2020-03-31 17:38:57 佚名

種輕鬆

芒果是以授粉與未授粉作為公母的區分，公果是未經授粉的無胚果，而母果是經過正常授粉的果實。

公果比母果要小很多，兩者的大小和重量差別有2-3倍。以臺農1號品種為例，在自然生長條件下，充分授粉的母果重量在6-8兩，而未授粉的公果重量不到4兩。因此，日常生活中大家主要是依據果的大小區分，一般大的是母果，小的是公果。由於公果發育不完全，果核較小，導致外形上，公果比母果薄很多。此外，公果的成熟期比母果早，且在口感上，公果的甜度要高於母果，吃起來口味更好。但是在芒果的銷售過程中，一般大果形的母果更受市場喜愛，價格更高，農民和果商也最能賺到錢。

近年來，很多芒果主產區的種植戶反應母果出現幾率越來越小了，種植戶們非常苦惱也希望知道原因，綜合分析下來，氣候、土壤養分缺失和生長調節劑濫用等都可以降低授粉受精成功率

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熱點品種金煌芒果的種植方法、管理方法。長琦果苗出品品種特性:金煌芒果是最具發展潛力的芒果新品種，其果特大，單果重達1-2.5公斤;座果率強，產量高，畝產可達1350-1750公斤;核特薄，僅佔果重的4―5%;味特甜，含糖高達17度以上;纖維特少，肉質嫩滑，口感極佳，香味濃郁，果實採收在6-7月份。金煌芒果，有著漂亮的外觀、及醇厚撩人的香氣，呈長橢圓型，肉質軟、纖維少，果實甜度平均。可耐長途運輸，非常深受消費者歡迎。長琦果苗出品其栽培技術要點:金煌芒果適宜種植的環境、氣候及栽培技術等與其他品種芒果相當，突出栽培要點如下:1.不宜在過於潮溼、肥沃的土地種植，掛果樹(成年樹)儘量少施氮肥，而以有機肥、磷肥、鉀肥為主，適當噴施硼、鎂、鈣等微量元素肥料。長琦果苗出品2.在開花期間(一般在1-3月)可利用蜜蜂或麗蠅(金頭蠅)幫助授粉。放蜜蜂的方法與荔枝等果樹相同。養麗蠅的方法是:在開花前5-7天，將收集到的魚腸、雞腸等堆放在麗蠅聚集的地方，讓麗蠅產卵後，再將產有卵的魚腸、雞腸移回果園，分點布放。約15天左右，麗蠅即可孵出進行授粉。待授粉完畢開始坐果後，可用一般殺蟲藥物將麗蠅殺死，以免影響果園作業及防止病菌傳播。長琦果苗出品3.套袋護果:將果實套袋可有效防止果實被病蟲為害，通過果實的品質和產量。方法是:在果實成熟前50天(一般在5月下旬至6月上中旬)進行人工套袋。可用不滲水的黑色牛皮紙(也可用果實專用套袋)，將牛皮紙捲成喇叭狀，喇叭口向下，再將紙袋與果柄貼緊(防止雨水侵入)，然後再將紙袋收攏用釘書機釘緊。果實成熟後連袋一齊採收催熟。待分級包裝時再將紙袋拆除。長琦果苗出品4.防蛀果蟲，可用捕蠅器加性誘劑誘捕，方法是每畝用3個，均勻布點誘捕。長琦果苗出品金煌芒果，有著漂亮的外觀、及醇厚撩人的香氣; 廣西特色芒果，--青皮桂七香芒果，青皮桂七香芒果是廣西特有的芒果名品，在廣西本地擁有極高的知名度及美譽度，對芒果口味及品質要求較高的人，大多隻鍾情於桂七芒果而無視其他品種;桂七青皮芒果又名桂熱82號，俗稱桂七芒，樹勢中等，枝條開張，花期較遲屬晚熟品種。個重約200-500克，形態玲瓏高雅，口味香甜濃郁;桂七香芒每年僅7、8月2個月的供應期，果期異常短暫，愈見其彌足珍貴。直至今日，桂七香芒形成規模生產的時間不過短短10幾年，而在此前，桂七香芒作為極其貴重的水果禮物，基本都是由政府等部門作為禮品或是單位福利採購，很少直接在市場上流通，因此桂七香芒亦被很多人稱為芒果貢品。長琦果苗出品芒果種植處置（一）規劃與開墾：選擇氣候條件適宜；土層深厚、肥沃、土質不易板結，不積水；靠近水源之處建果園。較大的果園應根據地形地勢劃分小區，規劃防護林，排灌系統，道路及其他設施。園地兩犁兩耙，樹頭，茅草，大芒等要清除乾淨。坡地按等高開環山行或梯田。長琦果苗出品（二）植地準備（1）種植密度，因氣候、土壤肥力及品種不同而異。