3月30日，记者看到布尔津县餐饮业有序复工，各餐馆严格落实疫情防控措施，及时调整经营模式，做到防疫经营两不误。
为确保餐馆有序营业的同时做好各项防疫工作，布尔津县通过走访和电话的形式宣传复工后的注意事项和防疫措施，要求所有店面逐一做好店面消杀和体温测量工作。针对顾客能接触到的桌椅、门把手、电梯等，在细节消毒工作上更是要做好各项防疫。所有进入餐厅的顾客都要做好体温测量和登记，为顾客提供安全卫生的一个饮食环境。
中午一点半，记者在布尔津县某快餐店看到门上张贴着“为了您和他人的安全请佩戴口罩进入本店”等提示语，老板正在对前来就餐的客人进行一对一的体温测量工作，所有就餐顾客都会佩戴好口罩有序进入，同时自觉隔位就坐进行就餐，复工营业以来餐厅还为顾客提供了公筷公勺，餐具也进行全方位消毒。
“每天我们都会提醒前来就餐的顾客配戴好口罩，做好体温测量，提供公筷公勺就餐，内部我们也会加强每日的三次消毒工作，客人就餐结束会严格按照防疫要求把桌子、门把手等物品进行再次消毒。”餐馆业主马怀梅说。
为加快餐饮服务业复工营业，保障正常运行，布尔津县对基本复工条件、用餐人员管理、强化防疫意识等作出明确要求，要求餐饮经营单位定时做好工作场所、就餐场所、餐饮容器的清洗消毒。据相关部门负责人介绍，目前还是鼓励预约就餐、错峰就餐，尽量减少人与人“面对面”接触，避免人员在店内聚集，方桌同排隔位就座，对面错位相坐，提倡顾客通过扫描桌面二维码点餐和结账，实行无接触式点餐。
“自餐饮单位复工以来，布尔津县市场监督管理局加大监督检查力度，要求餐饮经营单位严格落实食品安全主体责任，保证使用的食品及原材料符合食品安全要求，同时要求餐饮经营单位严格执行各项防疫措施，全力打赢疫情防控阻击战。”布尔津县市场监督管理局食安办主任史静告诉记者。（文图/米丽）
第2023期
初审：凌夏亭
终审：王 芹
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