芦[白眼]我们北方也叫茭瓜煎饼,我们姐妹就高兴😄 不得了[偷笑]营养丰富的西葫芦蔬菜饼,西葫芦[尬笑]我老家也叫茭瓜,胡萝卜,它俩搭配,黄金组合,东北话[憨笑]没治了…茭瓜,胡萝卜,小葱,清洗干净茭瓜,胡萝卜切丝,葱切成小末,取适量面粉放入容器里,[来看我]打入两个鸡蛋,加入水慢慢向一个方向转圈调至稠状,加入茭瓜,胡萝卜丝,葱花末,盐,五香粉,少许油,注意如果太干可以慢慢加入水调均匀,[笑哭]开火,热锅凉油,用勺子放入锅里小火慢煎,两面金黄,[赞]出锅了,太香了[憨笑],配上粥,美味佳肴,营养丰富,但是我还是做不出老妈的味道[流泪][流泪]











冰雨日常分享


辣条啊!必须是辣条啊

小时候爷爷家开了个小卖部,最喜欢做的事情就是坐在小卖部的门口吃辣条。

兄弟姐妹几个聚在一起,也喜欢每人一包辣条,还都不一样,你尝尝我的,我来一口你的。辣的吸溜吸溜的,依然爱吃。

现在因为健康的考虑,一年也不吃一次辣条,看到学校门口的小卖部,辣条依然卖的很火,孩子吃辣条的快乐感可能和我们小时候一样吧。


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