當前各地種植密度有5×4釐米（33株/畝）、5×3釐米（44株/畝）或4×3米（55株/畝）。為了增加早期收益，開始定植4×3米，收穫3-5年後可在加密行隔株疏伐成6×4米。長琦果苗出品（2）植穴準備：定植前2-3個月挖穴，寬80釐米，深70釐米，每穴施腐熟的豬、牛糞或土雜肥20-30公斤，過磷酸鈣0.5-1公斤，肥料與表土混和迴穴。（3）定植以6-8月定植為好。如有灌水條件，在西南和南部9-10月也可定植。如用袋裝苗，在非乾旱地區可在3-5月定植。以陰天或雨前定植為好。用裸根苗定植應保持根系舒展；用袋裝苗定植則不能踩壓土團。定植深度以根頸平土面為宜。植後淋透定根水並加覆蓋。長琦果苗出品芒果果園的管理1、幼樹施肥以氮、磷肥為主，適當配合鉀肥，過磷酸鈣、骨粉等磷肥主要作基肥施用，追肥以氮肥為主。2、結果樹施肥以氮、鉀肥為主，鉀的用量不少於氮，並配合磷、鈣、鎂肥。長琦果苗出品具體抓好如下四次肥：（1）催花肥10-11月施催花肥。樹冠4米以內的（下同），每株施尿素和硫酸鉀各150克或複合肥250克。樹冠增大，施肥量相應增加。（2）謝花肥當開花量大時，在謝花後每株施尿素100-150克，或結合噴藥加入1%的尿素或硝酸鉀作根外追肥。（3）壯果肥謝花後約30天為果實迅速增長期，也是幼齡結果樹春梢抽生期。此時至收穫前15天應追施氮、鉀肥1-2次，或作根外追肥，以保證果實發育所需的養分。（4）果後肥採果後立即施重肥，在豐收年可於收果前後先施速效氮肥，每株施尿素150-200克，其後再施有機肥和磷肥。(1)自然圓頭形樹冠整形定幹苗高80-100釐米時摘心或短截，促進主幹分枝。（2）自然扇形樹冠整形（3）結果樹的剪修此時修剪以短剪和疏刪為主。（4）老弱樹更新復壯經10餘年或幾十年結果，或因失管和病蟲害導致枝條衰老，結果少，產量低的植株，可進行重截更新復壯。 A、花芽分化前修剪在海南於10月中下旬疏除過密枝、陰弱枝，病蟲枝、交叉、重疊和徒長枝，增加樹冠透光度，促進花芽分化。對生長過旺、多年不結果的植株可通過主枝環狀剝皮、環割、紮鐵絲及斷根等方法抑制植株生長，促進花芽分化。B、在第二次生理落果後（約3-4月）剪除影響果實發育的花梗與枝條，疏除畸形果，病蟲果及過小的敗育果，兩個果粘在一起的易拈惹蟲害，應去除一個，一穗果保留3-4個發育正常的果即可。對未結果或開花不結果的枝條可酌情短截，促進抽梢，培養來年的結果母枝，也可增加樹冠的透光度。C、採果後修剪這是重點修剪時期，採果後及時短截結果枝至該次梢的基部2-3節。如出現株間枝條交叉，可短截至不交叉為止。對樹冠中的病蟲枝、過密、交叉、重疊枝和陰弱枝予以疏除，對因多年結果而衰竭的枝條和徒長枝一般應予剪除，但如位置適宜，或樹冠衰弱，也可短截更新，復壯樹冠。長琦果苗出品芒果種苗信息：長琦果苗長年培育種植有桂七芒果、金煌芒果、貴妃芒果、四季芒、臺農小芒、澳芒等等芒果嫁接、直生苗。

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什麼是芒果的公果和母果，如何區分？

芒果是以授粉與未授粉作為公母的區分，公果是未經授粉的無胚果，而母果是經過正常授粉的果實。

公果比母果要小很多，兩者的大小和重量差別有2-3倍。以臺農1號品種為例，在自然生長條件下，充分授粉的母果重量在6-8兩，而未授粉的公果重量不到4兩。因此，日常生活中大家主要是依據果的大小區分，一般大的是母果，小的是公果。

大的是母果，小的是公果

由於公果發育不完全，果核較小，導致外形上，公果比母果薄很多。此外，公果的成熟期比母果早，且在口感上，公果的甜度要高於母果，吃起來口味更好。但是在芒果的銷售過程中，一般大果形的母果更受市場喜愛，價格更高，農民和果商也最能賺到錢。

近年來，很多芒果主產區的種植戶反應母果出現幾率越來越小了，種植戶們非常苦惱也希望知道原因，綜合分析下來，氣候、土壤養分缺失和生長調節劑濫用等都可以降低授粉受精成功率。下面小芒妹給咱們果農們一一解釋原因並提供相應的解決方法。

