粮食困局:粮食是用来吃的不是用来炒的

这几天全球多国开始禁止粮食等农产品出口:据新加坡《联合早报》报道,在中亚,全球最大的小麦出口国之一哈萨克斯坦禁止出口小麦、糖、土豆和胡萝卜;在欧洲,塞尔维亚已经停止了其葵花籽油和其他部分农产品的出口,埃及贸易和工业部长内文·贾梅当地时间28日决定,自3月28日起未来3个月内停止各种豆类产品的出口。越南政府上周三发布的一份声明说,越南在3月28日之前将不再签署新的大米出口合同,政府要检测国内大米供应是否能够应对新型冠状病毒疫情传播期间的需求。同时,越南海关宣布,从2020年3月24日零点开始,各种大米产品禁止以任何形式出口。俄罗斯植物油联盟已经要求限制葵花籽出口,而全球第二大棕榈油生产国马来西亚的出口也已经放缓。另外,作为全球最大的稻米出口国,印度的出口也因为“封国”而陷入停滞。

其实以上诱发因素,但是我国粮食自给率高。目前,我国稻谷和小麦两大口粮完全实现自给,谷物自给率超过95%,粮食储备可够一年使用。但是现在出现了另外一些事件。


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粮食困局:粮食是用来吃的不是用来炒的

2019年非洲猪瘟使猪肉从10元一斤涨到36元一斤,直到今天猪肉价格并未降低。由于2020年疫情影响我们来看看这几年主要的蔬菜粮食价格变化:


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这些数据表明农产品价格正在快速上涨,大量资金正在囤积粮食,但粮食是用来吃的不是用来炒的。炒房,炒猪肉,炒鞋,炒更多都可以炒。炒房我就住老房子,炒肉咱少吃点,炒鞋咱不穿,但是不应该炒粮食。今年疫情也好,蝗虫也好,没有进口也好都不应该是炒粮食的借口。粮食是用来吃的不是用炒的。


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