來到位於西峰區溫泉鎮優樂福奶山羊養殖基地，只見飼料加工庫棚、青貯窖、擠奶房、消毒通道、消毒室等現代化功能配套設施一應俱全，走進排列整齊的羊舍，工人們正忙著餵羊、擠奶、加工鮮奶。在這裡上班的貧困群眾謝文樂呵呵地說：“你看，我學會了養奶羊的技術，不僅有了一份穩定的工作，還在合作社入了股，既有工資又有分紅，咱也是新型技術型職業農民，日子美著裡！”而這些財富的創造者，正是90後大學生嵇元拯。
回家創業 細心學習養殖技術
大學畢業後，在外打工幾年的嵇元拯選擇回家創業。他在網上看到原產於瑞士的薩能奶山羊產值高、收益好，每頭羊可帶來4000元的收入。看到商機的他，結合自己在學校裡面接觸過養殖方面的知識，利用西峰得天獨厚的養羊條件，2017年，嵇元拯在溫泉鎮八里廟村強東組搭建了羊棚，並從西北農科院引進薩能奶山羊，做起了“羊倌”，正式開始了自己的養羊創業路。
創業初期，家人不理解，沒資金、沒經驗，面臨種種困難和壓力，嵇元拯都沒有退縮。說幹就幹，他先後引進三批奶山羊，將羊舍面積擴展到500平方米，同時，引進鮮奶專業殺菌機、鮮奶成分分析儀等專業設備，建設了1處標準化鮮羊奶加工生產車間。成立了優樂福農業合作社，註冊了“優樂福農業發展有限公司。”隨著合作社的成立，羊場規模也逐漸擴大。
養殖奶山羊是一件既辛苦又細心的活，嵇元拯以合作社為家，每天早上6點鐘起床和工人一起打掃羊舍、餵羊、擠奶。在這幾年的養殖過程中，會經常遇到母羊分娩時出現難產、不吃食、腹瀉、感冒、口瘡、奶水不足等常見問題。對此，嵇元拯重點學習掌握奶山羊養殖知識，積極參加區農業農村局、區農牧局組織的技能培訓和新型職業農民培訓班，並多次到省農科院請教專家。前往周邊多個大型肉羊養殖場參觀學習，結識了許多同行，建立了微信群，在群裡針對羊業發展、疫病防治、近期價格動態等進行交流。“只有通過不斷的學習和摸索，才能掌握更多的養羊技巧，才能開闊眼界，理清今後的發展思路。”嵇元拯說道。
線上線下 打通羊奶銷售渠道
任何創業之路都是充滿艱辛和挑戰的，嵇元拯養羊遇到的困難數不勝數，而最困難的就是如何打開羊奶銷路。
600只奶山羊每天產奶近400斤，起初每天最多賣出十斤的羊奶，沒有銷路，嵇元拯就開始發動身邊的親戚朋友，在微信朋友圈轉發，並通過鎮政府的幫助協調，他先後到東湖公園、超市、小區門口進行宣傳。功夫不負有心人，經過一番努力，越來越多的人知道了優樂福鮮奶，很多人都打電話訂購，銷量快速增加。同時，他還通過在合作社舉辦週末休閒活動，讓客戶親自體驗鮮奶的製作過程，進行現場訂購，取得了良好的效果，帶來了可觀的效益。“去年淨收入40萬元，預計今年羊奶純收入能達到60萬。而羊糞、母羊、育肥羊銷售也是一筆不少的收入。”嵇元拯說。
如今合作社堅持兩條腿走路，在擴大養殖規模之外，通過線上和線下模式，增加銷售量。線上主要是通過開設自己的網店，線下主要是通過建立自己的直營店，創建自己的品牌來增加銷售量。
談到未來的發展，嵇元拯表示，“合作社將擴大養殖數量，推廣養殖新技術，尋求更多的企業合作，擴大消費群體，開拓更多樣化的銷售平臺。今年計劃在西峰城區新建一家日產5噸的奶製品加工廠，建立屬於自己的微商實體店，還和有資源的企業共同開發市場，堅持做好高品質羊奶產品，回饋給每個客戶。”
脫貧路上 帶領鄉親們共同致富
奶山羊養殖讓嵇元拯嚐到了甜頭，也為他帶領眾鄉親致富探明瞭道路。不少周邊的村民紛紛上門諮詢養羊門道，爭先恐後地跟著他養羊致富。嵇元拯為村民提供種羊、教授養殖技術、銷售羊奶等一條龍服務。同時，合作社為周邊貧困戶提供就業崗位，吸納了周邊16名貧困戶就業，每年發放工資十多萬元。
記者在養殖現場看到，工人們分工明確，有餵養、擠奶、生產鮮奶、配送鮮奶，乾淨整潔的基地，井然有序。“從2017年開始，我就在合作社幹活。一個月3000塊錢工資。”貧困戶胡寶軍告訴記者。由於兒子出車禍去世，妻子照顧年幼的兩個孫子，胡寶軍不能出外務工，嵇元拯的合作社給他提供了就業，一年可以掙3萬多元，既照顧了家庭又增加了收入。
在嵇元拯的心裡，養羊不是自己一家的事，更重要的是讓鄉鄰增加收入。他告訴記者，現在合作社吸納10戶貧困戶以5000元入股，貧困戶在合作社就業，每年可以收入3-4萬元。合作社自2017年成立以來，通過“四統一”模式（統一飼養殖、統一飼草加工、統一疫病防控、統一銷售服務），實現了現代化養殖、標準化生產、市場化運營，並由貧困戶以財政專項扶貧資金折股量化進行入股，按股分紅獲取收益，帶動貧困戶脫貧致富。
幸福都是奮鬥出來的，嵇元拯用實際行動獲得了眾多鄉親的認可與點贊。鄉親們的信任與致富的決心激勵著嵇元拯朝著更專業的方向發展，他的目標是三年內再帶領50名貧困戶通過發展產業實現穩定脫貧致富。
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