為何芒果授粉受精成功率降低？

1、氣候因素（主要）

芒果的最佳授粉溫度是在22-28℃，但是當芒果的花期遇到陰雨天、高溫高溼則不利於授粉，花粉管生長受到阻礙，直接導致授粉成功率降低。如海南地區的早花會受颱風等天氣因素影響；其他芒果產區如果在3-4月開花，正值春季多雨，也會受到極大的影響。

2、土壤養分缺失

如果是經過多年投產的芒果果園，其土壤養分消耗會很大，營養供應不上，加上寒潮、乾旱等氣候因素，想要追求公果或母果產量肯定是難上加難。

3、生長調節劑濫用

多效唑、噻苯隆（白粉）的濫用也會導致成果敗育。多效唑殘留會抑制羧化酶活性，直接影響樹體進行羧化反應，從而導致成果敗育；噻苯隆如果在芒果體內有殘留，芒果花在授粉階段會因其活性過高，導致精細胞直接與雌配子體結合形成無精受精，最後導致成果敗育。

如何提高芒果母果的坐果率？

1、觀察天氣，錯開芒果開花期

在立春前後萌發的花可以適當摘除，等到芒果第二批開花時，天氣轉好，母果的幾率就會大了。但是這個結果也不一定，因為天氣變化較大。如果遇到倒春寒等不良因素，則母果比例依然不高；也可以在預知有寒流來之前噴施抗寒製劑。

2、重視對土壤的養護

好的土壤環境有利於芒果樹生長和營養積累，建議減少化學肥料的使用，儘量做到生物有機肥和複合肥搭配使用，如果遇到公果多也不要不管不顧，可以疏掉一部分果，及時補充一些高鉀的葉面肥。

3、合理使用生長調節劑

一定要注意生長調節劑使用的濃度和次數，沒有節制的濫用對果實和樹體都是有十分大的影響的，儘量減少使用。

4、實現蟲媒花

芒果花期長，可以從花穗初現時就開始多批飼養芒果授粉昆蟲（麗蠅），注意盛花期儘量避免使用殺蟲劑，可以等到末花坐果後，在噴藥殺死授粉昆蟲；也可在花期時，在果園裡掛上臭魚爛蝦引誘授粉昆蟲前來傳粉，增加授粉成功率。

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“主要還是看果的大小。”大的是母果，小的是公果，芒果是以授粉與未授粉作為公母的區分，公果其實就是未經授粉的無胚果，而母果是經過正常授粉的果實，公果比母果要小很多，兩者的大小和重量差別有2-3倍。以臺農1號品種為例，在自然生長條件下，充分授粉的母果重量在6-8兩，而未授粉的公果重量不到4兩。

其次，由於公果發育不完全，果核較小，導致外形上，公果比母果薄很多。此外，據黃國弟介紹，公果的成熟期也比母果早，且在口感上，公果的甜度要高於母果，“公果吃起來口味還更好些。”

而在芒果的銷售過程中，大果形的母果更受市場喜愛，價格更高，農民和果商也最能賺到錢。然而，在廣西百色的芒果產區，今年母果產量卻非常少。公果越種越多，氣候難控是主因

其中百色市田陽縣敢壯山山腳下的果農在今年，種的紅象牙芒果幾乎全是公果，而且整體產量不高，“母果產量僅佔1成。”黃國衛說，水果商給出的公果價錢很低，只有1.5-1.8元/斤，而母果的收購價高達4-4.5元/斤，是公果的3倍。"當地芒果的母果越種越少。"在氣候的影響下，今年田陽地區公果和母果的比例為7比3，“五年前，這個比例還很低。”

為什麼會出現這樣的情況？

“可能是在花期雨水比較多導致的。”黃國衛自己估計是由於天氣的原因，導致芒果開花授粉不好。據瞭解，芒果的最佳授粉溫度是22-28攝氏度，但百色芒果的花期集中在3-4月份，正值右江河谷春季多雨，高溫高溼的氣候不利於芒果的授粉。

如何提高母果坐果率？

“可以通過農業措施適當減小公果比例。”芒果的第一批花在立春前後萌發，此時天氣是最多變，很容易形成公果，此時可以適當摘花，等到芒果的第二批花開花時，天氣會略有好轉，母果多的幾率相對較大。

這個方法是利用芒果的枝條老輸程度不同，致使開花時間可延遲1-2個月，法在原理上是行得通的，也曾進行過大量試驗驗證，但最終效果並不理想，因為第二批花的天氣情況往往也很多變，“如果遇到倒春寒，母果的比例依然高不了。”

要重視對土壤的養護，減少化學肥料使用，多施有機肥，逐漸改善土壤，令土壤養分充足。此外，一旦出現公果也不要放棄不管，通過及時補充葉面肥和適當使用生長調節劑，也可讓公果果形變大，達到商品果的標準，“但一定要注意生長調節劑使用濃度和次數，沒有節制的濫用對果實和樹勢都危害很大。”

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芒果公果是未經授粉的無胚果,而母果是經過正常授粉的果實。公果比母果要小很多,兩者光重量就可以相差2-3倍。以貴妃品種為例,在自然生長條件下,充分授粉的母果重8-10兩,而未授粉的公果不到3兩。

　　由於公果發育不完全,果核較小,導致外形上比母果薄很多。此外,公果的成熟期比母果早,甜度高於母果。但在銷售過程中,一般大果形的母果更受市場歡迎,價格更高。

　　近年來,很多芒果主產區的種植戶反映,母果出現幾率越來越小了。經綜合分析,氣候、土壤養分缺失和生長調節劑濫用等都是降低授粉受精成功率的因素。那如何能提高芒果母果的坐果率?

　　1、觀察天氣,錯開芒果開花期

　　在立春前後萌發的花可以適當摘除,等到芒果第二批花開時,天氣轉好,母果的幾率就會增加。但如果遇倒春寒等不良天氣,則母果比例依然不高,因此可以在預知有寒流來臨之前噴施抗寒劑。　

　　2、重視對土壤的養護

　　好的土壤環境有利於芒果樹生長和營養積累,建議減少化學肥料的使用,儘量做到生物有機肥和複合肥搭配使用。如果遇到公果多也不要置之不理,可以疏掉一部分果,及時補充一些高鉀的葉面肥。

　　3、合理使用生長調節劑

　　一定要注意生長調節劑使用的濃度和次數,濫用對果實和樹體都有十分大的影響,應儘量減少使用。

　　4、實現蟲媒花

　　芒果花期長,可以從花穗初現時就開始多批飼養芒果授粉昆蟲,注意盛花期儘量避免使用殺蟲劑,可以等到末花坐果後,再噴藥殺死授粉昆蟲。也可在花期時,在果園裡掛上臭魚爛蝦引誘授粉昆蟲前來傳粉,增加授粉成功率。

　　當然,公果和母果的發育狀況以及銷售行情也視品種和地區而定。凱特造成無胚果後無法發育成熟,基本沒有產量,而像金煌、紅貴妃等品種,造成無胚果後可以繼續生長。雖然公果最終的果實比母果要小很多,但在有些地區,小紅貴妃收購價比大果要高出一倍。

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公果和母果

公果是受精沒授粉造成的,或是授粉不受精產生的,具體都是表現在果小,長不大,發育不了成正常的果,我們一般土話叫公果或是畸形果

母果是授粉授精良好,發育正常的果.針對今年百色出現這種原因

我們知道芒果花芽進入形態分化（成花決定態）時：溫度高有利於分化成兩性花，增加掛果率；溫度低有利於分化成雄花,從而影響掛果率；低溫，有利芒果的花芽分化，並不是花芽分化的必要條件；使用不同的“植物生長調節劑”，對芒果花芽分化、花性比、開花、掛果率的高低起著重要誘導作用；外源因素（溫度、水分、光照和風）也會打破內源激素的平衡，影響植株生長、發育，並向植株提供生理轉化的信號。外界環境條件如高溫、高溼、長日照等有利於“赤黴素”形成，使作物旺長；而短日照、低溫有利於“脫落酸”的合成，使植物停止營養生長，進入生殖生長、進行花芽分化、直至開花結果。

芒果果實發育分為四個階段

1、幼果期：受精20天內、細胞生長迅速；

2、果大生長期：受精後21-40天；成熟期（呼吸躍變完熟）：受精後49-77天；

4、衰老期：衰老期受精後60-90天，芒果掛果的90天期間，主要是果肉積累澱粉，含量從1%增至13%，採後8天澱粉水解。

芒果開花結果氣候的影響：芒果應用“化控技術”，一般在10-12月開花，是生長期中，對氣象條件要求，最為嚴格的時期，氣候條件的優劣影響著座花、果率和品質、產量。溫度：芒果開花期最為理想的氣象條件是：溫暖、晴朗和乾燥的天氣。只有滿足一定的溫度條件下才能進行授粉、受精,當日平均氣溫20-30度時，能正常授粉、受精；當日氣溫高於32度或低於15度，授粉、受精受到影響，若持續達5天以上，則不能授粉、受精；當溫度高於33度花粉不能發育，不能授粉、受精而產生畸形果。?降水：雨天對開花的主要是影響昆蟲傳粉，使花粉流失；雨後溼度大，花穗易黴爛，引起霜黴疫病、炭疽等病害暴發，造成大量的落花或枯穗。